REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Adapkool la Rgulation FOOD

REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Adap-kool : la Régulation FOOD RETAIL

• ADAP-KOOL : Généralités REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

La gamme historique (AKC, AKL) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Les nouveaux produits (EKC, AK 2) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

La variation de vitesse (AKD) ü AKD 2800 ü AKD 5000 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Terminologie: AKC, EKC Commande AKC 114 a, 121 a, 25 H 5, EKC 201/301, 414 a, 531 d 1, AK 2 -PC 311 AKL Lecture AKL 111 a, 25 a AKV Vanne AKS, EKS Sonde/Capteur AKS 11, 21, 32 R, 33 EKS 111 AKA, EKA Accès AKA 14, 21, 22, 245 EKA 161/162, 17 x AKD Drive (variateur) AKD 2800, AKD 5000 AKM Maitre (Logiciel) AKM 5 AK 2 -PC, -CC REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING AKV 10, 15, 20 FOOD RETAIL

Régulateurs dédiés à différentes applications REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

ADAP-KOOL® Système de Régulation pour la Réfrigération Enregistrement AKA 21 AKM 5 AKL 111 A / AKL 25 • Températures • Pressions • Temps de marche • Consommations AKA 245 AKL 111 A S 3 S 4 S 5 S 1 S 2 S 6 S 7 Passerelle AKA 245 • Interface PC et réseau • Enregistrements • Historique et transfert d’alarme • Mise à jour pendules AKC S 8 AKL 25 AKA 21 - “Pocket” • Lecture / Modification • Une unité par réseau • Touches “raccourcis” REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Ss LP Sd HP W FOOD RETAIL

ADAP-KOOL® Système de Régulation pour la Réfrigération Régulation (détente thermostatique) Section B Section A S Aux EVR TU AKC 121 (2 évaporateurs) AKC 121 A (Vitrines) AKC 121 B (Chambres Froides) S Aux S Def S Air TU S Def S Air Gamme EKC (1 évaporateur) EKC 201 Détendeur T 2 EKC 102, 202, 204 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING EKC 301 FOOD RETAIL

ADAP-KOOL® Système de Régulation pour la Réfrigération Régulation eau glacée Section A S Aux Section B EVSR S Aux S Def S Air EVSR S Def S Air AKC 121 (2 évaporateurs) AKC 121 A (Vitrines) AKC 121 B (Chambres Froides) Gamme EVR REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

ADAP-KOOL® Système de Régulation pour la Réfrigération Régulation (détente électronique) S 4 AKC 114, 115, 116 S 4 S 2 Po S 1 AKV S 5 S 3 AK 2 -CC 303 EKC 414 Détendeurs électroniques AKV REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

ADAP-KOOL® Système de Régulation pour la Réfrigération Régulation de centrale AKD EKC 331 Ss Po Sd Pc AK 2 PC 311 AKC 25 H 1, H 3, H 5, AKC 22 H EKC 531 D 1 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Exemple d'application SAV AKM 5 Télésurveillance Modem Bureau Modem Réseau téléphonique AKM 5 SDM Modem Passerelle PC AKA 22 : Ampli de bus DANBUSS bus LON AKC 121 A-B AKC 25 H 1/5 AK 2 -PC 311 AKD AKC 114 -5 -6 EKC 201 Centrale 2 EKC 301 EKC 414 A REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Centrale 1 FOOD RETAIL

