PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS PTLF TIM DO Jurusan

  • Slides: 42
Download presentation
PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS (PTLF) TIM DO Jurusan Teknik Industri Universitas Trisakti

PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS (PTLF) TIM DO Jurusan Teknik Industri Universitas Trisakti

Teknik Industri • Industrial engineering is concerned with the design, improvement, and installation of

Teknik Industri • Industrial engineering is concerned with the design, improvement, and installation of integrated system of people, materials, information, equipment, and energy (PMIEE). It draws upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methods of engineering analysis and design to specify, predict, and evaluate the results to be obtained from such systems. • Plant Layout merupakan ilmu Teknik Industri yang tertua dan terpenting yang sangat komprehensif Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TUJUAN PEMBELAJARAN • Mahasiswa memahami dasar-dasar untuk perencanaan fasilitas, khususnya fasilitas pabrik serta mampu

TUJUAN PEMBELAJARAN • Mahasiswa memahami dasar-dasar untuk perencanaan fasilitas, khususnya fasilitas pabrik serta mampu merancang tata letak fasilitas pabrik sekaligus dapat memberikan solusi dalam rangka pemecahan masalah yang berhubungan dengan permasalahan tata letak fasilitas pabrik. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Referensi • Apple, James M. , Plant Layout and Material Handling, 3 rd Edition,

Referensi • Apple, James M. , Plant Layout and Material Handling, 3 rd Edition, John Wiley & Sons, Inc. , USA, 1977 • Heragu, Sunderesh, Facilities Design, 2 nd Edition, Universe, Inc. , USA, 2006 • Meyers, Fred E. , Plant Layout and Material Handling, Prentice Hall, USA, 1993 • Tompkins, James A. , John A. White, Yavuz A. Bozer & J. M. A. Tanchoco, Facilities Planning, 4 ed Edition, John Wiley & Sons, Inc. USA, 2010 • Wignjosoebroto, Sritomo, Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan, Edisi ke-2, PT Guna Widya, Jakarta, Indonesia, 1996 Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

1. 2. 3. 4. 5. Perencanaan Fasilitas : a. Pengantar Perencanaan Fasilitas b. Perencanaan

1. 2. 3. 4. 5. Perencanaan Fasilitas : a. Pengantar Perencanaan Fasilitas b. Perencanaan Lokasi c. Perancangan Fasilitas : Konsep Perancangan Tata Letak & Penanganan Material Perancangan Tata Letak Fasilitas Pabrik : a. Systematic Layout Planning (SLP) b. Desain Produk, Proses, Skedul, Fasilitas c. Routing Sheet Untuk Penentuan Kebutuhan Sumber Daya Produksi Analisa Aliran Material : Diagram String, MPPC, From To Chart, Triangular Flow Diagram Material Handling (MH) : Definisi, Sistem Material Handling, Prinsip Material Handling, Check List MH, MHPS, Peralatan MH Analisa Keterkaitan Kegiatan Untuk Perancangan Tata Letak : a. Pendekatan Heuristik : Activity Relationship Chart (ARC), Activity Relationshop Diagram (ARD) b. Pendekatan Inflow-Outflow Relationship Diagram c. Pendekatan Algoritmik : Graph Based Construction Method (GBCM), Relationship Diagramming, Pair Wise Exchange Method Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

5. 6. 7. 8. Perancangan Tata Letak Dengan Bantuan Komputer : CRAFT, CORELAP, ALDEP

5. 6. 7. 8. Perancangan Tata Letak Dengan Bantuan Komputer : CRAFT, CORELAP, ALDEP Tata Letak Fasilitas Berdasarkan Teknologi Kelompok (GT Layout) : Metode Rank Order Clustering (ROC) dan Similarity Coefficient (SC) Penentuan Kebutuhan Area : a. Fungsi Penunjang Fasilitas Pabrik : Administrasi, Personal, Produksi, Penunjang Fisik Pabrik b. Perhitungan Kebutuhan Area c. Perencanaan Alokasi Area : Area Allocation Diagram (AAD) Evaluasi dan Seleksi Rencana Fasilitas : a. Pendekatan Kualitatif dan Kuantitatif b. Perancangan Template Pabrik Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Tugas Sebelum UTS • Tugas Besar Kelompok: Perencanaan Fasilitas Bisnis (merencanakan bisnis senilai maksimum

