Administrao de Varejo Vivian Piovani 2011 Objetivos Conceituar

Administração de Varejo Vivian Piovani 2011

Objetivos ü Conceituar o varejo e sua importância para economia, ü Apresentar os principais tipos de comércio varejista, ü Levantar necessidades pouco atendidas no varejo, e; ü Levantar os principais indicadores sobre o comércio varejista brasileiro.

Canal de Distribuição As atividades de varejo são melhor compreendidas entendendo-se as principais funções dos canais de distribuição.

Sortimento é um conceito utilizado para determinar todo e qualquer tipo de produto que seja comercializado em uma loja. Toda loja é composta por itens, categorias e departamentos, sendo que todos fazem parte do sortimento.

Categorias de Sortimento - Variedade: quantidade de marcas, categorias ou departamentos comercializados. Determina a amplitude do sortimento, podendo ser larga ou estreita. - Profundidade: quantidade de itens em cada marca, categoria ou departamento. Determina, como o próprio nome diz, a profundidade do sortimento, podendo ser profunda ou superficial.

Sortimento A combinação entre variedade e profundidade, que deve variar de acordo com a estratégia da loja. Cada tipo de varejo pode e deve ter um sortimento diferente conforme seu público-alvo e seu posicionamento.

Tipos de Varejo ü Varejo de lojas ü Varejo sem lojas – Varejo eletrônico e de Catálogo

Tendências Varejo Mundial ü Diversificação e integração de canais de venda e distribuição ü Fidelização de clientes ü Adequação total nas lojas e criacao de valores. Canais, produtos, atendimento, ambiente, exposição dos produtos, níveis de estoque, amplitude de sortimento ao estilo de vid do PA.

Tendências Varejo Mundial ü fortalecer a experiência de compra; ü criar conveniência máxima ao cliente; ü desenvolvimento de mão de obra envolvida; ü fortalecimento das marcas próprias;

Tendências Varejo Mundial ü integracao fornecedores – distribuidores – transportadoras – varejistas visando reducao de custos e melhor atendimento ao consumidor; ü aumento da competitividade mundial; ü Implementacao de servicos que tragam diferenciais competitivos reais para o varejista;

Tendências Varejo Mundial ü criatividade e inovação para atrair a recompra ou manutenção de publico jovem e inovadores; ü integração total dos canais de venda (inclusive loja) com o back-office e as diferentes areas operacionais através da informatização; ü mudança de 4 para 6 p’s.