Adap. Kool Vous avez dit BUS ? ? REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Adap. Kool : 1 système, 2 (3) bus différents type de bus Danbuss produits AKC, AKL technologie RS 485 (4, 8 kb/s) type de câble Belden 8723 (8761) longueur maxi 1200 m câblage linéaire (chaîne) terminaison du bus aux 2 extrémités blindage raccordé blindage à la terre jamais Éloignement des câbles de puissance 15 cm minimum REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Terminaison de bus REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Adap. Kool : 1 système, 2 (3) bus différents type de bus Danbuss Bus LON (Echelon, Lonworks) Produits AKC, AKL EKC, AK 2, AKD technologie RS 485 (4, 8 kb/s) RS 485 (78 kb/s) type de câble Belden 8723 (8761) Belden 7703/04 longueur maxi 1200 m câblage linéaire (chaîne) terminaison du bus aux 2 extrémités blindage raccordé continuité blindage à la terre jamais Éloignement des câbles de puissance 15 cm minimum REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Adap. Kool : 1 système, 2 (3) bus différents Bus LON (Echelon, Lonworks) type de bus Danbuss Produits AKC, AKL EKC, AK 2, AKD EKC technologie RS 485 (4, 8 kb/s) RS 485 (78 kb/s) FTT 10 (78 kb/s) type de câble Belden 8723 (8761) Belden 7703/04 longueur maxi 1200 m 500 m câblage linéaire (chaîne) libre terminaison du bus aux 2 extrémités en 1 point blindage raccordé continuité blindage à la terre jamais Éloignement des câbles de puissance 15 cm minimum REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING continuité FOOD RETAIL

Topologies de câblage 1 : topologie linéaire (imposée par la norme RS 485) 2, 3, 4 : topologies étoile, boucle, mixte (autorisées par d'autres normes (ex: FTT 10)) 1 - Topologie linéaire 3 - Topologie boucle 4 – Topologie mixte 2 - Topologie étoile REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Adap. Kool AKM : Logiciel de supervision Historique. Alarmes Courbes instantanées AKM 5 Supervision dédiée Possibilités AKM • Système avec Autorisation • Configuration automatique • Manipulation Alarme • Routage Alarme • Supervision dédiée • Textes clients • Courbes instantanées • Enregistrements AKC • Enregistrements Evénements • Modem direct • TCP/IP REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Températures : Enregistrement / présentation FOOD RETAIL

• AKC 114/115/116 A – – – REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Communication Spécifications et sondes Fonction Détente Fonction thermostat Fonction Dégivrage Vannes FOOD RETAIL

Régulateur vitrine AKC 114/115/116 A: REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

– Communication REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Adresses DANBUSS L’adresse est réglée sur l’AKC par les switches 1 à 7 (le 8ème sert à préciser la fréquence secteur : 50/60 Hz) 1 2 3 4 5 6 7 ON 8 50 Hz Plage d’adresses autorisées : 1 à 120. Note 1 : l’adresse est prise en compte à la mise sous tension. Note 2 : adresse usine = 0 (mais l’AKC répondra comme s’il avait l’adresse 1) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING OFF 60 Hz 1 2 4 8 16 32 64 Valeur des switches Exemple : 1 + 8 + 16 + 32 = 57 FOOD RETAIL

AKC 116 A REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A ACCES AUX REGULATEURS Connexion de la pocket sur un réseau - appuyer sur n’importe quelle touche - Sélectionner la portion de réseau désirée 1 125 Touche de déplacement - sélectionner l ’adresse du régulateur N° 2 1 2 3 1 choix avec les touches - /OFF 2 Valider l ’entrée par REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING +/ON Enter FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Structure des menu de l'AKA 21 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Touches de raccourci F 1 F 2 F 3 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Voir les alarmes actives. Ces alarmes peuvent être acceptées Démarrer un dégivrage manuel Voir et modifier consignes. Voir certains paramétres : Températures, durée de fonct. , Cond. Rég. Mettre en route/Arrêter Régul. Voir certains paramétres de service : To, Surchauffe, DO% des AKV FOOD RETAIL

