Gerenciamiento Tema 6 La tarea del gerente Ing

Gerenciamiento Tema 6: La tarea del gerente Ing. Agr. M. B. A. Enrique Malcuori

Gerenciamiento INTRODUCCION La tarea del gerente 1. La dirección estratégica 2: Definir metas y resultados 3: Obtención de recursos 4: Análisis de la inversión 5: Seleccionar y desarrollar personas 6: Organización del trabajo 7: Conocer las operaciones diarias 8: Construir un ambiente positivo de trabajo

Las nuevas habilidades claves para los productores del futuro The Daily Record, Wooster Oh, 2/29/00 El economista de PURDUE , MIKE BOEHJE, dijo “El granjero del mañana es más aquel que empuña un lapiz que el que empuña un arado” La nueva agricultura requiere habilidades de gerente general , con habilidades en gestion, marketing y planeamiento estrategico. La nueva agricultura valoriza mas el conocimiento, la información y el relacionamiento que el trabajo duro y los bienes como tierra y maquinaria.

NO DE LA FORMA USUAL…. Se pasa mucho tiempo planificando, y no el suficiente tiempo plantando. Jonny Hawkins. Hoard’s Dairyman. May 10, 2001. Pg. 348

DE HACEDOR A GERENTE “PENSADOR” Lograr la transición de hacedor a pensador es una de las cosas mas dificiles que debe lograr hacer cualquier empresario. PARA HACER EL CAMBIO MAS FACIL 1. ACEPTAR CAMBIOS 2. DEFINIR SU NUEVO ROL 3. DESARROLLAR HABILIDADES DE COMUNICACION 4. APRENDER A CAPACITAR EMPLEADOS 5. DESARROLLAR UNA RED DE APOYO

EL OBJETIVO DEL GERENTE CREAR VALOR EN LA EMPRESA En palabras de Drucker: "Mientras que un negocio tenga un rendimiento inferior a su costo de capital, operará a pérdidas. No importa que pague impuestos como si tuviera una ganancia real. La empresa aun deja un beneficio económico menor a los recursos que devora. . . mientras esto suceda no crea riqueza, la destruye"

LA TAREA DEL GERENTE • Establecer la dirección estratégica • Definir metas y manejar niveles de resultados • Obtener los recursos • Analizar las inversiones • Seleccionar y desarrollar a las personas del equipo • Organizar el trabajo • Mantener y entender las operaciones diarias • Construir un ambiente de trabajo positivo

AREAS DE GERENCIAMIENTO A. GERENCIAMIENTO TECNICO FISICO: UNIDADES (TT, L, BU, ) MAXIMIZAR PRODUCCION “¿FUNCIONA? ” B. GERENCIAMIENTO DEL NEGOCIO FINANCIERO: ( $ ) MAXIMIZAR BENEFICIOS “¿HAY GANANCIAS? ”

1. Dirección estratégica Definir ventajas competitivas , las metas y las acciones Establecer la disponibilidad de recursos y su empleo Definir la estructura, controles, sistemas y premios PLAN ESTRATEGICO Definición de objetivos a largo plazo Establecer un proceso interactivo con el entorno Desarrollar una cultura organizacional que permita esto.

2. Definir metas y resultados Definir metas permite encausar los esfuerzos de todos. Las metas están asociadas al logro de ciertos niveles de calidad operativa o eficiencia para obtener un resultado. La evaluación de esas acciones permite monitorear el logro de las metas. Planificación táctica Entre la planificación estratégica y la operativa Horizonte de dos a tres años Establece un proceso de transformación coordinado

PLANIFICANDO LAS METAS 1. ¿POR QUE UN PLAN? A. PLANIFICAR “FACILITA ” ALCANZAR EL ÉXITO B. AYUDA A PENSAR SOBRE LOS FUTUROS RESULTADOS C. PERMITE TRABAJAR INTELIGENTEMENTE, NO A ESFUERZO D. PROVEE GUIAS E IDENTIFICA PRIORIDADES 2. RAZONES PARA NEGAR LA PLANIFICACION A. ES EXIGENTE Y TOMA TIEMPO B. OBLIGA A LA GENTE A NEGOCIAR CON EL FUTURO C. LAS METAS CONFLICTIVAS GENERAN TENSIÓN D. “VISION EN TUNEL ” REDUCE LAS ALTERNATIVAS

LAS METAS DEBEN SER S = ESPECIFICAS M = MEDIBLES A = ALCANZABLES R = RECOMPESADAS T = TEMPORALES

3. Obtención de recursos Se debe lograr un conjunto de recursos físicos, humanos, productivos y financieros que aseguren el éxito del negocio. Los acuerdos con las entidades externas proveedoras son tarea de negociación por parte del Gerente. Si esa tarea se delega recordar que no se delega la responsabilidad.

Recursos OBTENER Y ENSAMBLAR RECURSOS PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS EMPRESARIALES TRABAJO CAPITAL ACTIVOS GERENCIAMIENTO CONTRATAR O ENTRENAR PRESTAMOS, PROVEEDORES COMPRAR O ARRIENDO CONTRATAR CONSULTORES

4. Análisis de la inversión • Rentabilidad patrimonial • Costos y diseño de la deuda • Flujos de caja Compras Ventas Cobranza Obligaciones

5. Seleccionar y desarrollar personas Supervisar la selección del personal Controlar las habilidades para cada actividad Elevar los niveles de calidad del trabajo en forma continua Asegurar incentivos a quienes cumplen con las metas Tratar de atraer a las personas mas capaces a la empresa.

6. Organización del trabajo Definir los niveles de decisión y control Definir la estructura de la organización y los reportes Definir las relaciones interfuncionales Planificación operativa: Se fijan trabajos y determinan acciones Se definen los mecanismos de evaluación de tareas

7. Conocer las operaciones diarias Depende de los “estilos “ personales Proceso de gerenciamiento- relacionado al “estilo” Definiendo el tiempo que se le dedica a esta función Operativa: Seguir el plan anual, coordinar entre actores, tomar decisiones claves e identificar problemas

8. Construir un ambiente positivo de trabajo Definiendo valores y metas de la organización Ejecutando políticas acordes a las metas y valores Practicando una forma de gerenciamiento que afirme este concepto.