Higijena smjetaja i dranja peradi Pp prezentacija Animalna

Higijena smještaja i držanja peradi Pp prezentacija Animalna higijena III r. veterina Mirko Tocilj, dr. vet. med

Higijena smještaja i držanja peradi • držanje peradi je specifično po tome što : - velika je koncentracija peradi na uskom prostoru (intenzivan način) - perad ima višu tjelesnu temperaturu od drugih životinja - gubi tjelesnu temperaturu brže od drugih životinja - ubrzan joj je metabolizam - (izlučuje dosta CO 2 i vodene pare)

Sistemi držanja kokoši • podni sistem smještaja • kavezni sistem smještaja

Podni sistem smještaja • • - držanje peradi na dubokoj stelji stelja se ne čisti svaki dan stavlja se prije početka proizvodnje uklanja se nakon završetka proizvodnje stelja služi za: upijanje vlage iz fecesa njegovo obavijanje kao toplinska izolacija štiti perad od rashlađivanja

• za duboku stelju mora se upotrijebiti materijal koji je: - jeftin - lako se nabavlja - suh - slobodan od gljivica i plijesni - dobar termoizolator - da ne stvara prašinu - da upija vlagu • upotrebljava se: - slama - pljeva - piljevina • poslije upotrebe dobiva se gnoj dobre kvalitete (bogat N)

Kavezni sistem smještaja • u intenzivnoj proizvodnji • kokoši se drže u kavezima poredanim u jedan ili više katova • prednosti kaveznog sistema: • maksimalna iskoristivost objekta • bolji higijenski uvijeti • veća mogućnost iskorištavanja mehanizacije i automatizacije

Objekti za pojedine kategorije kokoši • • • podni smještaj nesilica kavezni smještaj nesilica uzgoj pilića na dubokoj stelji kvezni tov pilića podni tov pilića

Podni smještaj nesilica • polovica poda pokrivena je steljom u debljini od 15 cm • na drugoj polovici su sanduci za gnoj • iznad sanduka se nalaze žičane rešetke i prečke za sjedenje • na 1 m prečke dolazi 4 - 6 nesilica • na 1 m 2 poda dolazi 6 - 8 nesilica • u opremu spadaju : - hranilice - pojilice - gnijezda

Kavezni smještaj nesilica • nesilice se drže u kavezima postavljenim na više katova • kavezi su povezani u baterije • hranidba i napajanje je automatizirano • kavezi imaju rešetkasti pod ispod koje se nalazi površina za sakupljanje gnoja • na bočnom dijelu se nalazi odjeljak za sakupljanje jaja • kavez je veličine 35 cm (visina) x 45 cm (dubina) 40 cm (širina) • u jedan kavez stane 3 - 4 nesilice

• ukupna širina baterija je 2 metra • između je hodnik 1 m • proizvodnja u kavezima traje 12 -14 mjeseci • oprema i peradarnik se dezinficiraju • “odmor objekta” traje 2 -3 tjedna

Uzgoj pilića na dubokoj stelji • • na podu je 10 - 15 cm stelje na 1 m 2 dolazi 10 - 15 pilića u početku se pilići nalaze ispod grijalica grijalice su na visini od 30 cm, a kasnije se podižu • nakon 8 tjedana pilići se sele u druge objekte

Kavezni tov pilića • pilići se nalaze u kavezima postavljenim na 3 i više katova • gustoća naseljenosti kaveza ovisi o dobi • u početku 60 pilića na 1 m 2, a kasnije 15 -20 na 1 m 2 • pilići su na mreži ispod koje se nalazi sabirna površina za feces • kavez ima hranilicu, pojilicu • tov traje 6 – 7 tjedana, a pilići idu u klaonicu • nakon vsakog turnusa objekt i oprema se: • temeljito čisti • dezinficira • “odmara 21 dan”

Podni tov pilića • uvijeti su isti kao i za podni smještaj nesilica (duboka stelja, grijanje. . . ) • uz to objekt se mora: • dogrijavati • dobro ventilirati • imati automatske pojilice i hranilice • tov traje od 42 -46 dana