Temperature Effect of average daily temperature Speed at

Temperature온도 • Effect of average daily temperature: 일중온도관리의 영향 • • – Speed at which leaves and fruits are initiated/developing – 엽과 과실의 생육발달 속도에 영향 – speed of transport of assimilates – 동화산물의 전이의 속도영향 – place where the assimilates are going to? – 동화산물의 이동방향? – higher temperature on short term makes that more sugars are going to the fruits – 짧은시간내 높은온도는 과실로의 당의 이동 Higher T° day when the 24 h temperature is the same 24시간 평균온도는 동일한데 높은 낮온도: – longer nodes 절간이 길어짐 – a dark crop (leaves) with dark fruits 진한 과실과 진한 엽 – strong and hard leaves 엽이 두꺼워짐 – leaves are less big (lower LAI) 엽이 적어짐 – time to mature is (a little) shorter 과실의 숙성이 빨라짐 – more abortion (if Tday is too high) 너무높을경우 낙화 No influence on: 영향이 없는 것 – speed at which leaves are initiated 엽의 발현속도 – total production 총수확량 •

Temperature온도 • Greenhouse T° is influenced by: 온실내 온도의 영향 – the sun (radiation) 태양광 – Heating 난방 – Venting 환기 – the crop 작물 – Lighting 인공광 – sprinklers (inside and outside)스프링쿨러 – Screening스크린 – … heat pumps - closed glasshouse (cooling – heating) – 힛트펌프-밀폐형온실(냉난방)

Fruit development (yellow) ↔ Temperature 과실의 발달(노랑)-온도

T° influence on respiration and photosynthesis 온도에 따른 호흡량과 광합성량

T° units 온도 • Minimum temperature 최저 온도 – Below min. temp. some processes will be disturbed – 최저온도보다 낮을 경우 작물의 진행에 방해 • Maximum temperature 최고 온도 – Above max. temp. some processes will be disturbed – 최고온도보다 높을 경우 작물의 진행에 방해 • 24 -h average temperature 24시간 평균온도 – To control crop and product quality – and production – 작물의 조절과 과실의 품질-수확량 • min. – max. DIF = difference between day – night temperature. This influences: 최저-최고의 온도편차 • 주야간온도편차의 영향 – Crop condition 작물의 상태 – Assimilate distribution 동화산물의 전이 – Nutrient transport in the plant 양분의 이동

24 h T° targets 24시간 목표온도 • Range: 18. 5°C - 22. 5°C 범위 : 18. 5 -22. 5 • 18. 5°C = too low 낮을 경우 – slow development of plant and fruits 작물과 과실의 발육이 느려짐 – more diseases (higher RH) 높은 습으로 인한 병발생 – low fruit quality (tails, russetting, cracking) – 과실의 품질이 떨어짐(꼬리과, 러셋팅, 열과) • 22. 5°C = too high높을 경우 – lower production: net photosynthesis lower – 낮은 수확량, 순광합성량의 감소 – low fruit quality (ber, small size)과실의 품질하락 (배꼽썩이, 적은 과실)

Factors influencing 24 h T° 24시간온도에 영향을 주는 요소 • Light광 – 500 J/Cm² is not the same in January as is May winter: more spare sugars need to overcome dark period – 5월달의 500 j은 1월달의 500 j과 동일하지 않음 겨울철에는 보다 많은 잉여의 당의형성이 광이 부족한 시기를 극복할 수 있다. • Plant stage 작물 스테이지 – young plant with no fruits ↔ old plant with fruits – 과실이 없는 어린작물 – 과실이 있는 성숙된 작물 • CO 2 이산화 탄소 – higher the concentration, the higher the temperature can be - 높은 농도의 이산화탄소는 높은 온도에 영향에 미칠수도 있다. • Variety 품종

Effect of T° during flowering and fruit set 개화와 착과에 미치는 온도의영향 • Day T° > 32°C 낮의 온도가 32도이상 => pollen sterility - flowers drop down 꽃가루불임 • Night T°: 17°C 야간온도 17도 => optimum for flower and fruit set 꽃과 착과를 위한 최적 • Night T° < 15. 5°C or > 24°C • 야간온도가 15. 5도이하 혹은 24도 이상일 경우=> poor fruit set 착과불량

Plant T° is most important 작물의 온도가 중요 Radiation – energy input to plant 광-에너지-작물온도상승 • Radiation광 – Shading차광 – Chalking 도포 • Heating system힛팅시스 템 – Distance to heating pipe 파이프의 거리 • Artificial lighting • 인공광 Cooling plant & air 온실내 작물온도 하락 • Ventilation환기 • Fans팬 • Roof sprinklers • 스프링쿨러 • Air moisturizing미세쿨 링 • Crop transpiration작물증 산 • … Air condioner에어콘

Difference T° Night – Day 주야간 온도차이 • • DIF influence on the stretching of the plant 주야간 온도차이는 작물의 절간에 영향 DIF influence the gen-veg growth 영양-생식생장영향 Big DIF 차이가 클경우 more generative growth 보다 생식생장으로 longer internodes 절간이 길어짐 • Small DIF 차이가 적을 경우 More vegetative growth 보다 영양생장 shorter internodes 절간장이 짧아짐

Number harvest fruits ≈ T° and stemdensity 온도와 재식밀도=수확과수

Effect T° and stemdensity on AFW 온도와 재식밀도가 평균과중에 영향