FRANIZA Gost predava Doc dr sc Aleksandar Erceg

FRANŠIZA Gost predavač: Doc. dr. sc. Aleksandar Erceg 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 1

Što je franšiza • • Franšiza je jednostavno način širenja i distribucije Biti u poslu za sebe ali ne za sebe. Učiti iz uspjeha i neuspjeha drugih Franšiza je proces stavljanja uspjeha u ‘bocu’ i davanja ga drugim ljudima za uporabu u razvoju njihovih vlastitih uspješnih poslova 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 2

Definicija Franšiza se javlja kada tvrtka (davatelj franšize) licencira svoje trgovačko ime (brend) i svoj način rada (sistem poslovanja) drugoj tvrtki (primatelju franšize) koja se slaže da će poslovati u skladu s uvjetima ugovora o franšizi. Davatelj franšize osigurava primatelju franšize potporu i (u nekim slučajevima) ima određenu kontrolu nad načinom poslovanja primatelja franšize. Zauzvrat primatelj franšize plaća davatelju franšize početnu pristojbu (nazvanu franšizna pristojba) i pristojbu za poslovanje (tantijeme, rojalti). (Seid, 2000) 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 3

Osnovni elementi franšize Osnovni elementi koje ima svaka franšiza: 1. Brend 2. Poslovni sistem 3. Pristojbe 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 4

Povijest franšize • Prvi začeci oko 200. godine prije Krista – Kina • Srednji vijek – Engleska i Francuska • 17. stoljeće – Njemačka Prva moderna komercijalna franšiza • TKO? – Isaac Singer • ŠTO? – mašina za šivanje • KADA? – sredina 19. stoljeća (1858. ) • PROBLEM: kapital za financiranje rasta i razvoja poslovanja • RJEŠENJE: Pokretanje FRANŠIZNOG POSLOVANJA 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 5

Franšizna vremenska crta svijet Harlin Sanders lanac benzinskih crpki Zatvorene pumpe: restoran s 142 mjesta Thomas & Whitehead sklopili ugovor o otvaranju punionice, nisu imali kapital za otvaranje i 1901. 1000 punionica Proizvođači - dizajn i proizvodnja Dileri - prodaja i servis 1898 General Motors, Ford – 1. 11. 2020. 1899 Coca. Cola – 1952 – KFC 1930 – Benzinske postaje 1955 – Mc. Donalds Braća Mc. Donald Inspirirani Fordovom linijom proizvodnje Ray Kroc Prvi primjer konverzijske franšize Pokrenuto radi izbjegavanja plaćanja poreza Brži odgovor na promjene cijena Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 6

Franšizna vremenska crta 1980 Mail Boxes 1974 Subway Etc. 1995 Curves 2001 Geeks On Call 1964 7 Eleven 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 7

Razvoj franšize u Hrvatskoj 1969. Diners Club kartica 1. 11. 2020. 2002. Centar za franšizu 1996. Osijek i Mc. Donald’s predmet Hrvatska d. o. o. Franšiza na 1. restoran, EFOS-u danas 19 restorana 2003. Sajam franšize u Zagrebu Hrvatska franšizna udruga (32 izlagača iz 6 zemalja) Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 2013. 150 sistema od koji je 30 hrvatskog porijekla 8

Osnovni tipovi franšize • Franšiza distribucije proizvoda – Veleprodaja (3% franšizne prodaje), maloprodaja (70% franšizne prodaje) – Proizvodi su proizvedeni od strane davatelja franšize za prodaju od strane primatelja franšize te obično trebaju neku pripremu i post-prodajne usluge – Snažna identifikacija s brendom (bezalkoholna pića, prodaja automobila i kamiona, benzinske postaje, itd. ) • Franšiza poslovnog formata – (27% franšizne prodaje) – Sistem isporuke je važniji u ovom tipu franšize 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 9

Vrste franšize • • • Franšiza jedne lokacije Franšiza razvoja područja, Pod-franšiza ili master franšiza, Konverzijska franšiza, Re-franšiza Netradicionalna franšiza 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 10

Sudionici franšiznog posla • Davatelj franšize – Tvrtka koja širi svoje poslovanje korištenjem franšize • Primatelj franšize – Tvrtka koja ulazi na tržište i počinje svoje poslovanje kupovinom franšize 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 11

Prednosti franšize Primatelj Davatelj • Racionalizacija ulaganja i poslovanja • Smanjenje rizika poslovanja • Relativno brz ulazak u poduzetništvo • Korištenje provjerenog modela poslovanja • Korištenje poznatog branda • Bolji nabavni uvjeti • Olakšano praćenje i primjena novih dostignuća u djelatnosti • Racionalizacija ulaganja • Racionalizacija rizika • Brža geografska ekspanzija poduzeća • Korištenje ekonomije obujma • Povećanje tržišnog udjela • Povećanje konkurentnosti • Jačanje branda • Motivirana radna snaga (primatelji franšize) 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 12

Nedostaci franšize Primatelj Davatelj 1. Razvijanje osjećanja neovisnosti i samodopadnosti kod primatelja franšize 2. Teškoća kontroliranja standarda i diktiranja politike poslovanja 3. Mogućnost razvijanja nepovjerenja među stranama i problema u komunikaciji 4. Uspjeh često ovisi o načinu mišljenja primatelja franšize 5. Često je teško osigurati suradnju 6. Teškoće kod zapošljavanja najbolje osobe i delikatniji međuljudski odnosi 1. 2. 3. 4. 1. 11. 2020. 5. 6. 7. Nemanje potpune slobode Troškovi usluga Izloženost lošem publicitetu Neophodno usuglašavanje s ugovorom i standardima Financijske obaveze prema davatelju franšize Ograničenja kod prekida ugovora Nedostatak fleksibilnosti Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 13

Odnosi u franšizi - faze Davatelj franšize Primatelj franšize • početnik – učenje kako raditi, • pripravnik – vježbanje kako raditi, • napredni – obavljanje, • majstor – učenje drugih kako raditi, • profesionalac – postati najboljim mogućim. • „udvaranje“ – obje strane su zadovoljne odnosom, • „we“ – javljaju se problemi u odnosu, • „me“ – primatelj franšize počinje propitivati davatelja franšize • „buntovnik“ – primatelj franšize počinje izazivati davatelja franšize • „obnova“ – primatelj franšize shvaća kako je „win-win“ rješenje nastavak zajedničkog rada s davateljem franšize 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 14

Odnosi u franšizi 1. 11. 2020. Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 15

Primjeri Tvrtka Rast Mc. Donalds (davatelj franšize) Expense Reduction analyst – master franšizer (obnova tonera) San Francisco Coffe House (davatelj franšize) Surf’n’Fries (davatelj franšize) Body Creator (davatelj franšize) Ivačić d. o. o. – obnova tonera (primatelj franšize) Centar za franšizu Osijek (primatelj franšize) 01. 10. 2016. Diplomski studij Poduzetništvo - Franšiza v 3 b-16 j Ulazak na tržište 16

Poduzetnik vs. primatelj Poduzetnik • • • Hrabar Neovisan Vizionar Prihvaća veće rizike Vuk samotnjak Potpuno slobodan 1. 11. 2020. Primatelj franšize • • Oprezan Spreman slušati upute Metodičar Manja fleksibilnost Spreman dijeliti informacije „Light” poduzetnik Djelomično slobodan Diplomski studij Poduzetnički menadžment i poduzetništvo - Gost predavač 17