Pengendalian Kualitas Statistik Mei Allif ST M Eng

Pengendalian Kualitas Statistik Mei Allif, ST. M. Eng

• • • Mei Allif, ST. M. Eng Email : si_alifkecil@yahoo. com Blog : www. bundo. wordpress. com Laboratorium Data Mining Discussion time : - make a appointment before - at data mining laboratory - 12. 00 – 15. 00

Reference • Dorothea wahyu ariani, Pengendalian Kualitas Statistik, Andi Press • Probability and Statistic for Engineering and Scientist Walpole, Myers and Ye (8 th edition, 2007) • Apllied Statistics and Probability for Engineers, Montgomery, and Runger (4 th edition, 2006) • Introduction to Statistical Quality Control, Montgomery (6 th edition, 2006)

Rule of the Class • Berpakaian rapi ketika masuk kelas (tidak berkaos) • Tidak memakai sandal FATAL (nilai maximal D) • Tidak boleh titip absen

Learning Style • 2 SKS = 90 minutes • 60 minutes or less conventional class • 15 minutes or more jurnal review or discussion • 15 minutes Post test

Grading i. UTS (closed book) ii. Assignment iii. QUIZ vi. UAS (closed book) A: nilai >= 85 B: nilai 75 -85 C: nilai 60 -75 D: nilai 45 -60 35% 20% 10% 35% E: nilai <45

Topics study 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Introduction to Quality Improvement Tecnique Fundamental of Statistic Control chart for variable Additional SPC for variable Fundamental of Probability Control Chart for Atribute Lot by Lot Acceptence Sampling Acceptance Sampling Plan simple Reliability Quality Cost TQM Computer and Quality Control

Introduction

1. Pendahuluan Engineering Science Industrial Engineering

Pendahuluan Engineering student characteristics : - A strong interest in and ability to work with mathematics and science - An ability to think through a problem in a logical manner - An unusual curiosity about how and why things work

Pendahuluan Industrian Engineering In Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation, equipment, and energy. It draw upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methode engineering analysis design to spesify, predict, and evaluate he result to be obtained from such system IE Definition covers : Object, Knowledge, Skill, Result, and Job

2. Konsep Dasar Daya Saing : Posisi relatif sebuah perusahaan terhadap perusahaan lain di mata pelanggan dalam hal nilai yang di ciptakan oleh produk atau jasa yang dihasilkan. Kompetisi pasar global Nilai dapat dinyatakan dalam bentuk : - Kualitas - Biaya - Waktu Delivery Karakteristik suatu negara Lingkungan kompetitif lokal Internal Perusahaan

2. Konsep Dasar PENDATANG BARU Ancaman Produk/ Kekuatan tawar pemasok PEMASOK Jasa baru Kompetitor ada Dalam industri Kekuatan tawar konsumen KONSUMEN QCD Persaingan antar kompetitor Ancaman Produk/ Jasa baru SUBSTITUSI (Teknologi BAru) SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER

Konsep Dasar D C B FOKUS A = Inspeksi A B = Pengendalian Kualitas C = Sistem Penjamin Kualitas D = MAnajemen Kualitas Total

pe ct ed Q r fie is Sa t Ex 3. Delighter ua lit y Kepuasan Konsumen 2. KANO MODEL Exciting Quality’beyond satisfaction Tingkat pencapaian 1. Basic 2. Take for granted (fungsi dasar produk)

Konsep dasar Cost Function (produsen) Optimum Utility Function (konsumen) Tolerance (in σ value) X 1 Zero Tolerance X 2 Utility and cost as functions of tolerance Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang OPTIMUM

Konsep dasar Quality Planning Quality Improvement Quality Planning Quality control Quality Improvement Quality control

Konsep dasar IMPROVEMENT APPROACHES Before Quality Control - PDAC cycle “old wine in a new bottle” Six Sigma • People (manusia) Power • Process (proses) power DMAIC

Pengendalian Kualitas • SQC dan SPC ? Teknik 2 untuk memonitor, mengelola, menganalisa dan memperbaiki kinerja proses menggunakan metode-metode statistik TQM (Total Quality Management) Management teknik

Konsep Dasar MARKETING ENGINEERING PURCHASING MANUFACTURING ENGINEERING MANUf. ACTURING SUPERVISION & SHOP OPERAION MECHANICAL INSPECTION & FUNCIONAL TEST SHIPPING INSTALATION & SERVICE Total Quality

Quality? What is quality ? ?

Quality • Juran (1962) : “kualitas adalah kesesuaian dengan tujuan atau manfaatnya” • Crosby (1979) : “kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang meliputi avaibility, reliability, delivery, maintainability, dan cost efectiveness” • Deming (1982) : “ kualitas harus bertujuan memnuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan masa datang” • Feigenbau (1991) : “ kualitas merupakan keseluruhan karateristik produk dan jasa yang eliputi marketing, engineering, manufacture, dan maintenance, dalam mana produk dana jasa tersebut dalam pemakaiannya sesuai dengan kebutuhan dan harapan konsumen”

Quality cont. . • Scherkenbach (1991) “ kualitas ditentukan oleh pelanggan: pelanggan menginginkan produk dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada suatu tingkat harga tertentu yang menunjukan nilai produk tersebut” • Elliot (1993) : ”kualitas adalah sesuatu yang berbeda untuk orang yang berbeda dan tergantungpada waktu dan tempat, atau dikatakan sesuai dengan tujuan” • Goetch dan Davis (1995) : ” kualitas adalah suatu kondisi dinamis berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan. • Perbendaharaan istilah ISO 8402 dan dari SNI : ”kualitas adalah keseluruhan ciri dan karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya dapat memuaskan kebutuhan, baik yang dinyatakan secara tegas maupun tersamar.

Post Test 1. Mengapa kualitas tidak harus identik dengan MAHAL 2. Apa kompetensi pengetahuan kualitas bagi anda sebagai seorang engineer

Thanks you