CIPE Muda Le Jeu du Lean CIPE 40

CIPE - Muda - Le Jeu du Lean CIPE – 40 bd. Edgar Quinet – 75014 Paris – 01 40 64 59 18 – www. cipe. fr 1

Sommaire 1. Le Lean Management 2. Objectifs de la simulation 3. Public 4. Horaires 5. Vue d’ensemble du scénario 5. a. Contenu de la phase « Diagnostic » 5. b. Contenu de la phase « Analyse » 5. c. Contenu de la phase « Plan d’action » 6. Principaux concepts abordés 7. Aide pour l’animateur 8. Pour en savoir plus 9. Ils en parlent CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 2

1. Le Lean Management Le mot anglais LEAN signifie mince. À ce terme nous préférons celui d’agile, car une entreprise LEAN est avant tout une entreprise qui a décidé de s’alléger de tout le superflu pour devenir réactive dans un contexte mondial instable. Le Lean Management a été inventé dans les années 70 par Toyota. Le concept s’appliquait à l’origine au Manufacturing (KANBAN, SMED, TPM, Zéro-défaut). Les Américains l’ont étendu à l’ensemble de l’entreprise en lui donnant un cadre théorique cohérent. Le Lean Management fait appel à l’analyse des processus, à l’élimination des non-valeurs ajoutées (les MUDAS japonais, c’est à dire les gaspillages), à la régularisation du flux tout au long de la Supply Chain. Il repose sur la décentralisation des décisions, le décloisonnement, la montée en compétences du personnel. En créant le Jeu du Lean nous avons voulu offrir aux étudiants et aux managers un voyage à la découverte des gisements de progrès. Au terme de celui-ci ils découvriront qu’il n’y a pas de recette miracle pour améliorer les performances de l’entreprise, et qu’il importe surtout de procéder avec méthode et de faire participer l’ensemble du personnel. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 3

2. Objectifs de la simulation Le Jeu du Lean offre aux participants une vue globale du Management Lean et leur permet d’expérimenter une démarche pratique de mise en œuvre. • Écoute du client. • Élimination de la non-valeur ajoutée et des gaspillages (Mudas). • Mise en ligne des activités, équilibrage des flux (takt time), appel par l’aval. • Value Stream Mapping. • Simplification des processus et maîtrise de la variabilité. • Décloisonnement entre les fonctions et les services, partenariat avec les fournisseurs et les clients. • Participation du personnel aux améliorations (Kaizen). CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 4

3. Public • Le Jeu du Lean aborde un grand nombre de thèmes liés à l’amélioration des performances de l’entreprise. • Il s’adresse à un public possédant des connaissances de base en management. Les participants doivent être familiers avec des notions telles que la circulation d’un flux, le délai d’un processus, les fonctions d’un stock, les indicateurs de productivité et de qualité, etc. • Public concerné : – En entreprise : l’encadrement. – En école : les Étudiants ayant déjà suivi une partie au moins du cours de Gestion industrielle / Supply Chain. – Si des étudiants ont déjà pratiqué le Jeu du Kanban ou Reactik, le Jeu du Lean leur sera utile car il étend la démarche d’amélioration des performances à l’ensemble de l’entreprise • CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Taille du groupe : entre 12 et 24 personnes 5

4. Horaires La simulation Lean permet une animation continue ou fractionnée. 1. Une animation continue, sur une journée et demie, qui convient bien aux séminaires d’entreprise. • Une version allégée permet une animation continue sur une journée. 2. Une animation fractionnée qui convient bien à l’enseignement. Celle-ci offre plusieurs options : – 2 séances de 4 h – 3 séances de 3 h – 4 séances de 2 h – 5 séances de 1 h 30. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 6

5. Vue d’ensemble du scénario Le groupe est réparti en quatre équipes. Chacune est responsable d’une ou plusieurs fonctions de l’entreprise. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Achats – Appros. Ressources humaines Production Fonction Qualité Ventes Marketing Études produits Finances 7