Tugas Sebelum UTS • Tugas Besar Kelompok: Perencanaan Fasilitas Bisnis (merencanakan bisnis senilai maksimum 10 Milyar yang akan direncanakan fasilitas bisnisnya) - minggu I Dipresentasikan Minggu VII • Tugas PR Individu: Perencanaan Lokasi – minggu II • Tugas PR Individu: Routing Sheet • Tugas PR Individu : Analisa Aliran Material • Tugas PR Individu : MHPS • Buku PR Individu Dikumpulkan 30 menit setelah UTS dalam buku dan Tugas Besar tidak dalam buku. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Tugas Setelah UTS • Tugas PR Individu : Inflow Outflow, GBCM dkk • Tugas

Tugas Setelah UTS • Tugas PR Individu : Inflow Outflow, GBCM dkk • Tugas Kelompok : Review Jurnal (2005 -2016) Perancangan Tata Letak Fasilitas : dikumpulkan pada saat UAS • Tugas PR Individu : Tata Letak GT • Tugas PR Individu : Perhitungan Kebutuhan Area • Buku PR dikumpulkan 30 menit setelah UAS Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Definisi PTLF • Mengorganisasikan fasilitas fisik perusahaan sehingga membuat penggunaan peralatan, bahan, orang dan

Definisi PTLF • Mengorganisasikan fasilitas fisik perusahaan sehingga membuat penggunaan peralatan, bahan, orang dan energi menjadi efisien (Meyers, 1993) • FASILITAS: bangunan dimana orang, bahan dan mesin secara bersama-sama untuk suatu tujuan tertentu (biaya rendah, kualitas lebih tinggi, penggunaan sumber daya alam sedikit) khususnya membuat suatu produk atau menyediakan jasa (Heragu, 1997) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

PERANCANGAN TATA LETAK PABRIK (PTLP) • Proses menganalisis, membentuk konsep, merancang dan mewujudkan suatu

PERANCANGAN TATA LETAK PABRIK (PTLP) • Proses menganalisis, membentuk konsep, merancang dan mewujudkan suatu sistem bagi pembuatan barang, yang umumnya dilukiskan sebagai rencana lantai, yaitu satu susunan fasilitas yang meliputi: perlengkapan. tanah, bangunan, dan sarana lain untuk mengoptimumkan hubungan antara pelaksana, aliran, barang (Apple, 1977). • Tata Letak = layout = rencana lantai = susunan • Tata Letak Fasilitas: susunan fasilitas produksi untuk memperoleh efisiensi pada suatu produksi Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Perancangan Fasilitas • Dulu: Sains sekarang: Strategi (competitive global marketplace). Entitas sekarang bersekutu sama

Perancangan Fasilitas • Dulu: Sains sekarang: Strategi (competitive global marketplace). Entitas sekarang bersekutu sama lain dalam suatu kerja sama, organisasi, asosiasi dan rantai suplai yang disintesakan untuk tetap berkompetisi dengan membawa pelanggan ke dalam proses • Perencanaan Fasilitas: menentukan bagaimana suatu aset tetap tangible memberi dukungan terbaik dalam mencapai tujuan aktivitas tersebut (Tompkins et al. 2010) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Fasilitas yang direncanakan harus membantu organisasi mencapai Supply Chain Excellence (SCE) yang meliputi 6

Fasilitas yang direncanakan harus membantu organisasi mencapai Supply Chain Excellence (SCE) yang meliputi 6 langkah: 1. Business As Usual, 2. Link Excellence, 3. Visibility, 4. Collaboration, 5. Synthesis And 6. Velocity. (Bau. LEVis. Col. Syn. Vel) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Perencanaan fasilitas yang memadai Menjamin produk di pabrikasi dan dikirim untuk memuaskan pelanggan dengan

