Funciones de las Protenas Las funciones de las
![Funciones de las Proteínas Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo Funciones de las Proteínas Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-1.jpg)
![Enzimas • Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de activación d Enzimas • Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de activación d](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-2.jpg)
![La reacción en que una molecula de orotidina monofosfato pierde un CO 2 ocurre La reacción en que una molecula de orotidina monofosfato pierde un CO 2 ocurre](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-3.jpg)
![¿Por qué la gran mayoría de las reacciones en los seres vivos necesitan ser ¿Por qué la gran mayoría de las reacciones en los seres vivos necesitan ser](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-4.jpg)
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![Unión específica • La(s) molécula(s) que va(n) a reaccionar, sustrato(s), se unen a una Unión específica • La(s) molécula(s) que va(n) a reaccionar, sustrato(s), se unen a una](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-6.jpg)
![Sitio activo Las propiedades del sitio activo están determinadas por la secuencia de aminoácidos Sitio activo Las propiedades del sitio activo están determinadas por la secuencia de aminoácidos](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-7.jpg)
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![TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-9.jpg)
![TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-10.jpg)
![La actividad catalítica de una enzima depende de su integridad como ESTRUCTURA NATIVA. Algunas La actividad catalítica de una enzima depende de su integridad como ESTRUCTURA NATIVA. Algunas](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-11.jpg)
![Apoenzima Holoenzima Apoenzima Holoenzima](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-12.jpg)
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![CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS En general, los nombres de las enzimas se forman añadiendo CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS En general, los nombres de las enzimas se forman añadiendo](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-14.jpg)
![UNIDADES DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Actividad Unidad Internacional (U)=μmol producto formado/min Katal = mol producto UNIDADES DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Actividad Unidad Internacional (U)=μmol producto formado/min Katal = mol producto](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-15.jpg)
![Velocidad inicial La velocidad de una reacción que no sea de orden cero disminuye Velocidad inicial La velocidad de una reacción que no sea de orden cero disminuye](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-16.jpg)
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![Funciones de las Proteínas Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo Funciones de las Proteínas Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-1.jpg)
Funciones de las Proteínas Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo de proteína y permiten a las células defenderse de agentes externos, mantener su integridad, controlar y regular funciones, reparar daños… Todos los tipos de proteínas realizan su función de la misma forma: Por unión específica de otra molécula o ión (ligando o ligante) De la unión se derivan: ✴Formación de estructuras celulares (Proteínas fibrosas) ✴Transporte y almacenamiento ✴Reactividad específica (catálisis) ✴Cambios conformacionales (alosterismo, motores moleculares, transmisión y transducción de señales)
![Enzimas Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de activación d Enzimas • Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de activación d](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-2.jpg)
Enzimas • Las enzimas son catalizadores biológicos que disminuyen la energía de activación d las reacciones que catalizan, pero no modifican la constante de equilibrio. • Por tanto aceleran en igual proporción la velocidad de la reacción en las dos direcciones.
![La reacción en que una molecula de orotidina monofosfato pierde un CO 2 ocurre La reacción en que una molecula de orotidina monofosfato pierde un CO 2 ocurre](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-3.jpg)
La reacción en que una molecula de orotidina monofosfato pierde un CO 2 ocurre 1017 veces más rápida cuando es catalizada por la enzima orotidina monofosfato descarboxilasa que cuando no es catalizada. 1017 = 100. 000 CIEN MIL BILLONES DE VECES MÁS RÁPIDA
![Por qué la gran mayoría de las reacciones en los seres vivos necesitan ser ¿Por qué la gran mayoría de las reacciones en los seres vivos necesitan ser](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-4.jpg)
¿Por qué la gran mayoría de las reacciones en los seres vivos necesitan ser catalizadas para que ocurran a una velocidad apreciable?
![VENTAJAS DE LAS ENZIMAS SOBRE LOS CATALIZADORES INORGÁNICOS EFICIENCIA CONDICIONES SUAVES DE VENTAJAS DE LAS ENZIMAS SOBRE LOS CATALIZADORES INORGÁNICOS • EFICIENCIA • CONDICIONES SUAVES DE](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-5.jpg)
VENTAJAS DE LAS ENZIMAS SOBRE LOS CATALIZADORES INORGÁNICOS • EFICIENCIA • CONDICIONES SUAVES DE REACCIÓN • ESPECIFICIDAD DE LA REACCIÓN • CAPACIDAD DE REGULACIÓN
![Unión específica Las moléculas que van a reaccionar sustratos se unen a una Unión específica • La(s) molécula(s) que va(n) a reaccionar, sustrato(s), se unen a una](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-6.jpg)
Unión específica • La(s) molécula(s) que va(n) a reaccionar, sustrato(s), se unen a una región en la superficie de la enzima llamada sitio activo.
