KARBONILNA JEDINJENJA Karbonilna grupa CO HEMIJA STOMATOLOGIJA KARBONILNA

KARBONILNA JEDINJENJA • Karbonilna grupa: C=O HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika PLANARNE VEZE SA UGLOM OD 120° HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika p ORBITALA HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika ORBITALNO PREKLAPANJE HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Priroda karbonilne grupe Hibridizacija karbonilnog ugljenika ORBITALNO PREKLAPANJE HEMIJA NOVE ORBITALE STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi R HEMIJA H STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni R HEMIJA R STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline R HEMIJA OH STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Dobijanje • Oksidacija alkohola • Adicija vode na alkine HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi X • RCHO • RCH=O • R-C-OH R HEMIJA H STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi HEMIJA Nomenklatura STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi • • Aldehidi su veoma reaktivni Katalitička hidrogenizacija • Oksidacija aldehida – karboksilne kiseline HEMIJA Hemijske osobine STOMATOLOGIJA

Tollens-ova reakcija HEMIJA STOMATOLOGIJA

Fehling-ova reakcija • • • Fehling I: vodeni rastvor Cu. SO 4 Fehling II: Na. OH + KOOC-CH(OH)-COONa Fehling-ov reagens = Fehling I + Fehling II HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi Adicione reakcije aldehida • Mehanizam: nukleofilna adicija praćena protovanjem HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi • Katalitička hidrogenizacija (adicija vodonika) • Adicija vode (hidratacija) HEMIJA STOMATOLOGIJA

• Reakcija sa alkoholima 1 -Metoksi-1 -etanol (POLUACETAL, HEMIACETAL) 1, 1 -Dimetoksi-etan (ACETAL) HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi Aldolna reakcija • α-Vodonikovi atomi su kiseli HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi Važniji aldehidi • Metanal (formaldehid) HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Aldehidi • Aromatični aldehidi Dobijanje Cimetaldehid Salicil-aldehid Vanilin (3 -Metoksi-4 -hidroksi-benzaldehid)

KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni • Nomenklatura Alifatični HEMIJA Alifatično-aromatični Aromatični STOMATOLOGIJA

HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni Hemijske osobine • • Vrlo su reaktivni ali manje u odnosu na aldehide. Katalitička hidrogenizacija (adicija vodonika) • Adicijanovodonika δ- δ+ HEMIJA STOMATOLOGIJA

• Energična oksidacija ketona HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Ketoni Aceton HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline • Karbonilna + hidroksilna = karboksilna grupa R HEMIJA OH STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline • Aromatične i alifatične • Zasićene i nezasićene • Supstituisane HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline • Nomenklatura HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Dobijanje • Oksidacija primarnih alkohola • Kisela hidroliza nitrila HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Hemijske osobine δ R HEMIJA δ+ OH STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Raskidanje O-H veze u hidroksilnoj grupi HEMIJA Raskidanje karboksilne veze (CO-OH) Dekarboksilacija STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Raskidanje O-H veze • Reakcija kiselina sa metalima ili bazama HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Raskidanje karboksilne veze • Esterifikacija HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Dekarboksilacija • Suva destilacija soli karboksilnih kiselina • Reakcija soli kiselina sa jakim bazama HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Derivati karboksilnih kiselina HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Metanska (mravlja) kiselina HEMIJA STOMATOLOGIJA

KARBONILNA JEDINJENJA Karboksilne kiseline Etanska (sirćetna) kiselina HEMIJA STOMATOLOGIJA