Gesto da Qualidade Total GQT Dioni Carlos Reis

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Gestão da Qualidade Total - GQT Dioni Carlos Reis Evangelista Graduando em Engenharia Mecânica

Gestão da Qualidade Total - GQT Dioni Carlos Reis Evangelista Graduando em Engenharia Mecânica Bolsista do Projeto: Gestão de Qualidade na DSAA 1

Introdução 2

Introdução 2

História n No passado pouca produção com grande qualidade; n Na fabricação em série,

História n No passado pouca produção com grande qualidade; n Na fabricação em série, quem controla a qualidade? Aplicação: Pós 2ª guerra: n n n Japão destruído; Dr. Deming palestra na união de cientistas e engenheiros 3

. . . Mas o que é GQT? 4

. . . Mas o que é GQT? 4

Conceitos básicos GQT n n Qualidade intrínseca Preço baixo: n n n Pontualidade: n

Conceitos básicos GQT n n Qualidade intrínseca Preço baixo: n n n Pontualidade: n n n Bons fornecedores ; Parceiros, perdas e tempo; Fornecimento; Cliente/ Fornecedor; segurança na utilização: garantia do que se usa moral da equipe; Quebra de castelos de poder 5

II - Mandamentos: 6

II - Mandamentos: 6

1. Total satisfação dos clientes n n n Clientes não são receptores passivos; Clientes

1. Total satisfação dos clientes n n n Clientes não são receptores passivos; Clientes são patrões; Relação “cliente é o patrão” nos processos 7

Relação Cliente/fornecedor EX) Numa fábrica de Camisetas, quem costura a manga é fornecedor para

Relação Cliente/fornecedor EX) Numa fábrica de Camisetas, quem costura a manga é fornecedor para o que vai pintá-la e é o patrão daquele que recorta o tecido 8

2. Desenvolvimento de Recursos Humanos n n Domínio sobre o empregado; Funcionário cresça com

2. Desenvolvimento de Recursos Humanos n n Domínio sobre o empregado; Funcionário cresça com a empresa; Oportunidade, particular, reconhecimento; Ferramenta: conhecer a empresa; n investir em educação, treinamento e capacitação n 9

Conhecimento dos funcionários 10

Conhecimento dos funcionários 10

3. Gerência participativa Criar responsabilidades “Sinergia: Todo é maior que a soma das partes”

3. Gerência participativa Criar responsabilidades “Sinergia: Todo é maior que a soma das partes” n Gerenciar é liderar para o GQT: n n Função do líder: mobilizar esforços, atribuir responsabilidade; Delegar competência, motivar, Debater, ouvir sugestão, compartilhar os objetivos, informar. 11

4. Constância de propósitos n n Repartir novos propósitos: cultura a ser mudada; Ferramenta:

4. Constância de propósitos n n Repartir novos propósitos: cultura a ser mudada; Ferramenta: Transparência; n Constância. n 12

5. Aperfeiçoamento contínuo n n Avanço tecnológico, renovação; Avanço constante; Criatividade e flexibilidade de

5. Aperfeiçoamento contínuo n n Avanço tecnológico, renovação; Avanço constante; Criatividade e flexibilidade de atuação; Ousadia de propor e assumir novos desafios. 13

6. Não aceitação de erros n n Defeitos zero Desvios medidos => ações corretivas

6. Não aceitação de erros n n Defeitos zero Desvios medidos => ações corretivas 14

III - Organizando para melhorar 15

III - Organizando para melhorar 15

Panorama Propício n n n Estabelecer a pratica de qualidade clara e objetiva; Metas;

Panorama Propício n n n Estabelecer a pratica de qualidade clara e objetiva; Metas; Visão de futuro => Visão ampliada n n n Aonde a organização quer chegar? Como? Qual o caminho? Ex: Visão estrita: vender roupas; Visão ampliada: atuar no mercado de moda. 16

Ciclo PDCA n n Melhoria continua no processo; PDCA => Para os ousados; É

Ciclo PDCA n n Melhoria continua no processo; PDCA => Para os ousados; É capaz de Mudar Não é capaz de Mudar Mantém Covarde Responsável Melhora Ousado Irresponsável 17

Gráfico PDCA 1. To plan: planejar 2. To do: fazer 3. To check: verificar

Gráfico PDCA 1. To plan: planejar 2. To do: fazer 3. To check: verificar 4. To action: agir 18

