Zkladn zloky potravy a ich vznam pre udsk

Základné zložky potravy a ich význam pre ľudský organizmus - ovocie a zelenina Odborné učilište 1. ročník

Pestrá strava Pre zdravý život potrebujeme výživné látky. Medzi výživné látky patria: Ø vitamíny Ø minerálne látky Ø vlákniny Ø jednoduché cukry Ø aminokyseliny Ø zdroje energie pre náš organizmus (kalórie- nachádzajúce sa v cukroch, v bielkovinách a tukoch) Všetky tieto výživné látky (živiny) sa nachádzajú v potravinách, ktoré denne konzumujeme.

Živiny Každý deň potrebujeme prijímať živiny, ktoré potrebujeme pre rast, pre zdravie a na získanie energie. Živiny sú chemické látky, ktorých úlohou je vykonávať jednu alebo viac funkcií v tele: ü dodávajú látky, ktoré sa v tele premieňajú na energiu ü poskytujú látky na stavbu, obnovu a udržanie telesných tkanív ako sú svaly a kosti ü zásobujú telo látkami, ktoré sú nevyhnutné pre správnu funkciu organizmu Živiny sú preto pre náš organizmus veľmi dôležité.

Potraviny Nato, aby sme mali plnohodnotnú stravu, potrebujeme prijímať rozmanité potraviny. Potraviny rozdeľujeme do 4 skupín: § ovocie a zelenina § chlieb a obilniny § mliečne výrobky § mäso

Ovocie a zelenina Každý človek, vzhľadom na svoj vek, hmotnosť, telesnú aktivitu, potrebuje iné množstvo porcii. Ovocia a zeleniny sa odporúča 5 porcií. Funkcia ovocia a zeleniny: • dodávajú energiu • obsahujú množstvo vitamínov (A, B 1, B 2, B 6, C, D, E), vlákniny, jednoduchých cukrov a minerálnych látok • zlepšujú náš imunitný systém

Otázky: • 1. Potraviny rozdeľujeme do 4 skupínvypíš ich! • 2. Aký je prínos ovocia a zeleniny pre človeka? • 3. Koľko porcií ovocia a zeleniny denne sa odporúča prijať?

, , V zdravom tele, zdravý duch, ,