Roliny z polskich pl Opracowaa Anna Mroziska Zesp

Rośliny z polskich pól Opracowała: Anna Mrozińska Zespół Szkół Szpitalnych w Szczecinie

Rośliny zbożowe Zboża to rośliny trawiaste, wytwarzające suche owoce zwane ziarniakami. Ziarniaki zawierają dużo skrobi. Zboża dzielimy na : jare i ozime w zależności od pory wysiewu. Rośliny jare wysiewane są wiosną. Należą do nich: kukurydza, pszenica, proso, owies, jęczmień i sorgo. Rośliny ozime (oziminy) siane są zimą. Są to : żyto, pszenica i jęczmień.

Kwiatostany zbóż Kwiaty zbóż a następnie owoce tworzą: kłos, wiechę lub kolbę. kłos wiecha kolba pszenica jęczmień żyto owies kukurydza

Żyto

Jęczmień

Owies

Pszenica

Kukurydza

Proso

Sorgo Uprawa sorgo k/Wrocławia

Wykorzystanie roślin zbożowych Z ziaren zebranych zbóż wytwarza się żywność. Z pszenicy, żyta i kukurydzy robi się mąkę. Z jęczmienia otrzymujemy kasze jęczmienną, z pszenicy kaszę manną. Natomiast płatki robi się z owsa, kukurydzy i jęczmienia. Pozostałe po przetwórstwie otręby przeznacza się na karmę dla bydła i trzody chlewnej.

Rośliny oleiste to rośliny zawierające w owocach lub nasionach duże ilości tłuszczów. Do najbardziej znanych roślin oleistych uprawianych na skalę przemysłową należą m. in. : rzepak, gorczyca biała, słonecznik, mak lekarski, soja.

Rzepak

Gorczyca biała

Słonecznik

Mak lekarski

Soja

Wykorzystanie roślin oleistych Z roślin oleistych wytwarza się oleje jadalne i oleje techniczne. Oleje jadalne służą do spożycia przez ludzi i do produkcji margaryny. Z olejów technicznych produkuje się farby, lakiery, mydła, kosmetyki i leki.

Rośliny włókniste - len zwyczajny i konopie siewne - dostarczają naturalnych włókien. Włókna otrzymuje się z liści i łodyg. Z włóknistych roślin pozyskuje się także inne cenne produkty, jak np. olej lniany.

Len zwyczajny

Konopie siewne

Wykorzystanie roślin włóknistych Rośliny włókniste dostarczają surowca dla przemysłu w postaci włókna naturalnego. Służy ono do wyrobu nici, tkanin, sznurów, lin, worków, brezentu, dywanów, mat, szczotek, papieru, filcu, pędzli i innych wyrobów. Odpadki przemysłowe, tzw. paździerze, są ważnym surowcem do produkcji płyt spilśnionych.

Rośliny okopowe to takie, które wymagają kilkakrotnego okopywania lub obsypywania w okresie wzrostu. Częścią użytkową-jadalną są podziemne bulwy lub korzenie. Należą do nich ziemniaki, marchew, pietruszka i brukiew oraz buraki cukrowe , pastewne i ćwikłowe.

Jadalne części rośliny bulwa korzeń liście ziemniak pietruszka burak brukiew marchew

Ziemniaki

Buraki cukrowe

Buraki pastewne

Buraki ćwikłowe

Marchew

Pietruszka

Brukiew

Wykorzystanie roślin okopowych Rośliny okopowe mają duże znaczenie gospodarcze jako źródło pożywienia. Z bulw ziemniaka wytwarza się ponadto krochmal, spirytus i lekarstwa. Z korzeni buraka wytwarza się cukier a jego liście przeznaczane są na paszę dla zwierząt.