Perencanaan fasilitas yang memadai Menjamin produk di pabrikasi dan dikirim untuk memuaskan pelanggan dengan karakteristik: 1. Flexibility, 2. Modularity, 3. Upgrade-ability, 4. Adaptability, 5. Selective operability (Fle. Mod. UASelo) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Pendekatan holistik 1. Total Integration, 2. Blurred Boundaries, 3. Consolidation, 4. Reliability, 5. Maintenance,

Pendekatan holistik 1. Total Integration, 2. Blurred Boundaries, 3. Consolidation, 4. Reliability, 5. Maintenance, 6. Economic Progressiveness (Ti. Bb. Con. Rel. MEp) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KONSEP DASAR INDUSTRI • Pabrik adalah setiap tempat dimana faktor-faktor : manusia, mesin dan

KONSEP DASAR INDUSTRI • Pabrik adalah setiap tempat dimana faktor-faktor : manusia, mesin dan peralatan, material, energi, modal, informasi serta sumber daya alam yang dikelola bersama-sama dalam suatu sistem produksi guna menghasilkan suatu produk secara efektif, efisien dan aman. • Pabrik merupakan salah satu jenis industri yang akan menghasilkan produk jadi, seperti halnya yang dijumpai dalam industri manufaktur. • Istilah pabrik ini sering diartikan sama dengan industri. Industri kumpulan pabrik-pabrik yang memproduksi produk sejenis (Industri Kimia, Industri Otomotif) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Industri dapat diklasifikasi menjadi: • • Industri penghasil bahan baku : Yaitu industri yang

Industri dapat diklasifikasi menjadi: • • Industri penghasil bahan baku : Yaitu industri yang aktivitas produksinya adalah mengolah sumber daya alam guna menghasilkan bahan baku maupun bahan tambahan lainnya yang dibutuhkan oleh industri penghasil produk atau jasa. Industri manufaktur: Yaitu industri yang memproses bahan baku guna dijadikan bermacam bentuk/model produk, baik yang masih berupa produk setengah jadi ataupun yang sudah berupa produk jadi. Industri penyalur: Yaitu industri yang berfungsi untuk melaksanakan pelayanan jasa distribusi baik untuk bahan baku maupun produk jadi Industri pelayanan/jasa: Yaitu industri yang bergerak dibidang pelayanan atau jasa, baik untuk melayani dan menunjang aktivitas industri yang lain maupun langsung memberikan pelayanan/jasa kepada konsumen Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Proses yang terjadi didalam suatu industri manufaktur dapat diklasifikasikan sebagai: • Industri Proses Kontinyu

Proses yang terjadi didalam suatu industri manufaktur dapat diklasifikasikan sebagai: • Industri Proses Kontinyu Proses produksi akan berlangsung selama 24 jam terus menerus. Begitu proses produksi mulai dijalankan, maka tidaklah mungkin untuk menghentikannya dalam beberapa saat dan/atau setiap saat tanpa mengakibatkan kerugian yang besar, akibat terhentinya proses produksi yang ada- Industri pupuk, semen, minyak, gas. • Industri Proses Berulang Produk yang dihasilkan berjumlah banyak & proses biasanya berlangsung dalam langkah pengerjaan yang berulang-ulang dan serupa. Untuk industri tipe ini proses produksi dapat dihentikan sewaktu-waktu tanpa menimbulkan banyak kerugian seperti pada point 1. • Industri Proses terputus-putus (intermittent) Proses produksi dilakukan berdasarkan order yang diterima, yang dapat dilaksanakan sewaktu-waktu, biasanya dalam volume kecil. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Hirarki Perencanaan Fasilitas Pabrik Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Hirarki Perencanaan Fasilitas Pabrik Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