Caráter contínuo n n Aplicação inicial; Ciclo contínuo; 19

Caráter contínuo n n Aplicação inicial; Ciclo contínuo; 19

Acompanhamento das Diretrizes 20

Acompanhamento das Diretrizes 20

Gestão 5 S n n n Base da GQT; Pratico; Como? Mostrar o que

Gestão 5 S n n n Base da GQT; Pratico; Como? Mostrar o que é o 5 S; n Coordená-lo para cada setor; n Cronograma; n Visitas do instrutor; n 21

1º S - SENSO DE UTILIZAÇÃO SEIRI 2º S - SENSO DE ARRUMAÇÃO SEITON

1º S - SENSO DE UTILIZAÇÃO SEIRI 2º S - SENSO DE ARRUMAÇÃO SEITON 3º S - SENSO DE LIMPEZA SEISO 4º S - SENSO DE SAÚDE (SEGURANÇA) SEIKETSU 5º S - SENSO DE PARTICIPAÇÃO (AUTODISCIPLINA) SHITSUKE Localização, quantidade, armazenamento, estoque, etc Os registros / controles da área estão organizados e com fácil acesso? Identificação dos materiais / ferramentas, embalagens em locais identificados? Todos conhecem a distribuição dos materiais nos meios de armazenagem? As bancadas e locais de trabalho são mantidos em ordem durante a execução dotrabalho? Os equipamentos estão limpos e organizados? Os uniformes dos funcionários estão limpos e bem conservados? Existem na área cestos destinados a colocação de lixo? Se existem, estão bem identificados? Os armários e as ferramentas / materiais neles contidos / paredes estão limpos? Os sanitários estão limpos? Equipamentos de proteção coletiva do setor são eficientes? Os corredores estão devidamente demarcados, bem como as áreas de extintores, hidrantes e saídas de emergência? Comunicação em caso de acidente ou de ser verificada condição ou ato inseguro? Todos estão utilizando uniformes? Qual é o envolvimento dos colegas do posto de trabalho com o programa? QUAL A EVOLUÇÃO DA ÁREA EM 5 s’s DESDE A ÚLTIMA AUDITORIA? Todos estão respeitando os avisos de não fumar, utilizar protetor auricular e proteção respiratória? 22

Padronização Atinge qualidade, uniformização; n Adequar-se as necessidades e trabalho; n Previsão de recursos

Padronização Atinge qualidade, uniformização; n Adequar-se as necessidades e trabalho; n Previsão de recursos e processos; n Melhoria técnica; n Menor desperdício; n Distribuir procedimentos. 23

Ficha de destribuição de procedimento 24

Ficha de destribuição de procedimento 24

Modelo de procedimento operacional 25

Modelo de procedimento operacional 25

Gestão à vista n n n Expor em quadros de aviso; Fornecedor/insumo-produto/cliente; Mapa de

Gestão à vista n n n Expor em quadros de aviso; Fornecedor/insumo-produto/cliente; Mapa de flexibilidade (treinamento); Organograma; Descrição da função. 26

IV - Praticando a qualidade 27

IV - Praticando a qualidade 27

5 principais ferramentas a) b) c) d) e) Brainstorming; Diagrama de causa e efeito

5 principais ferramentas a) b) c) d) e) Brainstorming; Diagrama de causa e efeito (espinha de peixe); problema; Lista de verificação; Gráfico de Pareto; Plano de ação. 28

a) Brainstorming n n Levantar idéias; Incentivar; Eliminar criticas; Idéias instantâneas. 29

a) Brainstorming n n Levantar idéias; Incentivar; Eliminar criticas; Idéias instantâneas. 29

b) Diagrama de causa e efeito (Espinha de peixe) n n n Focar o

b) Diagrama de causa e efeito (Espinha de peixe) n n n Focar o problema; Grupos lógicos: maquinas material, método, Medida, meio ambiente, mão de obra; Causas/ Efeitos 30

Diagrama 31

Diagrama 31

Por que espinha de peixe? 32

Por que espinha de peixe? 32

c) Lista de verificação n n n Ao invés do brainstorm Resultado do diagrama

c) Lista de verificação n n n Ao invés do brainstorm Resultado do diagrama de causa – efeito Formulário claro e fácil Período de coleta Responsável de ser conhecedor do assunto 33

d) Gráfico de Pareto n Visualiza através de um gráfico de barras verticais as

d) Gráfico de Pareto n Visualiza através de um gráfico de barras verticais as categorias de um problema. 34

