Stonek funkce: nese ostatní orgány – listy, květy, plody přivádí vodu a minerální látky z kořenů do listů vede produkty FTS z listů do místa spotřeby zajišťuje prodlužovací růst a tloustnutí někdy zásobní nadzemní orgán
VNĚJŠÍ STAVBA STONKU členěný pravidelné střídání 2 částí – články a uzliny články – delší úseky uzliny – kratší části, zde vyrůstají listy článek uzlina list Obr. 1. : Stavba stonku
pupeny = základy budoucích orgánů na vrcholu – vrcholový pupen = růst do délky v úžlabí listů – úžlabní pupeny = vznik postranních stonků
TYPY STONKŮ bylinný nebo dřevinný strom – kmen a koruna keř – stonek se větví od země lodyha – listy z uzliny stvol – bez listů, zakončený květem stéblo – dutý, ztloustlá kolénka
VĚTVENÍ STONKU hroznovité = hlavní stonek delší než postranní stonky vrcholičnaté = hlavní stonek kratší než postranní stonky Obr. 3. : Větvení stonku
VNITŘNÍ STAVBA STONKU pokožka prvotní kůra – ochranná a podpůrná funkce střední válec – obsahuje vodivé pletivo (svazky cévní – dřevo a lýko) a dřeň vznik druhotné stavby stonku činnost druhotného dělivého pletiva = kambium produkce druhotného dřeva a lýka