Narana Latinski naziv Citrus sinensis L Porodica Rutaceae

Naranča Latinski naziv: Citrus sinensis L. Porodica: Rutaceae Doznajmo nešto o ovom sočnom agrumu!

Porijeklo naranče • Naranča se u Indiji naziva na rangi. • Riječ na ragni ili naranja prevedena je na engleski jezik u obliku norange, a tokom vremena naziv je prešao u više prihvadeniji oblik orange. • Naranča je suptropska biljka čijom se pradomovinom smatra Indija i Kina.

Morfologija naranče • Naranča je zimzeleno drvo visoko do 12 m koje u prosjeku daje plodove čak 100 godina, godišnje u prosjeku daje oko 500 plodova, a može živjeti do 500 godina. • Cvijetovi su bijeli i mirisni. • List kožast, sjajan i zašiljen. • Plod je ukusan i sočan, podijeljen u kriške sa žudkastom ili crvenkastom korom. • Naranča se smatra uz grožđe i banane najplodnijim vodem kojem plodovi rastu od studenog do svibnja.

Klima i agroekološki uvjeti za uzgoj naranče • Naranča uspijeva u područjima s toplom klimom pa se najviše uzgaja u Sredozemlju, Južnoj Africi i Kaliforniji. TEMPERATURA • Naranča je suptropska biljka i zahtjeva temp. između 20 i 40℃, iako može preživjeti i temp. do -7℃. • Zbog toga se naranče u hladnijim područjima ili tokom zime presele u zatvorene prostore. • Naranče iz hladnijih podneblja nisu toliko sočne i slatke. • Stabla rastu ako primaju dovoljno sunca, otprilike 8 do 12 sati dnevno, iako neke vrste uspijevaju bolje u sjeni drugog drveta.

VODA • Naranče vole vlažnost zraka. • Vlažnijim zrakom plodovi su puno sočniji te imaju tanju koru. • Treba paziti pri zalijevanju jer naranče NE PODNOSE stajadu vodu, stoga treba paziti da se voda ne zadržava u podlošcima te da su drenažni otvori prohodni. • Zalijevamo ih se umjereno tj. pusti se da se zemlja osuši između dva zalijevanja. • Tijekom ljetnih vrudina zalijevaju se češde, a zimi manje. • Važno je voditi računa da korijenje NE BUDE VLAŽNO, kako ne bi istrunulo, a grane i lišde se osušili.

TLO • Stablo zahtjeva osim svjetlosti i pogodnu vrstu zemlje. • Zahtjeva dobro drenirana, plodna pjeskovito- ilovasta tla lakše teksture. • Naranče ne vole močvarna područja. • Najbolje uspijevaju na sunčanim i toplim mjestima zaštidenima od vjetra i propuha. • Reakcija p. H je između 5, 5 i 6, 5. UPOTREBA NARANČE • Naranče se konzumiraju svježe, kao desert, dodatak vodnim salatama te kao sok. Pčele koje oprašuju cvijet naranče daju med, koji ima blagi okus naranče. Naranča je bogata pektinima koji se ekstrahiraju i koriste za zgrušavanje gelova (dobivanje marmelade).

• Iz kore se prešanjem dobiva narančino ulje koje se koristi za kondicioniranje drvenog namještaja te zajedno sa drugim uljima iz citrusa za uklanjanje masnih mrlja i za pranje ruku. Cvijet naranče se tradicionalno asocira sa dobrom sredom i u nekim je zemljama popularan kao ukras na buketima za vjenjčanja. Iz latica cvijeta naranče se proizvodi i parfem Rosewater. ZDRASTVENA KORIST NARANČE • Naranča je bogat izvor vitamina C. Jedna naranča dnevno osigurava 100%-tne dnevne potrebe za unosom vitamina C u ljudski organizam. Ima veliku zdrastvenu vrijednost jer se koristi u liječenju raznih karcinoma, gripe, angine, bolesti bubrega te u snižavanju temperature jer narodna mudrost kaže da je sok naranče zlato ujutro, srebro u podne, a bronca navečer.

Vrijeme i tehnika sadnje naranče • Prije nego se zasadi stablo, korijenje mu se namoči u kantu vode i ostavi tako neko vrijeme. Tlo se treba očistiti od korova, kamenja i starog korijenja. Iskopa se rupa dovoljno duboka i široka da korijenje komotno uđe u nju. Rupa se zatrpava, a zemlja mora biti dovoljno usitnjena kako bi se korijenje lakše i uspješnije širilo i zatim se zalije vodom. Nakon proljetne opasnosti od mraza, naranče se iznosi na otvoreno. U ožujku ih se presađuje u rahlu i propusnu zemlju, mlade biljke svakih godinu ili dvije, a starije nakon 3 do 4 god.

Gnojidba naranče • Agrume, pa tako i naranču treba gnojiti od travnja do kolovoza, najbolje specijalnim GNOJIVOM ZA AGRUME! • Neishranjena biljka ima žuto lišde. • Koriste se NPK gnojiva u omjerima 6 -7 -8, 13 -0 -0 ili 0 -15 -20, što ovisi o tipu tla na kojem se naranča uzgaja. • U rujnu se prekida s gnojenjem i smanjuje se intezitet zalijevanja. • Prije prvog mraza, naranče se smještaju u zatvorene prostore, gdje de prezimiti u svjetlim prostorijama bez izravnog sunca na temp. između 3 i 15℃.

Rezidba naranče • Bududi da se agrume uzgaja u posudama više kao ukras, njihova je rezidba važna iz estetskih razloga. Sastoji se u oblikovanju kuglaste krošnje i prorjeđivanja. • Krošnje se prorjeđuju svake godine potkraj zime, prije početka vegetacije. • Režu se grane koje rastu prema unutrašnjosti krošnje i predugačke grane. • Ako je stablo zimi odbacilo lišde jer je bilo u prostoru s nedovoljno svjetlosti, treba prikratiti i te ogoljele grane koje de početkom proljeda ponovno potjerati i razgranati se.

Berba naranče • Plodovi naranče dozrijevaju u siječnju, veljači i ožujku. Stabljike naranči imaju vijek trajanja oko 40 godina. Prva berba počinje NAKON 4 godine. • Od plodova jednog drveta može se dobiti 5 l soka. Nakon 15 godina stablo dosegne svoju maksimalnu veličinu i godišnje donese oko 1500 naranči što odgovara oko 150 l narančinog soka. • Naranče moraju dozrjeti na stabljici ne mogu se kao npr. banane brati nedozrele jer nakon berbe više ne dozrijevaju. • Bududi da stablo naranče istovremeno cvjeta, nosi zrele i nezrele plodove, berba naranči se obavlja ručno. • Plodovi se skupljaju , pakiraju i skladište u plastične torbe dok se kamionom ne odvezu u roku od 24 sata i ne predaju u pogon za proizvodnju narančinog soka. Naranča

Kraj. . . • • • I doznali ste nešto o naranči! Zahvaljujemo vam na pozornosti! Urednik: Josip Ivančev, 2. b Izvorna literatuta: web stranica Agroklub. Obrada: Microsoft Office Power Point 2007.