Exemplo n Causas de paradas constantes de uma linha de revestimento têxtil 35

Exemplo n Causas de paradas constantes de uma linha de revestimento têxtil 35

e) Plano de ação n Também conhecido como 5 W 2 H 36

e) Plano de ação n Também conhecido como 5 W 2 H 36

n Também conhecido como 5 W 2 H What O que? Who Quem? When

n Também conhecido como 5 W 2 H What O que? Who Quem? When Quando? Where Onde? Why Por que? How Como? How much Quanto custa? 37

Círculo de Controle de Qualidade n n n n 4 -8 pessoas; 5 ferramentas;

Círculo de Controle de Qualidade n n n n 4 -8 pessoas; 5 ferramentas; Líder; Reunião quinzenal de no máximo 1 hora; Premiação aos grupos: viagens técnicas, troféus, etc; Trabalho em equipe; Melhora da qualidade de vida. 38

Ouvindo o cliente n n n Qual opinião do cliente em relação ao produto

Ouvindo o cliente n n n Qual opinião do cliente em relação ao produto Cliente não é fiel Estatísticas: 76% dos clientes não retornam a uma organização ao mau atendimento 39

Formas de ouvir n n Pesquisa de satisfação Reunião com clientes Canal aberto (SAC)

Formas de ouvir n n Pesquisa de satisfação Reunião com clientes Canal aberto (SAC) Clientes do concorrente 40

Modelo de Formulário 41

Modelo de Formulário 41

Fornecedor: o parceiro para o sucesso n n n Ganha/ganha Compromisso Pontualidade Transparência Eventos

Fornecedor: o parceiro para o sucesso n n n Ganha/ganha Compromisso Pontualidade Transparência Eventos do presente e futuro da empresa (pelo menos anual) Opinião dos clientes em reação aos injumos 42

Credenciamento e avaliação de fornecedores n n n Estoque alto e dinheiro empatado; Ter

Credenciamento e avaliação de fornecedores n n n Estoque alto e dinheiro empatado; Ter cadastro; Avaliação pelos fornecedores (trimestral) 43

Avaliando o fornecedor 44

Avaliando o fornecedor 44

45

45

Ouvindo a sociedade n n Incentivar funcionários à atividades sociais; Compromisso com o meio

Ouvindo a sociedade n n Incentivar funcionários à atividades sociais; Compromisso com o meio ambiente. 46

Planos e metas n n n Plano anual - detalhe plano médio e longo

Planos e metas n n n Plano anual - detalhe plano médio e longo prazo Plano médio prazo – (3 anos) metas para longo prazo Plano longo prazo – (prevê 5 a 10 anos meta) 47

Planejar (plano pelas diretrizes) n n n Meta definida? Meta => objetivo gerencial, valor,

Planejar (plano pelas diretrizes) n n n Meta definida? Meta => objetivo gerencial, valor, prazo. Diretriz = meta + medidas Desdobrar diretriz Controlar a meta: formulário QCAMS (qualidade, custo, atendimento, moral, segurança). Plano de ação simplificado 48

EX) Plano de ação simplificado 49

EX) Plano de ação simplificado 49

Ações Corretivas e Preventivas n Corretivas: n n Elimina anomalias (Não-conformidades) não prevista; Preventivas:

Ações Corretivas e Preventivas n Corretivas: n n Elimina anomalias (Não-conformidades) não prevista; Preventivas: n Pode ser prevista através dos das corretivas 50

Relatório de Não-conformidade 51

Relatório de Não-conformidade 51

Relatório de Ação Preventiva 52

Relatório de Ação Preventiva 52

Abrangência da GQT n n n Norma ISO 9000; Método Seis Sigma; Prêmio Nacional

Abrangência da GQT n n n Norma ISO 9000; Método Seis Sigma; Prêmio Nacional de Qualidade. 53

Bibliografia n VIEIRA FILHO, Geraldo. Gestão da Qualidade Total – Uma Abordagem Prática. Campinas:

Bibliografia n VIEIRA FILHO, Geraldo. Gestão da Qualidade Total – Uma Abordagem Prática. Campinas: Alínea, 2. 003. 54