POKOK BAHASAN PERANCANGAN FASILITAS (FACILITIES PLANNING) A. Penempatan lokasi fasilitas (facilities location) B. Perancangan

POKOK BAHASAN PERANCANGAN FASILITAS (FACILITIES PLANNING) A. Penempatan lokasi fasilitas (facilities location) B. Perancangan fasilitas (facilities design) meliputi : • • • Perancangan struktur bangunan (facilities system design) Perancangan tata letak (layout design) Perancangan sistem pemindahan material (handling system design) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Tujuan Perancangan Fasilitas (1) 1. Memudahkan proses manufaktur dengan a. Menyusun mesin, peralatan daerah

Tujuan Perancangan Fasilitas (1) 1. Memudahkan proses manufaktur dengan a. Menyusun mesin, peralatan daerah kerja agar pergerakan material lancar b. Mengurangi semua kelambatan yang mungkin terjadi dengan meminimasi gangguan mesin ataupun kondisi tidak produktif lainnya c. Merencanakan aliran sehingga pekerja yang melalui suatu area dapat diidentifikasi & dihitung d. Menjaga kualitas kerja dengan perencanaan pemeliharaan kondisi yang membantu mencapainya Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Tujuan Perancangan Fasilitas (2) 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Minimasi pemindahan barang

Tujuan Perancangan Fasilitas (2) 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Minimasi pemindahan barang Memelihara keluwesan susunan & operasi untuk mengantisipasi adanya perubahan Memelihara perputaran barang setengah jadi yang tinggi Menurunkan penanaman modal dalam peralatan (maksimasi ROI pada pengeluaran modal) Utilisasi secara efektif orang, peralatan ruang dan energi (menghemat pemakaian ruang bangunan, meningkatkan efisiensi pemakaian tenaga kerja) Adanya kemudahan, keselamatan dan kepuasan kerja bagi pegawai dalam melaksanakan pekerjaan Mengurangi kemungkinan menurunnya kualitas bahan baku ataupun produk jadi. Dapat beradaptasi dan meningkatkan kemudahan pemeliharaan. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Tujuan Perancangan Fasilitas (3): 9. 10. 11. 12. 13. 14. Memperbaiki kepuasan pelanggan dengan

Tujuan Perancangan Fasilitas (3): 9. 10. 11. 12. 13. 14. Memperbaiki kepuasan pelanggan dengan membuat mudah dalam menjalankan bisnis, memenuhi janji pada pelanggan dan menjawab kebutuhan pelanggan. Meningkatkan ROA dengan maksimasi perputaran persediaan, minimasi persediaan yang aus, maksimasi partisipasi pegawai dan maksimasi perbaikan terus menerus. Maksimasi kecepatan untuk merespons pelanggan dengan cepat. Menurunkan biaya dan pertumbuhan profitabilitas rantai suplai. Integrasi rantai suplai melalui kemitraan dan komunikasi Mendukung visi organisasi melalui perbaikan pemindahan bahan, pengendalian bahan dan kerumahtanggan yang baik. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Pentingnya Suatu Perancangan Fasilitas : 1. Suatu perancangan aliran barang yang efisien merupakan prasyarat

Pentingnya Suatu Perancangan Fasilitas : 1. Suatu perancangan aliran barang yang efisien merupakan prasyarat untuk mendapatkan produksi yang ekonomis 2. Pola aliran barang merupakan dasar bagi perencanaan fasilitas fisik yang efektif 3. Pemindahan barang merubah pola aliran statis menjadi suatu kenyataan yang dinamis 4. Susunan fasilitas yang optimum di sekitar pola aliran barang dapat menghasilkan pelaksanaan berbagai proses yang berkaitan secara efisien 5. Penyelesaian proses yang optimum dapat minimasi biaya produksi 6. Biaya produksi minimum dapat memberikan keuntungan maksimum Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Perencanaan Fasilitas Strategik 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Definisikan atau

