Gio vin Trnh L Phng KIM TRA MING

• Gi¸o viªn Trịnh Lê Phương

KIỂM TRA MIỆNG Câu hỏi : Hãy mô tả lại quá trình thụ phấn và thụ tinh? Ha t phâ n na y mâ m Ha t phâ n Đâ u nhu y Ô ng phâ n Vo i nhu y Bao phâ n Noa n Bâ u nhu y Noa n Tế ba o sinh du c cái Tế ba o sinh du c đư c

1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả?

Mướp đắng Đào Nhãn Đu đủ Vải Dưa chuột Xoài Chôm chôm Quả bơ Thanh long Na Cà chua GV : Cho HS quan sát hình và đưa ra câu hỏi thảo luận

THẢO LUẬN NHÓM Hãy quan sát tất cả các loại quả đã mang đến lớp hoặc các loại quả có trong hình 32. 1, hãy sắp xếp những loại quả có nhiều điểm giống nhau vào một nhóm. Trả lời câu hỏi: 1. Em có thể phân chia các quả đó thành mấy nhóm? 2. Hãy viết lại những đặc điểm mà em đã dùng để phân chia chúng.

Mướp đắng Đào Nhãn Đu đủ Vải Dưa chuột Xoài Chôm chôm Quả bơ Thanh long Na Cà chua Căn cứ vào đặc điểm nào để chia các nhóm quả trên?

Dựa vào các đặc điểm về hình dạng quả, số lượng hạt, đặc điểm hạt, mục đích sử dụng, … mà ta có thể phân chia các loại quả khác nhau.

1. Căn cứ vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? Căn cứ vào đặc điểm: + Hình dạng quả + Màu sắc quả + Số lượng hạt + Ăn được hay không ăn được + Quả khô hay quả mọng nước 2. Các loại quả chính

phận nào? Quả gồm các bộ phận: vỏ quả (có thịt quả) và hạt.

Mướp đắng Đào Nhãn Đu đủ Vải Dưa chuột Xoài Chôm chôm Quả bơ Thanh long Na Cà chua Căn cứ vào số lượng hạt, hãy phân chia nhóm quả sau?

Đào Vải Chôm chôm Quả 1 hạt Nhãn Xoài Quả bơ Mướp đắng Đu đủ Dưa chuột Cà chua Na Thanh long Quả nhiều hạt

Trả lời câu hỏi: 1. Dựa vào đặc điểm nào để phân chia các loại quả? - Dựa vào đặc điểm của vỏ quả có thể chia quả thành hai nhóm chính là quả khô và quả thịt. 2. Quả khô có đặc điểm gì? - Quả khô khi chín thì vỏ khô, cứng và mỏng. 3. Quả thịt có đặc điểm gì? - Quả thịt khi chín thì mềm, vỏ dày, chứa đầy thịt quả.

2. Các loại quả chính Dựa vào đặc điểm của vỏ quả người ta có thể chia quả thành mấy nhóm? Hai nhóm chính: § Qủa khô: khi chín thì vỏ khô, cứng , mỏng § Qủa thịt: khi chín thì mềm , vỏ dày, chứa đầy thịt quả

Hãy phân loại quả khô và quả thịt?

Quả khô Quả bông Quả thịt Quả thìa là Quả đu đủ Qủa chanh Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả chò Quả cà chua Quả mơ Quả táo ta

2. Các loại quả chính a) Các loại quả khô - Có 2 loại quả khô: + Qủa không nẻ: khi chín khô vỏ quả không tự tách ra VD: Quả thìa là, quả chò…… + Qủa khô nẻ: khi chín khô vỏ quả có khả năng tự tách ra VD: Quả bông, quả cải, quả đậu Hà Lan…… Quả bông Quả thìa là Quả đậu Hà Lan Quả cải Quả chò

2. Các loại quả chính a) Các loại quả khô b) Các loại quả thịt - Có 2 loại quả thịt: + Qủa mọng: phần thịt quả dày, mọng nước VD: Quả đu đủ, cà chua, chanh, …… + Qủa hạch: có hạch cứng chứa hạt ở bên trong VD: Quả mơ, quả táo ta…… Quả đu đủ Quả cà chua Qủa chanh Quả mơ Quả táo ta

CÁC LOẠI QUẢ KHÔ Khi chín vỏ quả cứng, mỏng, khô QUẢ KHÔ NẺ Khi chín vỏ quả tự nứt QUẢ KHÔNG NẺ Khi chín vỏ quả không tự nứt QUẢ THỊT Khi chín vỏ quả mềm, nhiều thịt quả QUẢ HẠCH Hạt có hạch cứng bao bọc QUẢ MỌNG Quả mềm chứa đầy thịt

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả khô. Quả không nẻ Quả khô nẻ Quả bằng lăng Quả xà cừ

*Em hãy tìm thêm một số ví dụ khác về quả thịt. Quả hạch Quả mọng

Tổng kết Câu 1: Dựa vào đặc điểm hình thái của vỏ quả có thể chia quả thành mấy nhóm chính ? a. Nhóm quả có màu đẹp và nhóm quả có màu nâu , xám b. Nhóm quả hạch và nhóm quả không nẻ c. Nhóm quả khô và nhóm quả thịt d. Nhóm quả khô nẻ và nhóm quả mọng Câu 2: Trong các quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả khô? a. Qủa cà chua , quả ớt , quả thìa là , quả chanh b. Củ lạc , quả dừa , quả đu đủ , quả táo c. Qủa đậu bắp , quả đậu xanh , quả đậu Hà Lan , quả cải d. Qủa bồ kết , quả chuối , quả nho , quả đậu đen

Câu 3: Trong các nhóm quả sau đây nhóm nào gồm toàn quả thịt ? a. Qủa đỗ đen , quả hồng xiêm , quả chuối , quả bầu b. Qủa mơ , quả đào, quả xoài , quả dưa hấu, quả đu đủ c. Qủa chò , quả cam , quả vú sữa , quả bồ kết d. Cả hai nhóm quả a và b

C U HỎI SÁCH GIÁO KHOA Câu 3 : Vì sao người ta phải thu hoạch đỗ xanh và đỗ đen trước khi quả chín khô? ĐÁP ÁN: Người ta phải thu hoạch các loại đỗ ( xanh , đen …) trước khi quả chín khô vì nếu để đợi đến lúc chín khô quả tự nẻ , hạt sẽ rơi hết xuống ruộng không thể thu hoạch được Câu 4: Người ta đã có cách gì để bảo quản và chế biến các loại quả thịt ? ĐÁP ÁN: Có nhiều cách để bảo quản và chế biến các loại quả thịt: Rửa sạch cho vào túi nilong để ở nhiệt độ lạnh , phơi khô , đóng hộp, ép lấy nước , chế tinh dầu…

Hướng dẫn học tập -Về nhà học bài -Trả lời các câu hỏi sgk - Đôi bạn học tập chuẩn bị: + Một số hạt đỗ đen (hoặc hạt lạc) đã ngâm nước trước một ngày. + Một vài hạt ngô đặt trên bông ẩm trước 4 -5 ngày. + Một số hạt khác như: bí ngô, thóc, cam, …

ÊN: TRỊNH LÊ PHƯƠNG