Touche F 2 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Conditions de Régulation 0. Arrêt Thermostat ou inter. Géné. 0 or -1. 1. Refroidissement. Thermostat Encl. Démarrage. 2. Refroidissement. Régulation à la surchauffe (MSS) 4. Dégivrage. 5. Après dégivrage. 6. Fermeture forcée (0 V sur bornes 32– 33). 8. Défaut capteur. Refroidissement d’urgence. 9. Refroidissement. Régulation en Temp. Modulante. 10. Fusion ( mini dégivrage 5 mn / 60 mn ) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Régulation PID en phase de démarrage Surchauffe Consigne Surchauffe Cond. Reg = 0 Cond. Reg = 1 Cond. Reg = 2 Arrêt Régulation P Regulation MSS REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Touche F 3 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Touche CLEAR REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

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DEPLACEMENT DANS LES MENUS ( même déplacement que dans les menus d’un téléphone portable) AKC 11 x. A NIVEAU 1 NIVEAU 2 NIVEAU 3 01 AKC 116 A Adr : 002 Mercredi - HH: MM 02 Fonction principale 02 01 Message Alarme (s'il existe) 02 02 Réglage fonction principale Exemple menu 2 Valeur en mémoire dans le régulateur 02 02 01 Inter géné 0 -1 à 1 0 Valeur Modifiable 02 02 02 Langage 2 Déplacement AKA 21 Haut AKC 116 A Adr : 002 Merc HH: MM 0 à 2 2 02 02 03 Rfg Type R 22 Droite 02 02 04 Type Rfg 2 1 à 23 IMPORTANT Pour Rentrer le fluide Mettre Inter Géné =0 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING +/OFF -/ON Validation Bas Gauche Modification ENTER 2 Touche HELP Liste des choix FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Déplacement dans les menus exemple mettre la Langue et le fluide AKC 114 Adr 002 Merc 12: 28: 00 1 2 3 S ’assurer au passage 4 que l ’inter Géné = 0 Pour rentrer le fluide Choisir langage =2 5 Déplacement AKA 21 Haut Bas Gauche Droite 7 6 Rentrer une valeur de la liste REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

– REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Capteurs FOOD RETAIL

• ADAP-KOOL® Sonde température AKS 11: • Elément Pt 1000 ohm • Grande précision • Grande Qualité • Facile à monter REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Ohm °C Pt 1000 : • 1000Ω à 0°C • env. 4Ω / °C FOOD RETAIL

AKC 100 AKS 11 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Capteur de Pression NOIR BLEU To BRUN 63 64 65 66 63 64 65 66 Log p h Max 5 AKC 100 A REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

– Vannes REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

• ADAP-KOOL® Vanne AKV 10 (Principe PWM): Etat Ouverte Fermée Durée Période: 6 Sec. REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 10 bouchon bobine joint torique piston joint alu siège guide du piston corps filtre orifice REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Puissance AKV REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

– Fonction Détente REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Détente To S 2 -To Stable Instable Stable Début MSS REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Longueur FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Régulation MSS AKC 100 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING SH SH_ref FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Détendeurs thermostatiques (TEV) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 10 Adaptive superheat control Surchauffe Traditionelle TEV Augmentation delta p ou s/s ref. Qo MSS = f (Qo, To etc. ) Capcité évaporateur Détendeur réglé Diminution delta p ou s/s ref. Zone Hum. Zone Sèche Surchauffe REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Détente par AKV et AKS 32 R REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 10 Adaptive superheat control Détente Electronique Surchauffe Adaptative S 2 AKS 32 R AKV 10 -n MSS = f (Qo, To etc. ) Capacité évaporateur Qo S 2 -To REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 SH SH_ref FOOD RETAIL

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– Fonction Thermostat REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Sonde Thermostat (Sx) 1 Régulation sur S 3 (reprise) 2 Régulation sur S 4 (soufflage) 3 Régulation sur une combinaison S 3 + S 4 (S 4 en %) ( Température produit calculée ) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Sondes de Température Po S 3 S 2 AKV S 5 S 4 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Mode Thermostat 0 Pas de Fonction Thermostat 1 Thermostats B et C suivent section A 2 Thermostats A, B et C indépendants 3 Fonction thermostat Modulant (A, B et C indépendants) REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