Perencanaan Fasilitas Strategik 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Definisikan atau definisikan kembali tujuan dari fasilitas Tentukan aktivitas utama dan pendukung yang dilakukan untuk mencapai tujuan (1& 2 problem) Tentukan keterkaitan diantara semua alternatif (An-R) Tentukan kebutuhan ruang untuk semua kegiatan (S) Hasilkan rencana alternatif fasilitas Evaluasi rencana alternatif fasilitas Pilih rencana alternatif fasilitas Implementasi rencana fasilitas Pertahankan dan adaptasi rencana fasilitas Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK Tipe tata letak dibagi menjadi 4: 1. Tipe tata letak berdasarkan

TIPE TATA LETAK Tipe tata letak dibagi menjadi 4: 1. Tipe tata letak berdasarkan PROSES: (Process Layout) Adalah tipe tata letak yang berorientasi pada proses, merupakan tata letak dimana stasiun kerja dikelompokkan menjadi satu kelompok sesuai dengan tipe yang dilaksanakan. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KARAKTERISTIK TATA LETAK PROSES • Produk : mampu membuat atau mengolah berbagai produk yang

KARAKTERISTIK TATA LETAK PROSES • Produk : mampu membuat atau mengolah berbagai produk yang bervariasi yang membutuhkan operasi-operasi dasar yang bersifat umum, pada volume besar atau kecil dengan tingkat produksi yang bervariasi • Pola aliran bahan : bervariasi, tiap produk perlu urutan operasi yang bersifat unik • Ketrampilan tenaga kerja : perlu tenaga kerja trampil, mampu bertugas tanpa pengawasan ketat, mampu menyesuaikan din terhadap variasi tugas yang dihadapi. Perlu staf pendukung yang trampil dalam : penjadwalan, penanganan bahan, pengendalian produksi. • Persediaan : persediaan bahan baku, bahan V 2 jadi bersifat ‘low turn over’, harus cukup besar persediaan bahan baku untuk menghadapi permintaan berbagai jenis produk • Penggunaan ruang: diperlukan ruang penyimpanan yang besar & pemanfaatan beberapa ruang operasi yang rendah • Penanganan bahan : tipe & volume penanganan yang diperlukan bervariasi, duplikasi penanganan acapkali terjadi karena terjadinya waktu tunggu yang disebabkan fasilitas operasi berikutnya belum tersedia • Capital : komponen biaya tetap relatif kecil, biaya buruh & penanganan bahan per -unit besar. • Permasalahan : jalur antrian yang bervariasi & alokasi pusat kerja (kriteria : minimasi biaya penanganan material) Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Keuntungan Process Layout • Penggunaan mesin lebih efektif. • Fleksibilitas tenaga kerja dan fasilitas

Keuntungan Process Layout • Penggunaan mesin lebih efektif. • Fleksibilitas tenaga kerja dan fasilitas produksi besar dan sanggup berbagai macam jenis dan model produk. • Investasi mesin relatif kecil • Keragaman tugas membuat tenaga kerja lebih tertantang dan termotivasi • Adanya aktivitas supervisi yang lebih baik dan efisien melalui spesialisasi pekerjaan. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Kerugian Process Layout • Aliran proses yang tidak sederhana mengakibatkan ongkos material handling mahal

Kerugian Process Layout • Aliran proses yang tidak sederhana mengakibatkan ongkos material handling mahal • Total waktu produksi lebih panjang • Work in process inventory cukup besar • Ketrampilan tenaga kerja harus tinggi karena variasi aktivitas produksi tinggi • Kesulitan menyeimbangkan kerja dari setiap fasilitas produksi karena penempatan mesin yang berkelompok. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK 2. Tipe tata letak berdasarkan produk: (Product Layout) Adalah tipe tata

TIPE TATA LETAK 2. Tipe tata letak berdasarkan produk: (Product Layout) Adalah tipe tata letak yang berorientasi pada produk, dimana pusat kerja & mesin/peralatan disusun menjadi suatu lini sesuai dengan urutan operasi/proses tertentu untuk menghasilkan suatu jenis produk tertentu. yang bersifat rutin & berulang. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KARAKTERISTIK TATA LETAK PRODUK • Produk : tata letak disusun & disesuaikan untuk memproduksi

