CONTROLE DE QUALIDADE Sementes MILHO Maio 2016 Vivian

CONTROLE DE QUALIDADE Sementes MILHO Maio - 2016 Vivian Nascimento Monsanto do Brasil

Atributos PUREZA GENÉTICA QUALIDADE FISIOLÓGICA QUALIDADE DE SEMENTES QUALIDADE SANITÁRIA QUALIDADE FÍSICA

SELEÇÃO DAS AREAS Localização (altitude, distância do campo a UBS, acesso) Irrigação - pivot central (Avaliação do pivot e Disponibilidade de água para irrigação) Data de liberação para plantio – melhor época de plantio. Cultura anterior presença de tiguera Histórico de herbicidas Fitotoxidade Análise de Solo

CONDUÇÃO DOS CAMPOS Adubação Controle de pragas Controle de doenças Irrigação

QUALIDADE CAMPO Isolamento Coincidência Polinizador X Fêmea Roguing Despendoamento

COLHEITA EM ESPIGAS OBJETIVO Retirar as espigas do campo após a maturação fisiológica com umidade de colheita entre 25% a 35% evitando a perda de qualidade fisiológica ( colheita em espiga)

Beneficiamento: DESPALHA e MESA DE SELEÇÃO Despalha mecânica: Mesa de seleção:

SECAGEM DE ESPIGAS OBJETIVOS Eliminar o excesso de umidade e preservar a viabilidade das sementes Umidade : Menor que 13%

DEBULHA DE SEMENTES OBJETIVOS Retirar as sementes dos sabugos, para permitir o beneficiamento VISÃO DEBULHADOR Remover da fração semente os materiais inertes, grãos quebrados, outras impurezas e pó vegetal PRÉ-LIMPEZA

Tratamento inseticida na fita Realizar tratamento químico com inseticidas, para proteção das sementes durante o período de armazenamento nos silos ou big bags.

CLASSIFICAÇÃO E ENSAQUE 1. PRE LIMPEZA 2. CLASSIFICADORES 5. ARMAZÉM 3. TRATAMENTO 4. ENSAQUE

CLASSIFICAÇÃO ESPESSURA Classificar as sementes de acordo com suas dimensões definidas de largura, espessura e comprimento LARGURA COMPRIMENTO ESPESSURA LARGURA COMPRIMENTO

PRE-LIMPEZA Ø COLUNA DE AR Separação pela diferença de densidade entre o material inerte/defeito e a semente boa ØMESA GRAVITACIONAL Estratificação por densidade, desde que o defeito seja mais leve que a semente boa

TRATAMENTO DE SEMENTES Tratar as sementes de milho com fungicidas e inseticidas específicos, com o objetivo de protegê-las durante o armazenamento interno, externo e até o plantio

ENSAQUE Acondicionar sementes tratadas em embalagens apropriadas para distribuição no mercado consumidor

ARMAZÉNS CLIMATIZADOS Armazenar as sementes em sacarias de papel ou em big bags, dentro de armazéns climatizados, com o objetivo de conservar as características físicas e fisiológicas Controle da temperatura e umidade relativa em torno de 10 o. C e 55% UR

TESTES Qualidade Fisiológica Conjunto de características que determinam o valor para a semeadura ou o potencial de desempenho de um lote de sementes PRINCIPAIS TESTES Teste de Germinação Teste Vigor

TESTE DE GERMINAÇÃO OBJETIVO Determinar o potencial máximo de germinação de um lote de sementes. DEFINIÇÃO É a emergência e desenvolvimento das estruturas essenciais do embrião, demonstrando sua aptidão para produzir uma planta normal sob condições favoráveis de campo AVALIAÇÃO Plântulas normais Plântulas anormais Sementes Mortas PADRÃO OFICIAL : 85 %

TESTES DE VIGOR OBJETIVO Avaliar o vigor das sementes, procurando simular condições desfavoráveis que ocorrem durante a época de semeadura no campo TIPOS Ø Teste de frio Ø Envelhecimento acelerado Ø Vigor de plântula ØTetrazólio Não existe Padrão Oficial de Vigor

PUREZA FÍSICA Análise de pureza física é um teste oficial exigido pelo MAPA (Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento) A AMOSTRA É DIVIDIDA EM 3 COMPONENTES Sementes puras (SP) Material inerte (MI) Outras sementes (OS)

PUREZA FÍSICA SEMENTES PURAS Pertencem a espécie indicada (sementes quebradas maiores que metade do tamanho original da semente OUTRAS SEMENTES Espécies que não sejam as da espécie em exame MATERIAL INERTE Impurezas presentes em um lote que não sejam sementes: sementes quebradas (menor que metade do tamanho original da semente, pedaços de sabugo, pedúnculos, pedras, torrões. . . ) PADRÕES PUREZA FÍSICA PADRÃO OFICIAL : 98%

EXAME DE SEMENTES Infestadas Exame individual de 200 sementes secas procurando por orifícios de saída de insetos. Corte individual das sementes de forma a assegurar uma perfeita observação das estruturas internas. São consideradas sementes infestadas as que apresentarem ovo, larva, lagarta, pupa ou inseto adulto internamente PADRÃO OFICIAL : 5 SEMENTES INFESTADAS %

QUALIDADE GENÉTICA Pureza genética Determinada pelas características da planta que resultam no potencial genético da semente Pureza traits Presença adventícia Presença não intencional de traços de outras espécies ou varidedades, geneticamente modificadas ou não; Presença da tecnologia de interesse Não existem padrões oficiais Padrões internos devem assegurar a qualidade genética

LEGISLAÇÃO

LEGISLAÇÃO de SEMENTES Lei: 10. 711 de 5 agosto de 2003 Lei Brasileira de Sementes e Mudas Instrução Normativa nº 9, de 2 junho de 2005 Normas de produção e Comercialização de Sementes e Mudas Instrução Normativa 45 - 24/09/2013 Padrões de Identidade e Qualidade para a Produção e Comercialização Produtor Sementes (beneficiador, armazenador) Comerciante de Sementes Laboratório de Análise de Sementes

LEGISLAÇÃO de SEMENTES RAS Regras de análise de sementes DOCUMENTOS DA SEMENTE Boletim de análises Termo de conformidade/ Certificado de Sementes Termo aditivo (Re-analise) Nota fiscal

Obrigada