Nringslra Nringslra Fr att din kropp ska m

Näringslära

Näringslära För att din kropp ska må bra behöver den: • • • Proteiner Fett Kolhydrater Mineralämnen Vitaminer Vatten

Näringslära Protein, fett och kolhydrater behövs för att få energi så att du orka tänka, arbeta och idrotta.

Näringsfördelning Normalt fysiskt aktiv person • Kolhydrater 55 -60% • Fett 25 -30% • Protein 10 -15% Energibalans – Energiintaget=energiförbrukning

kolhydrater • • • Idrottarens viktigaste energikälla. Ger kroppen energi. Kroppens raketbränsle. Sockerarter, stärkelse och fibrer. Långsamma vs. Snabba kolhydrater

Kolhydrater Godis (socker) Mat (fullkorn)

Protein • • • Kroppens byggstenar (nya celler och reparation av celler) Energireserv när kolhydraterna tar slut. Fisk, ägg, kött och mjölk. Vanlig kost täcker det dagliga behovet. 1 gram = 17 kj eller 4 kcal

Protein och träning • Dagliga behovet täcks av vanlig kost. • 0, 8 g/kg kroppsvikt. 60 kg = 48 g protein. • Vid hård träning ökar behovet med ca 10%. 1 -1, 5 g/kg kroppsvikt. • Proteinpreparat; ? ?

Protein innehåll • Proteinrik: FISK, KÖTT OCH ÄGG per 100 gram Proteinrik: BÖNOR OCH LINSER och ÖVRIGT per 100 gram • • • Tonfisk: 23 g Kyckling: 22 g Nötkött: 22 g Makrill: 20 g Fläskkött: 19 g Blandfärs: 19 g Nötfärs: 19 g Lax: 18 g Torsk: 18 g Ägg: 12 g (ett ägg ca 7 g) Sojabönor: 34 g Röda linser: 27 g Bruna linser: 25 g Jordnötter 25 g Mungbönor: 24 g Vita bönor: 21 g Kikärter: 20 g Bruna bönor: 19 g Keso 12 g Tofu: 8 g Böngroddar: 3 g Gröna bönor: 2 g Banan 1 g (22 g kolhydrater) •

Reklam produkter

Fett • Koncentrerad energi. • Viktigt för den aktiva idrottaren. • Räcker länge, används när vi jobbar under längre tid och lägre intensitet. • Vid hård träning ska man inte ta bort fett ur sin kost. • Ger dubbelt så mycket energi jämfört med protein och kolhydrater

Näringslära Vitaminer och mineralämnen behövs för att bilda skelett samt för att bygga upp och reparera kroppen.

Näringslära Vitaminer är kroppens ”verktyg”. De behövs för att kroppen ska läka och för att vi ska undvika att få sjukdomar. • A-vitamin. Synen, huden och tillväxten • D-vitamin. Skelett och tänder. • C-vitamin. Hjälper kroppen att ta upp järn vilket leder till mkt annat.

Näringslära Vatten löser upp näringen i maten och skickar ut den till kroppens olika delar. • • Kroppens transportsystem Kroppen består av 50 -65% vatten. Du behöver få i dig 2 -3 l vätska/dag. Vid träning ökar behovet.

Näringslära Tallriksmodellen hjälper dig välja mat i rätt proportioner. Grönsaker, frukt, rotfrukter Potatis, pasta, bröd Kött, fisk, ägg, baljväxter

Näringslära Matcirkeln hjälper dig att välja rätt mat. Frukt, bär Kött, fisk, ägg Grönsaker Mjölk, ost Potatis, rotfrukter Smör, margarin, olja Bröd, mjöl, gryn