KARAKTERISTIK TATA LETAK PRODUK • Produk : tata letak disusun & disesuaikan untuk memproduksi suatu produk yang bersifat standart & jumlah besar dan pada kecepatan produksi yang stabil • Pola aliran bahan : garis lurus (tiap jenis produk memiliki urutan operasi standart) • Ketrampilan tenaga kerja : perlu ketrampilan khusus yang mampu melaksanâkan kerja yang bersifat rutin & berulang. • Persediaan : persediaan bahan baku & WIP bersifat ‘high turn over’ • Penggunaan ruang : efisien, output produk per-unit luas ruang tinggi. • Penanganan bahan : aliran bahan dapat diprediksi, sistematis & sering kali otomatis • Capital: investasi mesin/peralatan tinggi & memiliki fungsi yang sangat khusus, biaya tetap relatif tinggi, biaya buruh langsung & bahan perunit rendah • Permasalahan : keseimbangan lini Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Keuntungan Tata Letak PRODUK (Product Lay Out) • Layout sesuai dengan urutan proses sehingga

Keuntungan Tata Letak PRODUK (Product Lay Out) • Layout sesuai dengan urutan proses sehingga umumnya proses berbentuk garis. • Pekerjaan dari satu proses secara langsung dikerjakan pada proses berikutnya, sehingga: |Total waktu produksi per unit menjadi pendek. |Work in process material menjadi sedikit |Mesin ditempatkan dengan jarak minimal. • Ketrampilan operator tidak perlu tinggi. • Aktivitas selama proses produksi sedikit. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Kerugian Product Layout • Kerusakan pada satu mesin akan mengakibatkan terhentinya proses produksi. •

Kerugian Product Layout • Kerusakan pada satu mesin akan mengakibatkan terhentinya proses produksi. • Layout ditentukan oleh produk yang diproses, perubahan disain produk membutuhkan relayout • Kecepatan produksi ditentukan oleh mesin yang beroperasi paling lambat • Membutuhkan investasi yang tinggi Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK 3. Tipe tata letak Teknologi Kelompok (Group Technology) Tipe tata letak

TIPE TATA LETAK 3. Tipe tata letak Teknologi Kelompok (Group Technology) Tipe tata letak ini umumnya digunakan pada situasi job shop. Biasanya komponen yang tidak sama dikelompokkan dalam satu kelompok berdasarkan kesamaan bentuk komponen, bukan kesamaan penggunaan akhir. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Keuntungan Group Technology Layout • Dapat mengurangi pemborosan waktu perpindahan antar kegiatan yang berbeda.

Keuntungan Group Technology Layout • Dapat mengurangi pemborosan waktu perpindahan antar kegiatan yang berbeda. • Penyusunan mesin berdasarkan family produk, sehingga: – Mengurangi waktu set up mesin – Mengurangi area lantai produksi – Mengurangi ongkos material handling • Apabila ada urutan proses terhenti maka dapat dicari alternatif lain. • Mudah mengidentifikasi bottleneck dan cepat merespon perubahan jadual. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

Kerugian Group Technology Layout • • Utilitas mesin yang rendah Memungkinkan terjadinya duplikasi mesin

Kerugian Group Technology Layout • • Utilitas mesin yang rendah Memungkinkan terjadinya duplikasi mesin Biaya yang tinggi untuk realokasi mesin Membutuhkan disiplin tinggi agar part yang diproses tidak berada pada sel yang salah. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

TIPE TATA LETAK 4. Tipe tata letak TETAP (Fixed Layout) • Merupakan tata letak

TIPE TATA LETAK 4. Tipe tata letak TETAP (Fixed Layout) • Merupakan tata letak dimana mesin-mesin dikelompokkan dalam satu kelompok yang tidak selalu digunakan dalam urutan yang sama. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KARAKTERISTIK TATA LETAK POSISI TETAP • • Ukuran lot kecil Tenaga kerja dengan keterampilan

