Tipovi proizvodnje Tipovi proizvodnje Podela prema vrsti proizvoda

Tipovi proizvodnje

Tipovi proizvodnje Podela prema vrsti proizvoda q. Procesna q. Komadna QPojedinacna QSerijska Smaloserijska Ssrednje serijska, Svelikoserijska QMasovna

Savremene podele Neke od savremenih podela proizvodnih procesa uključuju: q Podelu prema procesima i podelu prema proizvodima q Grupnu tehnologiju q Ćelijsku proizvonju q Hibridnu proizvodnju

Matrica proizvoda - procesa Dimenzija Pojedinačna Raznovrsnost posla Veoma velika Maloserijska Serijska Umerena Niska Masovna Vrlo niska Fleksibilno st procesa Veoma velika Umerena Niska Jedinična cena Veoma velika Umerena Niska Vrlo niska Količina proizvoda Vrlo mala Mala Velika Veoma velika

Proizvodni procesi zavisno od vrste proizvodnje q Pojedinačna Pojedinačni proizvodi, namenjeni pojedinim kupcima, broj proizvoda mali, široka paleta proizvoda Mali obim Visoka fleksibilnost q Maloserijska Pravljenje više proizvoda istovremeno, srednji obim proizvodnje, jednokratna q Srednje serijska Proizvodne linije, visok obim proizvodnje, ponovljivost proizvodnje, standardizacija, mogućnost fleksibilne proizvodnje q Masovna/procesna Ogroman ovim proizvodnje, potpuna stgandardizacija i automatiza Visoki obim Mala fleksibilnost

Matrica proizvoda-procesa u proizvodnji Tipovi proizvodnje Pojedinačna, male serije Veliki zahtevi Visok obim pr. Pojedinačna Popravke uređaja Urgentna soba NE Komercijalna pekara Serijska Predavanje Montaža automobila Srednje serijska Masovna/pr ocesna Automatska perionica automobila NE Rafinerija Destilerija vode

Tipovi Layout-a zavisno od tipa proizvodnje Obim Visok Odeljenje za planiranje proizoda Pojedinačna Srednji Familija proizvoda Layout sa fiksiranim lokacijama Fiksne lokacije materijala Odeljenje za planiranje Layout grupne tehnologije i ćelijske proizvodnje Procesni/masovni layout Linijska proizvonja Planiranje procesa Nizak Visok Srednji Varijetet proizvoda Nizak

Različiti rasporedi mašina Funkcionalni Kombinovani Linijski

Grupna tehnologija q. Identifikuju se familije proizvoda koje imaju zajedničke projektne karakteristike (gometriju, oblik, veličinu, karakteristike, komponente) i proizvodne karakeristike (sličane proizvodne procese) q Zavisno od karakteristika familije razvijaju se klasifikaciona i kodna šema q. Dodeljuju se kodovi svakom delu a potom i grupi delova u familiji, zavisno od njihove sličnosti

Familije delova Familija delova Famlija sličnih prehrambenh proizvoda

Ćelijska proizvodnja q. Identifikacija familija proizvoda u serijskoj proizvodnji omogućava grupisanje operacija q To dovodi do mogućnosti promene rasporeda mašina u tzv. ćelije q. U okviru ćelija se obraduju pojedine familije proizvoda

Struganje S S Glodanje S S G Bušenje G G B B G Brušenje S S Prijem i otpremanje G G Montaža M M Serijska proizvodnja B B B

S S G S B G Montaža M Ćelija 2 Ćelija 1 Prijem B B M B Ćelija 3 S G B Otpremanje Serijska proizvodnja koja je modifikovana u ćelijsku

Karakteristike ćelijske proizvodnje q. Veličine serija se smanjuju na 1 -12 komada qĆelije funkcionišu po sistemu proizvodnih linija – nema zadržavanja materijala u okviru ćelije q. U ćelijama rade timovi radnika q. Potrebna je veća obučenost radnika q. Radnici mogu raditi nekoliko operacija zaredom q. Povezuju se najbolje karakteristike pojedinacne i masovne proizvodnje

Funkcionalni Ćelijski

Kapaciteti

Pojam kapaciteta Kapacitet je gornja granica koju posmatrana operaciona jedinica može da podnese. Uključuje opremu (mašine), prostor i zaposlene

Vrste kapaciteta q Kapacitet mašine q Kapacitet fabrike Stepen korišćenja kapaciteta je mera odnosa dve vrste posmatranih kapaciteta izražena u procentima

Kapacitet mašine može biti: q. Projektovan: QIdealan tehnički QRealni projektovan q. Ostvaren Kapacitet se najlakše izražava brojem delova u jedinici vremena Idealni tehnički kapacitet mašine podrazumeva da ona radi bez prestanka 24/7 365 dana u godini.

Realni tehnički kapacitet mašine je idealni tehnički kapacitet umenjen za predviđeno vreme održavanja mašine. Realni projektovan kapacitet mašine uzima u obzir broj radnih časova godišnje (broj smena, predviđene pauze, godišnje odmore. . . ) Ostvareni kapacitet je kapacitet koji je ostvaren u nekom vremenskom periodu (sat, dan, mesec, godina), odnosno stvarni izlaz iz procesa.

ITe RP Os

Kapacitet fabrike Kapacitetom fabrike se određuje koliko fabrika može da proizvede u nekom vremenskom intervalu Kapacitet fabrike zavisi od naćina rasporeda mašina

Usko grlo proizvodnje je mesto u proizvodnom procesu čiji kapacitet određuje kapacitet proizvodnje Ulaz 700 600 800 500 700 500 A B C D E Izlaz Operacije moraju biti balansirane, odnosno moraju imati približno isto vreme trajanja da bi proizvodnja bila u taktu.

Primer

sirovina kapacitet fabrike izlazna količina proizvoda kapacitet = 200 gr. /min.

zahtevi = 200 gr. /min. 100 gr. /min. zahtevi = 100 gr. /min. 200 gr. /min.

200 gr. /min. svaka 100 gr. /min. 200 gr. /min.

100 200 400 200 100 200 400 100

200 400 100

100 gr. /min. dodat veći levak 400 gr. /min. dodati više malih levaka Promena tehnologije 400 gr. /min. 4 levka X 100 gr. /min. = 400 gr. /min.

Vreme u proizvodnim procesima

Proizvodni ciklus je vreme nekog proizvodnog procesa. Uljučuje proizvodno vreme, vreme pripreme, kontrole, transporta, čekanja i skladištenja

Organizacija toka redosleda operacija uzastopni t 1 t 2 Linijski tn t paralelni Funkcionalni t 1 t 2 t tn kombinovani t 1 t 2 t tn Kombinovani