Hammadde Tedarii retim Datm Merkezleri Mteri girdi malzeme

Hammadde Tedariği Üretim Dağıtım Merkezleri Müşteri

girdi malzeme insan makina para bina bilgi dönüşüm süreci çıktı mal veya hizmet TÜKETİCİ Hizmet ve Üretim Yönetiminde Sistem Yaklaşımı

Hizmet ve Üretim Yönetiminde Sistem Yaklaşımı Kalite: Bir ürüne ya da bir hizmete gereksinimleri tatmin yeteneği kazandıran özelliklerin ve karakteristiklerin toplamıdır. (The European Organization for Quality Control Glossary) Bir ürünün kalitesi, onun gereksinimleri tatmin yeteneğini belirleyen özelliklerinin bütünüdür. (The Soviet Encyclopedia) Tüketicilerin Gereksinimlerini karşılayan kaliteli mal veya hizmetleri ekonomik olarak üreten bir üretim yöntemleri sistemidir. (Japan Industrial Standarts)

Bir ürünün yaratılmasında : • Üretim öncesi faaliyetler • Üretim esnasındaki faaliyetler • Üretim sonrası faaliyetler gerçekleştirilmektedir.

Üretim öncesi faaliyetler : * Pazar Araştırmaları * Hammadde Seçimi *Ürünün tasarlanması * Tedarik İşlemleri *. . . v. b.

Üretim esnasındaki faaliyetler : * Tasarımda belirtilen özelliklere üretim aşamalarında uyulabilmesini sağlamak. .

Üretim sonrası faaliyetler : * Ürünün nakliyesi ve müşteriye teslimi * Satış sonrası servis ve bakım faaliyetleri * Yedek parça hizmetleri. . . v. b.

Tasarım Kalitesi (Üretim Öncesi Faaliyetler) Kalite Uygunluk Kalitesi (Üretim Esnasındaki Faaliyetler) Kullanım Kalitesi (Üretim Sonrasındaki Faaliyetler)

Sonuç olarak kalite, Ürünün üzerine yapıştırılan bir etiket değil, o ürünün içerdiği özelliklerin bileşimidir.

Bir ürünün kalitesi, Tüketici gereksinimlerini ve isteklerini en ekonomik düzeyde karşılamayı amaçlayan üretim ve mühendislik karakteristiklerinin bileşiminden oluşur.

Bir işletmede toplam kalite yönetimi anlayışının başlangıç noktası üst yönetimdir.

Kaliteyi sağlama, sürekli güvence altında tutma ve kaliteyi geliştirme rastlantılarla değil, sistemli çabalarla mümkündür.

Sistemli çabaların başında kalite geliştirme araçlarının kullanımı gelir. Kalite geliştirmenin belli başlı temel araçları: - Süreç akış diyagramları - Pareto Analizi - Zaman serileri ile çalışma diyagramları - Histogramlar - Saçılma diyagramları - Çetele tutma - Sebep-sonuç diyagramları - Süreç kontrol diyagramları

Bu çabaların tümünün tek bir amacı vardır. Kaliteyi sağlamak, sürdürmek ve daha iyiye götürmek için üretim ve/veya hizmet süreçlerindeki varyasyonu önce kontrol altına almak, ardından da azaltmak veya tamamen ortadan kaldırmak !!

William Edwards Deming (1900 -1993)

Deming İlkeleri 1. Firma için bir stratejik plan yaratılmalıdır. 2. Kusurların kabul edilmeyeceği felsefesi benimsenmeli. 3. Önemli ürünler için giriş kontrolu ile birlikte istatistiksel süreç kontrolunun da gerekli kılınması (sadece kalite kontrolu yapmamak) 4. Problemlerin kökenine inmede istatistiksel yöntemlerin kullanılması ve sürekli gelişimin benimsenmesi. 5. Etkin ve güçlü bir eğitim programının uygulanması.

Deming İlkeleri 6. Gözetim faaliyetlerinin iyileştirilmesi ve insanların problemlerin raporlanmasından çekinmediği bir ortamın yaratılması. 7. Bölümler arasında açık bir iletişimin kurulmasının teşviki. 8. Kalite ve verimliliğin iyileştirilmesinde sadece sloganlara güvenilmemesi. 9. Çalışma standartlarının yaratılması ve çalışanların mutluluğunu engelleyen faktörlerin ortadan kaldırılması.

Deming İlkeleri 10. Basit ama güçlü matematik araçlardan yararlanma. 11. Makina, model, malzeme, . . gibi değişikliklerde izlenebilirlik için çalışanların eğitilmesi. 13. Sadece fiyat etiketi uygulaması yapmamak. 14. Liderlik.

Deming’in Sürekli Gelişim Döngüsü