![Sitio activo Las propiedades del sitio activo están determinadas por la secuencia de aminoácidos Sitio activo Las propiedades del sitio activo están determinadas por la secuencia de aminoácidos](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-7.jpg)
Sitio activo Las propiedades del sitio activo están determinadas por la secuencia de aminoácidos y el arreglo tridimiensional de la cadena polipeptídica de la enzima
![Existen dos teorias para explicar la unión específica TEORÍA DE LA • Existen dos teorias para explicar la unión específica: – TEORÍA DE LA](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-8.jpg)
• Existen dos teorias para explicar la unión específica: – TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA – TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO
![TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-9.jpg)
TEORÍA DE LA LLAVE Y LA CERRADURA
![TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-10.jpg)
TEORÍA DEL AJUSTE INDUCIDO
![La actividad catalítica de una enzima depende de su integridad como ESTRUCTURA NATIVA Algunas La actividad catalítica de una enzima depende de su integridad como ESTRUCTURA NATIVA. Algunas](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-11.jpg)
La actividad catalítica de una enzima depende de su integridad como ESTRUCTURA NATIVA. Algunas enzimas requieren de otras moléculas para catalizar una reacción. ENZIMAS SIN GRUPOS QUÍMICOS ADICIONALES GRUPO PROSTÉTICO COFACTORES IONES METÁLICOS (Fe 2+, Mg 2+, Mn 2+, Zn 2+) GRUPOS COMPLEJOS COENZIMAS Apoenzima (si no lo tiene) Holoenzima (si lo tiene)
![Apoenzima Holoenzima Apoenzima Holoenzima](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-12.jpg)
Apoenzima Holoenzima
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![CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS En general los nombres de las enzimas se forman añadiendo CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS En general, los nombres de las enzimas se forman añadiendo](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-14.jpg)
CLASIFICACIÓN DE LAS ENZIMAS En general, los nombres de las enzimas se forman añadiendo el sufijo “asa” al nombre de la sustancia en la que actúan
![UNIDADES DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Actividad Unidad Internacional Uμmol producto formadomin Katal mol producto UNIDADES DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Actividad Unidad Internacional (U)=μmol producto formado/min Katal = mol producto](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-15.jpg)
UNIDADES DE ACTIVIDAD ENZIMÁTICA Actividad Unidad Internacional (U)=μmol producto formado/min Katal = mol producto formado/s Actividad específica U/mg proteína Katal/mg proteína
![Velocidad inicial La velocidad de una reacción que no sea de orden cero disminuye Velocidad inicial La velocidad de una reacción que no sea de orden cero disminuye](https://slidetodoc.com/presentation_image_h2/8edce5758baf0b14cdf00293939168a3/image-16.jpg)
Velocidad inicial La velocidad de una reacción que no sea de orden cero disminuye a medida que ésta progresa porque va disminuyendo la concentración del o los reactantes, y porque si la reacción es reversible se da la reacción inversa. • • Por ello es conveniente medir la velocidad inicial (v 0)de la reacción, que es la velocidad antes de que la concentración de los reactantes disminuya significativamente y de que los productos alcancen una concentración que produzca una significativa reacción inversa. • En el caso de las reacciones catalizadas por enzimas, otras dos razones que hacen muy conveniente medir velocidades iniciales son: – 1) el producto es un inhibidor de la reacción, aun cuando la reacción no sea reversible. – 2) la enzima puede ser inestable en el medio de reacción.
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Protenas
Proteinas simples e conjugadas
Protenas
Holoproteínas globulares
Protenas
Protenas
Proteinas como estan formadas
Cromoproteinas
Protenas
Protenas
Protenas
Protenas
Funciones de las palabras
Phfsc
Sintaxis 1 bach
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Cuales son las 3 funciones principales del sistema nervioso
Unidad de estudio de la sintaxis