ODGOVARANJE NA UPITE GOSTIMA Ugostiteljsko turistika kola Osijek

ODGOVARANJE NA UPITE GOSTIMA Ugostiteljsko – turistička škola Osijek Nastavnica: Gabrijela Baraban

Ishodi Učenici će moći: • • • Primijeniti naučeno stručno teorijsko znanje Primijeniti pravila poslovnog dopisivanja Uvježbati odgovaranje na upit gostu Predložiti rješenje za svaku problemsku situaciju Brzo i samostalno odgovoriti gostu na njegov upit Razvijati vještinu poslovnog dopisivanja i informatičke pismenosti Korelacija s drugim predmetima • Strani jezik - Odgovor na upit gostu poželjno je napisati i na engleskom i /ili još jednom stranom jeziku kojeg učite u školi • Hrvatski jezik – služiti se pravopisom • Poslovno dopisivanje – pisati poslovno pismo • Informatika – uporaba računala i e-maila • Matematika – jednostavniji matematički zadatci

Pravila kod odgovaranja na upite gostiju Što odgovor mora sadržavati: ✔ Uzmite si vremena jer kvalitetan odgovor zahtjeva pažnju i mir ✔ Detaljno pročitajte upit gosta i pazite da ništa ne izostavite pri odgovaranju ✔ Primijenite pravila poslovnog dopisivanja • Ljubaznost , kao temelj brige o gostu • Sastavnice poslovnog pisma • Iskažite radosti što je odabrao baš vaš objekt • Iskrenost jer su točne i provjerljive informacije nužne kako bi sa svojim potencijalnim gostom od prvog kontakta uspostavili pozitivan i pošten odnos • Ako nemate slobodan traženi termin ponudite gostu drugi termin • Cijena mora biti ona koja je navedena u hotelskom službenom cjeniku (naravno, uvijek možete gostu ponuditi popust na tražene usluge) • Naglasiti koliko košta boravišna pristojba i naplaćuje li se dodatno ✔ Pazite na pravopis

Primjer odgovora na upit Na sljedećem primjeru 1. Detaljno pogledajte primjer upita i odgovora 1. Uočite kako kvalitetno, brzo i samostalno odgovoriti gostu na njegov upit. 1. Uočite dijelove pisma 1. Prilikom odgovaranja najbolje je ponoviti ono što gost traži (datum, usluge) i napisati mu cijene 1. Ne zaboravite potpis

Poštovani, Molim Vas ponudu i rezervaciju za jednu dvokrevetnu sobu s pogledom na more. Trebamo smještaj u hotelu od 01. – 08. rujna 2020. i želimo uz doručak imati i večeru. Srdačan pozdrav, Ivan Marić Poštovani gospodine Marić, Drago nam je što ste odabrali naš hotel za smještaj u Splitu. Zaprimili smo Vašu rezervaciju, te Vas obavještavamo da imamo slobodnu dvokrevetnu sobu s pogledom na more u razdoblju od 1. do 8. rujna 2020. godine za dvije osobe uz uslugu polupansion s večerom. Cijena dvokrevetne Superior sobe s pogledom na more iznosi 1. 000 kuna po noćenju. Sve su sobe opremljene tuš kabinom ili kadom, mini-barom, satelitskom televizijom, telefonom, wi-fi internetom, sušilom za kosu, kućnim ogrtačem i sefom. Sobe su zaista ugodne i prostrane. Doplata za polupansion iznosi 100 kn po osobi dnevno. Boravišna pristojba nije uključena u cijenu i naplaćuje se dodatno 10 kuna po osobi po noćenju za odraslu osobu. PDV je uključen u cijenu. S obzirom na to da ste tražili ponudu za sedam polupansiona, ukupna cijena za te dane je 8. 540 kuna. Nadamo se da Vam je naša ponuda prihvatljiva, a za sva dodatna pitanja stojimo na raspolaganju. Veselimo se Vašem dolasku, S poštovanjem, Ana Stjepanović Voditeljica recepcije Hotela Split

Što mi je sve potrebno za izračun? Cijene po službenom cjeniku Izračun ✔ Dvokrevetna Superior soba 1. 000 kn � 1 soba * 1. 000 kn * 7 noći = 7. 000 kn ✔ Doplata za večeru po osobi 100 kn � 2 osobe * 100 kn * 7 večera = 1. 400 kn ✔ Boravišna pristojba po osobi 10 kn � 2 osobe * 10 kn * 7 noći = 140 Ukupno: 8. 540 kn

Probajte sami korak po korak Upit na koji trebate napisati odgovor Poštovani, Molim Vas potvrdu rezervacije za termin od 12. -16. 8. 2020. godine za dvokrevetnu sobu. Potreban nam je i dječji krevetić za bebu od četiri mjeseca. Uzeli bismo puni pansion, a prvi obrok bi bila večera jer bismo došli u objekt oko 15 sati na dan dolaska. Nadam se da je to u redu. Molim Vas, javite mi i je li moguće uvesti dječja kolica u sobu s obzirom na to da bebu uvijek uspavljujemo u kolicima. Prvi put bismo bili smješteni u Vašem objektu pa mi napišite cijene i neke detalje o hotelu. Također me zanima imate li parking. Očekujem Vaš mail. Veliki pozdrav iz Makarske! Cijene i posebnosti hotela Dvokrevetna soba 700 kn po danu Dječji krevetić 100 kn po danu Doplata za puni pansion (ručak i večera) 160 kn po danu po osobi Parking je besplatan Sami po vašem izboru ponudite gostu dodatne usluge u hotelu (caffe bar, slastičarnica, wellnes, fitness, kozmetički salon, frizerski salon, suvenirnica, otvorena terasa, animacije…) Dopustite unošenje dječjih kolica u sobu

Razmisli koliko si uspješan u odgovaranju na upite gostiju! Razumijem što gost traži u upitima Uspješno sam odradio/la zadatak Lako upotrebljavam stručne izraze

Ne zaboravite Kako biste dodatno usavršili svoje znanje: ✔ Iskustvo se stječe radom i ponavljanjem ✔ Prevedite dopis na drugi strani jezik kojeg ✔ Vremenom ćete puno brže i lakše napisati odgovor na upit učite u školi ✔ Odgovorite na dopis grupe u idućem slajdu

Upit na koji trebate napisati odgovor Poštovani, Htjeli bismo organizirati 4 -dnevni seminar u Osijeku. Ljubazno Vas molim ponudu Vašeg hotela na temelju sljedećih segmenata: Smještaj nam je potreban za 18 osoba (8 dvokrevetnih i 2 jednokrevetne sobe) na bazi punog pansiona. • Termin: 14. 01. – 18. 01. 2021. • Dolazak i smještaj u hotel 14. 01. • 15. , 16. i 17. 01. seminar • Dvorana s opremom za 20 osoba • Svaki dan 1 x coffee break (kava, sok, voda) • Odlazak iz hotela 18. 01. 2021. Šaljem Vam rooming listu sa svim imenima. Molim Vas potvrdu rezervacije i ukupnu cijenu. Lijep pozdrav, Jelena Jukica Akademija primijenjenih umjetnosti Cijene i posebnosti hotela Dvokrevetna soba = 600 kn Jednokrevetna soba = 450 kn Gratis za jednu osobu s obzirom na to da se radi o grupi (više od 14 osoba) Doplata za ručak 100 kn po osobi Doplata za večeru 100 kn po osobi Boravišna pristojba = 10 kn Dvorana s opremom = 500 kn po danu Coffee break (kava, sok, voda) = 20 kn po osobi po danu