5. Vue d’ensemble du scénario (suite) Les équipes font un Diagnostic de la situation, réalisent ensuite des Analyses plus détaillées puis proposent un Plan d’action. Diagnostic Analyses Cartographie des processus Méthodes de résolution de problèmes Plan d’action Analyse des risques Le plan d’action permet d’améliorer les performances de l’entreprise. 86 % Résultat d’exploitation CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Stocks et Créances clients Satisfaction des clients Développement du capital humain 8

5. Vue d’ensemble du scénario (suite) Chacune des trois phases comprend une PRÉPARATION par l’équipe suivie d’une PRÉSENTATION des travaux en Comité de pilotage devant l’ensemble du groupe. DIAGNOSTIC ANALYSE PRÉPARATION PRÉSENTATION PLAN D’ACTION CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 9

5. a. Contenu de la phase DIAGNOSTIC 99, 9% stocks : 40 jrs. 4 j. 4. Elle repère Peinture 2. Elle construit sa cartographie 98% des mudas stocks : 30 jrs. Transport Magasin Pièces Atelier 2 Rangt. en mag. PF en-cours : 4 jrs. Atelier 3 Benchmark 22 j. en-cours : 2 jrs. Magasin Produits finis Délai : 1 jour Délai : 3 jours indicateurs et les compare au « Benchmark » Taux de service Stock Délai processus Valeur actuelle Une partie des commandes Une fois(10%) contrôlées (et données triées ou saisies ont des retouchées s’ilou y aerronées lieu) les insuffisantes Certaines pièces usinées pièces auêtre montage (10 destinées %) doivent et doivent être rangées dans peintes. sont L’entreprise ne complétées. le magasin disposant pas des pièces moyens(50 appropriés % du tonnage). l’opération est faite par un sous-traitant. tickets représentant ses activités 3. Elle calcule ses Benchmark Magasin Peinture 1. L’équipe reçoit des Valeur actuelle Traitement des commandes clients non conformes Rangement en-cours : 3 jrs. Lancement CIPE - Muda - Le Jeu du Lean possibilité de réduire les … Retouches 5. Elle note ses premières idées Reprise Attente 10

5. b. Présentation des analyses Les équipes recherchent des informations pour préparer leurs analyses. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 11

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Analyse des temps passés en réception Activités Heures. Décharger un camion. 30 Charger / décharger la navette qui circule entre le magasin principal et l'annexe. Mettre les palettes sous plastique avant leur rangement dans le magasin annexe (1). Ranger la marchandise dans les casiers. 8 15 Stocker des pièces en attente de décision. Trier les pièces mauvaises et remettre en état celles qui peuvent l’être. Renvoyer la marchandise en cas de rejet d’un lot. Compter les colis à cause d'un écart sur la quantité, remettre en caisse des produits dont les emballages ont été abîmés durant le transport. 4 4 Déplacer les palettes qui encombrent, ranger le local de réception pour faire de la place, compter les palettes pour l'inventaire. 9 Attentes diverses : pas de camion à décharger ce jour-là, chariot en recharge de batterie, problèmes informatiques à l'enregistrement 14 TOTAL CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 16 100 12

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Interview d’un Chef de projet nouveau produit C’est vrai qu’on a du mal à tenir les délais. Mais il faut dire deux choses. La première c’est que je ne peux pas en demander plus à mes dessinateurs. Ils partent tard le soir et je sais que l’un d’eux est proche du point de rupture. La deuxième c’est qu’un délai est toujours le résultat d’un enchaînement d’actions. Si on regarde les choses de près on s’aperçoit que les retards proviennent souvent des autres services : le marketing qui change le cahier des charges, les fournisseurs qui prennent du retard, la production qui n’est pas prête, etc. Je ne peux pas m’engager sur des délais qui ne dépendent pas de moi. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 13

