MINI PROJEKT Crveni kupus kao univerzalni indikator Ulla Cinčić, 7. a
Cilj projekta Dokazati da sok crvenog kupusa može poslužiti kao univerzalni indikator
Hipoteza U crvenom se kupusu nalazi tvar koja mijenja boju u kiselim, neutralnim i lužnatim otopinama
Priprema kupusa za pokus
Priprema indikatora
Odvajanje kupusa od soka
Priprema otopina za ispitivanje
Dodavanje soka kupusa u otopine
Rezultati ispitivanja
Sve boje soka crvenog kupusa pri različitom p. H
Zaključak n n n n Otopina kupusa je prirodni indikator za neutralne, kisele i lužnate otopine jer promijenom boje pokazuje je li otopina kisela, neutralna ili lužnata Boja soka crvenog kupusa je tamnije plava u neutralnim otopinama Boja crvenog kupusa je u kiselim otopinama crveno-ljubičasta Boja crvenog kupusa je u lužnatim otopinama plavo-zelena Neutralne su destilirana i vodovodna voda i otopina kuhinjske soli Lužnata je otopina sode bikarbone je Kisela je otopina akoholnog ocata
Izvori istraživanja n n n Fotografije eksperimenta, Ulla Cinčić i Clea Tunjić Fotografija na desetoj stranici prezentacije preuzeta s internetske stranice: http: //biocheexp. blogspot. hr/ Lukić, Varga, Trenčevska, Crnko Kovač, Dujmović, Kemija 7 radna bilježnica, Školska knjiga, 2016. , Zagreb