INNOWACJA PEDAGOGICZNA DIETETYKA I REKREACJA RUCHOWA 1 Dietetyka

INNOWACJA PEDAGOGICZNA DIETETYKA I REKREACJA RUCHOWA 1

„Dietetyka i rekreacja ruchowa” Autorki innowacji : Danuta Rozpara – nauczyciel biologii Justyna Ciszek – nauczyciel chemii / wychowania fizycznego 2

n Inspiracją do opracowania innowacji pedagogicznej „ Dietetyka i rekreacja ruchowa” w Liceum Ogólnokształcącym Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 5 im. Kardynała Karola Wojtyły w Łopusznie było uczestnictwo w projekcie Mobilność kadry w edukacji szkolnej Erasmus+ na rzecz wprowadzania innowacyjnych technologii na zajęciach lekcyjnych i stosowania nowoczesnych technik nauczania oraz duże zainteresowanie uczniów , którzy chcą w przyszłości podjąć dalszą edukację w szkołach wyższych na kierunkach medycznych. 3

Innowacja pedagogiczna „Dietetyka i rekreacja ruchowa” oparta jest na obowiązujących podstawach programowych przedmiotów : biologia, chemia i wychowanie fizyczne obejmujących IV etap edukacyjny, poszerzone o elementy z zakresu anatomii, biochemii, żywienia człowieka, profilaktyki zdrowotnej i aktywności fizycznej z elementami fizjoterapii. 4

Cele edukacyjne innowacji n n promocja zdrowego stylu życia wśród uczniów a poprzez nich wśród społeczności szkolnej i środowiska lokalnego. pogłębienie wiadomości uczniów z zakresu anatomii i fizjologii człowieka, biochemii ogólnej oraz nabycie umiejętności w zakresie żywienia człowieka, zapobiegania chorobom żywieniowo zależnym 5

Cele edukacyjne innowacji n n n zapoznanie uczniów z aktywnymi formami spędzania wolnego i ich wpływem na samopoczucie psychiczne i nastrój, zapoznanie uczniów z zasadami udzielania pierwszej pomocy przedmedycznej z zakresu urazów kostno – stawowych oraz zapoznanie z zasadami rehabilitacji w pracowniach fizjoterapii. rozwijanie postaw prozdrowotnych wśród młodzieży 6

Innowacja zakłada prowadzenie zajęć z wykorzystaniem metody flipped learning ( odwrócone nauczanie) czyli zmiany zadań i ról ucznia i nauczyciela oraz współpracę z Centrum Medycznym „ Zdrowie” i ośrodkiem Rehabilitacyjnym „Polanika”. 7

Proces edukacyjny będzie wspomagany systematycznym wykorzystaniem technologii informacyjnej, w tym tablicy interaktywnej oraz platformy edukacyjnej. 8

Podczas zajęć preferowane będą metody i formy pracy, które pozwolą uczniom: nzaangażować się w rozwiązywanie problemów, nrozwinąć własne pomysły, kreatywne myślenie, nkomunikować się między sobą, ndyskutować i negocjować różne rozwiązania. Uczniowie będą wykonywać doświadczenia i eksperymenty, dzięki czemu samodzielnie będą rozwiązywać problemy. 9

Zajęcia teoretyczne w ramach innowacji „Dietetyka i rekreacja ruchowa” będą obejmować zagadnienia edukacyjne przewidziane do realizacji w ramach 5 modułów edukacyjnych n. Profilaktyka i promocja zdrowia nŻywienie a profilaktyka chorób cywilizacyjnych n. Chemia składników odżywczych nŻywienie człowieka n. Wysiłek fizyczny we wspomaganiu dietoterapii 10

Moduły będą realizowane w klasie II i III w ramach 2 przedmiotów : „Chemiczne podstawy żywienia” „Dietetyka” 11

Zajęcia praktyczne prowadzone będą w: n szkolnej pracowni biologicznej i chemicznej 12

n w pracowniach kinezyterapii, fizykoterapii i masażu ( uczniowie będą obserwować zajęcia prowadzone przez fizjoterapeutów) 13

n w pracowni integracji sensorycznej ( uczniowie będą obserwować zajęcia prowadzone przez fizjoterapeutów) 14

Przewiduje się wyjazdy tematyczne : n do Wojewódzkiej Stacji Sanitarno. Epidemiologicznej w Kielcach n na basen w Strawczynie 15

n Spacery i inne formy aktywności ruchowej prowadzone będą po wyznaczonych trasach ścieżek dydaktycznych n Realizacja innowacji przewiduje spotkania ze specjalistami z zakresu dietetyki , diabetologii oraz fizjoterapii. 16

§ n Uczniowie będą mogli doskonalić swoją motoryczność i sprawność fizyczną poprzez udział w nowoczesnych formach gimnastyki step aerobik n crossifit 17

n stretching n fitness 18

Oczekiwane efekty Realizacja innowacji „Dietetyka i rekreacja ruchowa” pozwoli uczniom : n pogłębić wiadomości z zakresu biochemii, fizjologii, anatomii człowieka, Uzyskać ogólną wiedzę z zakresu: n dietocoatchingu nukładania jadłospisów dla różnych grup odbiorów , nkomponowania różnorodnych diet, 19

Oczekiwane efekty n n dostosowywania diety do rodzaju aktywności fizycznej stosowania różnorodnych form aktywności ruchowej np. Nordic Walking, aerobik prowadzenia zajęć fitness z wykorzystaniem przyborów (stepy, piłki gimnastyczne, hantle, maty, skakanki) rozwój sprawności fizycznej poprzez udział we wszystkich obszarach motoryki tj. : sprawność kondycyjna, koordynacyjna i morfofunkcjonalna 20

Innowacja oprócz walorów poznawczych wykorzystujących naturalne kompetencje i umiejętności uczniów w zakresie doświadczeń zdrowotnych, profilaktyki i promocji zdrowego stylu życia, stanowi ciekawą formę pracy z uczniami, podniesie oraz wzbogaci wiedzę i umiejętności uczniów w zakresie edukacji prozdrowotnej i profilaktyki. 21

Realizując zagadnienia w ramach innowacji będziemy kontynuować akcje prozdrowotne odbywające się w naszej szkole takie jak : n „ Zdrowy Pierwszak ”, n „ Uczniowie z Pałacu ratują życie ” , n „ Ekologiczne śniadanie” n kurs „Pierwsza pomoc przedmedyczna” 22

Akcja „Zdrowy Pierwszak” 23

Uczniowie Pałacu Ratują Życie 24

Kurs „Pierwsza Pomoc Przedmedyczna” 25

„W życzliwej szkole marzenia stają się celem” Mamy nadzieję, że zdobyte podczas wyjazdów projektowych umiejętności wykorzystane przy realizacji powyższej innowacji pozwolą uczniom „osiągnąć zamierzone cele, spełnić marzenia i zadbać o swoją przyszłość” 26

27