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Suivi d’une journée de production CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Période Quantité produite 6 h - 8 h 900 Arrivée équipe du matin. Passation des consignes. 8 h - 10 h 1200 RAS 10 h - 12 h 0 Commentaire Changement de série Problèmes de qualité au démarrage. Pièces hors tolérance. Arrivée de l'équipe de l'après-midi. Passation des consignes. Ralentissement. Le moteur chauffe. Intervention du régleur. 12 h - 14 h Efficience d’un poste de travail 100 14 h - 16 h 1000 16 h - 18 h 760 18 h - 20 h 860 Il faut arrêter de produire en attendant le manœuvre, la zone d'évacuation est encombrée de palettes pleines. 20 h - 22 h 1100 RAS 22 h - 24 h 940 Arrivée équipe de nuit. Passation des consignes. 24 h - 2 h 190 Panne du compresseur 2 h - 4 h 850 RAS 4 h - 6 h 100 Manque de matière pour finir la série. 14

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Retours au Service-après-vente Analyse des retours au Service Après Vente (dans l'année) Tonnage Défectueux sous garantie d'un an 62 t. Défectueux hors garantie 34 t. Retour d'invendus dans le cadre d'une promotion 12 t. Retour du Japon (produit non-conforme aux normes locales) 16 t. Retour de la filiale brésilienne (stock excédentaire) 22 t. Retour de la filiale mexicaine (défaut de paiement) 20 t. Erreurs d'expédition 34 t. 200 t. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 15

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Interview d’une démonstratrice Je connais bien les produits parce que je passe mes journées à les présenter au public. Et j’entends de nombreuses appréciations et propositions intéressantes des consommateurs. J’en ai parlé plusieurs fois à l’usine. Je n’ai jamais eu de retour et n’ai jamais vu mes remarques appliquées. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 16

5. b. Contenu de la phase ANALYSE Diagnostic de la culture d’entreprise 1 2 3 4 5 L'organisation est cloisonnée. Chacun 1. s'occupe de son Décloisonneme 61% 31% 5% 2% 1% propre travail sans se nt soucier du travail des autres. L'entreprise est solidaire. Les actions résultent d'une coopération de l'ensemble des personnes concernées, tant en interne qu'avec les partenaires extérieurs. Le personnel d'exécution a une 2. Compétences autonomie restreinte. et Ses compétences sont 40% 41% 16% 2% 1% responsabilités limitées et il prend le moins possible d'initiatives. L'encadrement encourage la montée en compétences du personnel sur le terrain afin d'accroître son autonomie et sa réactivité. 3. Progrès permanent 4. Priorité au client CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Les dysfonctionnements sont nombreux. Avec 42% 40% 12% 4% 2% le temps on finit par ne plus les voir. La majorité du personnel n'a pas conscience de 59% 24% 9% 5% 3% travailler pour un client final. Un effort permanent est fait pour noter les problèmes et recher des solutions. L'ensemble du personnel participe aux actions de progrès. La satisfaction du client final est un facteur important de motivation pour l'ensemble du personnel. 17

5. b. Présentation des analyses Les équipes présentent le résultat de leurs analyses en Comité de pilotage CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 18

5. b. Présentation des analyses Flow Chart – Chargement navette Surfaces utilisées en fabrication Analyse de VA / non VA sur un équipement Zone de contrôle Stock après Usinage 8 machines Stock en attente d’évacuation Stock avant Finition 10 machines Stock après Stock avant Stock après Temps sans valeur ajoutée Formage 12 machines Stock après Débit 5 machines Stock avant 1 200 K€ Injection 10 machines Bureaux Stock avant Dépanneurs Zone de pause Stock avant Analyse de la consommation de matières sans valeur ajoutée Outillage Chariots Analyse des flux dans le réseau de distribution Régleurs Vestiaires Développement produit : causes de non valeur ajoutée Palettes Temps à valeur ajoutée 333 K€ 222 K€ CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 200 K€ 178 K€ 89 K€ 19