KARAKTERISTIK TATA LETAK POSISI TETAP • • Ukuran lot kecil Tenaga kerja dengan keterampilan tinggi dan khusus Mesin yang digunakan bersifat umum Hanya ada satu atau beberapa produk dalam suatu item • Biaya pemindahan komponen utama sangat tinggi Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KONSEP DASAR TATA LETAK Ø Tata letak pabrik yang terencana dengan baik akan ikut

KONSEP DASAR TATA LETAK Ø Tata letak pabrik yang terencana dengan baik akan ikut menentukan efisiensi, dan dalam beberapa hal akan juga menjaga kelangsungan hidup ataupun kesuksesan kerja suatu industri. Ø Tujuan utama dan perancangan tata letak pabrik adalah pada dasarnya adalah untuk meminimasi biaya-biaya sebagai berikut : ü Biaya konstruksi & instalasi baik untuk bangunan, mesin maupun fasilitas produksi lainnya ü Biaya pemindahan bahan ü Biaya produksi, pemeliharaan, keselamatan kerja serta biaya penyimpanan produk setengah jadi. Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KONSEP DASAR TATA LETAK Perlu dilakukan Penataletakkan Ulang Rancangan. Tata Letak yang telah ada

KONSEP DASAR TATA LETAK Perlu dilakukan Penataletakkan Ulang Rancangan. Tata Letak yang telah ada (Relayout), dikarenakan perubahan yang disebabkan hal-hal berikut: 1. Perubahan rancangan produk 2. Pengurangan ataupun perluasan departemen (misal : karena adanya penambahan komponen produk, peningkatan permintaan, perubahan proses, dll) 3. Penambahan produk baru 4. Pemindahan departemen (Misalkan karena adanya peningkatan kapasitas menyebabkan perlunya peningkatan luas lantai yang mengakibatkan adanya departemen yang harus dipindahkan) 5. Penambahan departemen baru (misalkan karena adanya rencana membuat komponen yang selama mi dibeli dan perusahaan lain) 6. Perubahan metode produksi 7. Kebijaksanaan untuk penurunan biaya Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KONSEP DASAR TATA LETAK Dilakukan pengkajian atas tata letak yang telah ada apabila timbul

KONSEP DASAR TATA LETAK Dilakukan pengkajian atas tata letak yang telah ada apabila timbul indikator-indikator sebagai berikut : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Bangunan tidak sesuai dengan kebutuhan Perubahan produk atau proses tanpa merubah tata letak Keterlambatan dan pemborosan waktu yang tidak jelas Kesulitan pengendalian persediaan Penurunan produksi di suatu area Kondisi tidak beraturan (crowded) Terjadinya penumpukkan (bottle neck) Kondisi ulang balik (back tracking) Penyimpanan sementara berlebihan Aliran material tidak beraturan Kesulitan penjadwalan Pemakaian ruang berlebih Waktu proses berlebihan Proses kerumahtanggaan yang kurang baik Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017

KRITERIA TATA LETAK YANG BAIK 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

KRITERIA TATA LETAK YANG BAIK 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Keterkaitan kegiatan dan pola aliran barang yang terencana Aliran dan gang yang lurus Langkah balik (back tracking) yang minimum Jarak pemindahan minimum Pemindahan antar operasi minimum Tata letak yang dapat disesuaikan dengan perubahan & direncanakan untuk perluasan terencana Barang ½ jadi minimum Pemindahan ulang minimum Sesedikit mungkin jalan kaki antar operasi & pemindahan barang Ruang penyimpanan yang cukup Pemakaian seluruh lantai pabrik maksimum Penyediaan ruang yang cukup antar peralatan Operasi pertama dekat dengan penerimaan & operasi terakhir dekat dengan pengiriman Teknik Industri Universitas Trisakti PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS 2017