UVOD V ORGANSKO KEMIJO OGLJIKOVODIKI Mojca Marin 1

UVOD V ORGANSKO KEMIJO → OGLJIKOVODIKI Mojca Marinč 1

ORGANSKE SNOVI Kaj se boste naučili? Spoznali anorganske in organske snovi Uvod v organsko kemijo Razdelitev organskih spojin (ogljikovodikov) 2

SNOVI, KI NAS OBDAJAJO ANORGANSKE SNOVI 1. kalcij, 2. baker, 3. aluminij, 4. granit, 5. modra galica, 6. živo srebro, 7. natrijev klorid, 8. brom, 9. živosrebrov oksid. ORGANSKE SNOVI 1. metanol, 2. aceton, 3. etanol, 4. mleko, 5. kis, 6. parafin, 7. les, 8. krompir, 9. sladkor, 10. lateks, 11. polipropilen, 12. papir. 3

Ali lahko organske spojine uredimo v sistem? Glede na: • izredno veliko število organskih spojin: 35 milijonov znanih spojin → 80 % organskih & • njihovi razširjenosti: → na Zemlji → v sončnem sistemu → v Vesolju → zdi → nemogoče urediti v enostaven in pregleden sistem → ni tako 4

→ veliko število organskih spojin → sestavljene iz dokaj majhnega števila elementov: 5 C (ogljika) in H (vodika),

Organske spojine C, H → OGLJIKOVODIKI C, H, O → ORGANSKE KISIKOVE SPOJINE C, H, (O), N → ORGANSKE DUŠIKOVE SPOJINE 6

• ogljik tvori največ različnih spojin • Friedrich August Kekulé (1829 - 1896) je ugotovil, da tvori ogljik verige in obroče • vsak ogljikov atom tvori 4 vezi • med atomi ogljika nastopajo enojne, dvojne ali trojne vezi 7

8

OGLJIKOVODIKI (Spojine ogljika in vodika) ALIFATSKI ACIKLIČNI (veriga) NASIČENI alkani AROMATSKI Areni (ciklični, CIKLIČNI nenasičeni) (obroč) NENASIČENI alkeni cikloalkani alkini NENASIČENI cikloalkeni 9

UPORABLJENA LITERATURA • Smrdu, A. (2010). Kemija. Snov in spremembe 3, učbenik za kemijo v 3. letniku gimnazije. Ljubljana: Jutro (str. 20). • Čeh, B. , Dolenc, D. (2010). Snovi, okolje, prehrana. , učbenik za kemijo v srednjih strokovnih šolah. Ljubljana: DZS (str. 112 -116). • http: //www. kii 3. ntf. uni-lj. si/ekemija/file. php/1/output/ch-organske_snovi/index. html (pridobljeno: 20. 5. 2012) 10