5. c. Contenu de la phase PLAN D’ACTION Les participants proposent des actions de progrès au Comité de pilotage. Si elles sont bien argumentées, elles sont inscrites au plan d’action. Concevoir les nouveaux produits avec un coût objectif à ne pas dépasser Améliorer l’efficacité des revues de projet. Réduire le délai de paiement des clients. Créer des groupes de résolution de problèmes Réimplanter les ateliers de fabrication Concevoir des produits faciles à fabriquer. Organiser le montage en îlots Livrer les composants sans passer par le magasin. Utiliser internet pour recevoir les commandes clients. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Faire du 5 S dans le magasin Développer des produits à structure modulaire. Piloter les appros. en appel par l’aval. 20

5. c. Contenu de la phase PLAN D’ACTION L’impact sur les performances de l’entreprise est suivi en temps réel. Fonction RH Finances Études Ventes Production Achats Valeur initiale Chaque fonction contribue aux résultats de l’entreprise ! Résultat d’exploitation CIPE - Muda - Le Jeu du Lean Stocks et créances clients Satisfaction client Développement du capital humain 21

6. Les principaux concepts abordés VALEUR AJOUTÉE ET NON VALEUR AJOUTÉE MUDAS MAÎTRISE DE LA VARIABILITÉ MISE EN LIGNE DES ACTIVITÉS TAKT TIME RÉDUCTION DE LA TAILLE DES LOTS GESTION PARTAGÉE DES APPROS. ÉCOUTE DU CLIENT PROGRÈS PERMANENT FLOW CHART DÉCLOISONNEMENT FORMATION CONCEPTION À COÛT OBJECTIF INDICATEURS DE PERFORMANCE VITESSE DES FLUX FINANCIERS VALUE STREAM MAPPING CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 22

7. Aide pour l’animateur • La prise en main du Jeu du Lean est aisée. • Un diaporama guide la simulation pas à pas. • Chaque diapo contient les règles d’animation dans la zone Commentaires • Une copie couleur du diaporama est fournie dans la mallette. • Des corrigés détaillés sont fournis pour chaque cartographie et chaque exercice. CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 23

8. Pour en savoir plus • Nous sommes à votre disposition pour vous donner des informations plus détaillées et répondre à toutes vos questions sur le jeu du Lean. • Des présentations d’une demi-journée sont organisées périodiquement dans nos locaux. Prochaines dates : – – – • 5 mars 2008 27 mars 2008 16 avril 2008 7 mai 2008 28 mai 2008 de 10 h à 15 h 00 de 10 h à 15 h 00 Vous pouvez nous contacter : – Par téléphone en appelant Nadia Gharbi au 01 40 64 59 18 – Par mail : nadia. gharbi@cipe. fr CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 24

9. Ils en parlent Samir LAMOURI, Consultant Formateur en performance industrielle & Maître de Conférences HDR à Supmeca : « Ce jeu est idéal pour mettre les participants en situation d’apprendre les concepts fondamentaux du Lean » Etienne LEFUR, Professeur agrégé de génie mécanique à l’ENS Cachan : « Le Cipe nous propose un outil pédagogique remarquable pour former nos étudiants en Management industriel, aux processus de l’entreprise et au pilotage par les indicateurs » Claude PLAN, Professeur de gestion industrielle à l’IUT de Cachan : « Cet outil pédagogique réussit une gageure de taille. Il permet à la fois une vision globale d’un processus de production et des actions locales à mettre en œuvre dans chaque service. Il es adaptable à divers publics » . José GRAMDI, Formateur & Enseignant-Chercheur à l’UTT (Troyes) : « Enfin un jeu sur le Lean Management qui ne réduit pas cette approche à une boîte à outils ! Tout est dedans : l'approche système, les processus, la cartographie, les indicateurs, la concertation. . . mais surtout ce jeu pointe sur la relation essentielle entre les améliorations locales et leur impact sur la performance globale » . Valentina CARBONE, professeur de Supply Chain Management à l’ESCE et l’ESCP-EAP : « J’ai participé aujourd’hui au jeu du Lean Management. Il est passionnant par son approche de la performance globale des processus et par la façon dont il démontre la nécessité du décloisonnement entre les fonctions. Il est aussi riche en outils méthodologiques variés. » CIPE - Muda - Le Jeu du Lean 25