Hemija UGLJOVODONICI DEFINICIJA Ugljovodonici su organska jedinjenja sastavljena

Hemija UGLJOVODONICI

DEFINICIJA �Ugljovodonici su organska jedinjenja sastavljena od ugljenika i vodonika

PODELA UGLJOVODONIKA Ugljovodonici aciklični otvoreni nizovi prstenovi zasićeni nezasićeni aromatični alkani alkeni areni alkini ciklični zatvoreni nizovi- alifatični

ALKANI �Zasićeni ugljovodonici kod kojih svaki C atom gradi 4 jednostruke veze OPŠTA FORMULA: Cn. H 2 n+2 n=1, 2, 3, 4. . . IZOMERI su jedinjenja iste molekulske formule a različitih osobina kao posledice različite strukture.

ALKANI �Hologi niz jedinjenja iste klase (iste funkcionalne grupe) koji se razlikuju za -CH 2 -grupu od prethodnog metan CH 4 heksan C 6 H 14 etan C 2 H 6 heptan C 7 H 16 propan C 3 H 8 oktan C 8 H 18 butan C 4 H 10 nonan C 9 H 20 pentan C 5 H 12 dekan C 10 H 22

IZOMERIJA ALKANA �Racionalne strukturne formule alkana �Etan CH 3−CH 3 �Propan CH 3−CH 2−CH 3 �Butan CH 3−CH 2−CH 3 �Izobutan CH 3−CH−CH 3 strukturna izomerija CH 3 IUPAC-ova nomenklatura 2 -metilpropan

IUPAC nomenklatura 1 2 3 4 5 CH 3−CH−CH 2−CH−CH 3 2, 4 -dimetilpentan ₁ ₂CH 3₃ ₄ CH 3−C−CH 2−CH 3 2, 2 -dimetilbutan

ALKENI �Nezasićeni ugljovodonici sa jednom dvostrukom vezom. OPŠTA FORMULA : Cn. H 2 n n=2, 3, 4, 5. .

ALKENI �Homologi niz i izomerija alkena Eten C 2 H 4 CH 2=CH 2 Propen C 3 H 6 CH 3−CH=CH 2 Buten C 4 H 8 CH 3 −CH 2−CH=CH 2 (1)- buten 1 2 3 4 CH 3−CH=CH−CH 3 2 -buten izomerija položaja dvostruke veze

IZOMERIJA ALKENA �Penten C 5 H 10 CH 3−CH 2−CH=CH 2 (1)-penten 1 2 3 4 5 CH 3−CH=CH−CH 2−CH 3 2 -penten 5 4 3 2 1 CH 3−CH 2−CH=CH−CH 3 2 -penten 1 2 3 4 CH 2=CH−CH−CH 3 3 -metil(1) buten CH 2=C−CH 2−CH 3 2 -metilbuten

ALKINI �Nezasićeni ugljovodonici sa jednom trostrukom vezom OPŠTA FORMULA Cn. H 2 n-2 n=2, 3, 4, 5. .

ALKINI �Homologi niz i izomerija alkina etin C 2 H 2 CH ≡CH PROPIN C 3 H 4 CH 3−C≡CH BUTIN C 4 H 6 CH 3−CH 2−C≡CH (1)butin CH 3−C≡C−CH 3 2 - butin

HEMIJSKA SVOJSTVA UGLJOVODONIKA Zasićeni ugljovodonici ALKANI slabo reaktivna jedinjenja. SUPSTITUCIJA: reakcija zamene jednog ili više H atoma drugim atomom ili atomskom grupom. CH 4 + Cl 2 CH 3 Cl + HCl hlormetan CH 3 Cl + Cl 2 CH 2 Cl 2 + HCl dihlormetan CH 2 Cl 2 + Cl 2 CHCl 3 + HCl trihlormetan CHCl 3 + Cl 2 CCl 4 + HCl tetrahlormetan

HEMIJSKA SVOJSTVA UGLJOVODONIKA �Nezasićeni ugljovodonici ALKENI I ALKINI reaktivni, teže da pređu u zasićene. �ADICIJA: zasićavanje dvostruke i trostruke veze do jednostrukih. Pri adiciji na svakom C atomu se stvara nova veza. C= C C− C

ADICIJA ALKENA �Adicija vodonika- hidrogenovanje �CH 2 = CH 2 + H 2 CH 3− CH 3 �Adicija broma- bromovanje �CH 2 = CH 2 + Br 2 CH 2 − CH 2 Br Br 1, 2 -dibrometan -Dokazna reakcija za nezasićenu vezu obezbojavanje bromne vode (smeđe).

ADICIJA ALKENA �Adicija HX CH 3−CH = CH 2 + HBr propen CH 3−CH−CH 3 Br 2 -brompropan Adicija vode ( u prisustvu sumporne kiseline) CH 3−CH = CH 2 + H 2 O CH 3−CH−CH 3 OH 2 -propanol (alkohol)

ADICIJA ALKINA �Kod alkina se adiraju DVA molekula reagensa na jedan molekul alkina. CH≡CH +H 2 CH 2= CH 2 +H 2 CH 3− CH 3 etin eten etan Br CH 3−C ≡ CH +HBr CH 3 −C= CH 2 + HBr CH 3− C −CH 3 propin Br Br 2 -brompropen 2, 2 dibrompropan

SAGOREVANJE UGLJOVODONIKA �Svi ugljovodonici sagorevaju do CO 2 i H 2 O uz oslobađanje toplote. � 2 C 2 H 6 + 7 O 2 4 CO 2 + 6 H 2 O �C 2 H 4 + 3 O 2 2 CO 2+2 H 2 O � 2 C 2 H 2 + 5 O 2 4 CO 2+2 H 2 O