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Surveillance des températures Sonde de surveillance : S 3, S 4 ou S 3 + S 4 / Limites / Tempos. REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Arrêt à S 4 trop bas • • Arrêt et alarme à température S 4 trop basse. 2 K annule l’alarme et redémarre la réfrigération REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Fermeture Forcée Reg. Ent. ON = 1 • l'entrée 32 – 33 est prise en compte (0 V = arrêt de la réfrigération) Fermeture Forcée Reg. Ent. ON = 0 • l'entrée 32 – 33 est ignorée REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

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– Fonction Dégivrage REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Méthodes de démarrage Dém. Manuel Le démarrage manuel est prioritaire sur les autres dégivrages. Se fait de AKM, de AKA 21 à F 2 ou au menu dégivrage. Arrêt en durée ou température. Dém. Externe Est lancé par un signal d'horloge externe ou une impulsion durant au moins 3 sec. Signal sur bornes 30 et 31. Peut être combiné avec d’autres signaux. Pendule AKC Est lancé par l'horloge interne de l’AKC. 3 différents programmes peuvent être définis avec jusqu’à 8 dégivrages par jour. Arrêt en durée ou température. REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Arrêt de dégivrage Arrêt en durée Arrêt sur température Arrêt en durée réglé sur AKC. La sonde de fin de dégivrage n’est pas nécessaire. Normalement utilisé pour les vitrines positives ou pour le dégivrage gaz chauds Arrêt commun sur AKC 115 A et AKC 116 A pour les 2 ou 3 sections. Durée réglée par AKM ou AKA 21. de 0 à 180 min. Arrêt sur température à S 5 (en gaz chauds ou vitrines négatives une autre sonde peut être définie). Arrêt individuel sur chaque section. La durée en sécurité. L’arrêt sur température est utilisé sur les postes à dégivrage électrique pour économiser l’énergie REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

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– Destinations d'alarmes REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC 11 x. A Destinations Alarmes 0 : Alarmes ignorées 2 : Alarme état 2. Active sur : DANBUSS seulement (alarme locale) 1 : Alarme état 1. Active sur : DANBUSS DO 2 sur AKA 24 x Relais d'alarme AKC 3 : REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING Alarme état 3. Active sur : DANBUSS DO 1 sur AKA 24 x Relais d'alarme AKC FOOD RETAIL

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– Vannes REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Détendeurs AKV 10 AKV 20 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING AKV 15 FOOD RETAIL

AKV Plages capacité AKV 10 AKV 15 20 15 Capacité R 22 en k. W 100 16 AKV 20 800 630 600 75 63 10 10 50 40 400 6, 3 5 25 4 1 1, 6 1 2 2, 5 3 250 200 25 100 4 5 6 7 1 2 3 4 1 160 2 3 4 5 No. Orifice REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 10 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 15 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKV 20 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

Détendeurs AKV • • Fonctionnement PWM Effet "chasse d'eau" Fonction détendeur + électrovanne Orifices interchangeables Large gamme de puissance Tous réfrigérants Durée de vie : 65 millions de cycles (VEM standard : 250 000 cycles) • Systéme amortisseur REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

AKC / AKV : diagnostic 1. La bobine est-elle bonne ? Oui, si sa résistance est comprise entre 1400 et 4000 Ω (AKC hors tension, bobine déconnectée du circuit) 2. La sortie de l’AKC est-elle OK ? Oui, si U 190 V= à l’état on, 5 V= à l’état off (mesure en charge) Ø Possibilité de dépannage temporaire : 2 bobines (maxi) / sortie AKV REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL

BOBINES MANUELLES • • "Bobine" magnétique Outil de dépannage Utilisable en toutes positions Code N° 194 Z 0037 REFRIGERATION AND AIR CONDITIONING FOOD RETAIL