Der Preis ist hei Erfolgsfaktor Preismanagement HGVSMG Fachtagung
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Der Preis ist heiß! Erfolgsfaktor Preismanagement HGV/SMG Fachtagung am 20. 10. 2008 Dr. Manfred Kohl www. kohl. at
Die gute alte Zeit. . . • Gäste haben Preise einfach akzeptiert • weniger Konkurrenzdruck • kaum Hotel-Discounter und Preisbrecher wie Hofer/Aldi. . . und „liebe“ Mitbewerber • problemlose jährliche Preiserhöhung
Der „Preis-Teufel“ geht um! v Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber
Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber
Der Handel verwöhnt mit 50 % Rabatten
Der „Preis-Teufel“ geht um! v Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber v Hotels werden immer austauschbarer
Hotels werden immer austauschbarer. . . Differenzierung über Hardware immer schwieriger
Einzigartigkeit macht preisunabhängig à Spezialisierte Betriebe erzielen höhere Durchschnittspreise
Der „Preis-Teufel“ geht um! v Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber v Hotels werden immer austauschbarer v Unsere Gäste sind preis-sensibler geworden
Unsere Gäste sind preis-sensibel Urlaubs - Qualitätsmerkmale Quelle: B. A. T. Forschungsinstitut
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Kosten + 16 % Preise +7%
Der „Preis-Teufel“ geht um! v Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber v Hotels werden immer austauschbarer v Unsere Gäste sind preis-sensibel geworden v Gefahr: Die Kosten steigen stärker als die Preise v Sinkende Aufenthaltsdauer
Sinkende Aufenthaltsdauern. . . . und die Folgen für die Hotellerie!
Der „Preis-Teufel“ geht um! v Preisdumping und Rabattschlachten unserer „lieben“ Mitbewerber v Hotels werden immer austauschbarer v Unsere Gäste sind preis-sensibel geworden v Gefahr: Die Kosten steigen stärker als die Preise v Sinkende Aufenthaltsdauer v Einfacher Preisvergleich im Internet
Durch das Internet sind die Preise transparent wie noch nie!
Einfacher Preisvergleich im Internet
Die gute Nachricht: Eisberg-Phänomen Gast nur die halbe Wahrheit das Schnäppchen-Denken en Nutz lichem ön h pers he nac Suc emotio naler K emotionaler Mehrwert! ontakt amer fmerks ch au cht na u s n h Se ung Bedien persön lic Zuwen he Betreuun dung g/
Emotion Ich gönne mir etwas !!! Preis Ich bin schlau und spare
Marketing-Instrumente Produkt Preis Werbung Vertrieb . . . der Preis ist nur ein Teil unserer Marketinginstrumente
„Preisdumping“ als Marketinginstrument Fluch oder Segen ?
. . . ein Beispiel Wohlfühlhotel XY XXX
? Rechnet sich Preisdumping für diesen Hotelbetrieb?
. . . die Nach-Kalkulation ?
Preisdumping führt unweigerlich zu einer negativen Preisspirale!
€ vs. Der Ärger über schlechte Qualität währt länger als die kurze Freude am niedrigen Preis!
Es geht aus anders! Naturhotel Chesa Valisa www. naturhotel. at
Was ist bei Preisnachlässen zu beachten?
Gewinntreiber. . . aber welcher ist der richtige Hebel? Kosten ? Preis ? Auslastung ?
Bei 10% Preisminderung müsste eine Auslastungssteigerung von min. 17% erreicht werden, um das gleiche Betriebsergebnis zu erreichen!
Tipps im Umgang mit cleveren Gästen Köder auslegen!
Schnäppchen bieten, aber beschränken • nur für gewisse Zeiträume • nur für einzelne Zimmer • nur als Pauschale buchbar
Mut zum Preis
FAZIT: Auch Preispolitik muss überlegt sein!
Besten Dank! HGV/SMG Fachtagung am 20. 10. 2008 Dr. Manfred Kohl www. kohl. at
