Naziv zanimanjakvalifikacije Tehniar nutricionist Naziv nastavnog predmeta Ekoloka

• • Naziv zanimanja/kvalifikacije: Tehničar nutricionist Naziv nastavnog predmeta: Ekološka proizvodnja hrane (izborni predmet) Razred: 2. (drugi) Nastavna cjelina: Zakonska regulativa ekološke proizvodnje Naziv nastavne jedinice: Koraci do eko-znaka Ime i prezime autora: Zdenka Ribić Dugandžić Broj nastavnih sati: 1 sat

KORACI DO EKO-ZNAKA

1. REGISTRACIJA U UPISNIK POLJOPRIVREDNIH PROIZVOĐAČA • upis OPG-a u Upisnik poljoprivrednih proizvođača RH PRIJAVE Općina Ministarstvo poljoprivrede REGISTRACIJA ISKAZNICA OPG (obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo)

2. UPOZNAVANJE SA ZAKONSKOM REGULATIVOM • Zakon o ekološkoj proizvodnji poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (NN 12/01. , NN 14/01. , NN 79/07. ) • Zakon o ekološkoj proizvodnji i označavanju ekoloških proizvoda (NN 139/10. ) • Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda (NN 91/01. , NN 10/07. ) • Pravilnik o sustavu ocjenjivanja sukladnosti u ekološkoj proizvodnji (NN 91/01. , NN 25/08. , NN 61/09. ) • Pravilnik o postupku i uvjetima za stjecanje znaka ekološkog proizvoda (NN 13/02. ) • Pravilnik o preradi u ekološkoj proizvodnji (NN 13/02. , NN 10/07. ) • Pravilnik o ekološkoj proizvodnji životinjskih proizvoda (NN 13/02. , NN 10/07. ) • Pravilnik o deklaraciji i označavanju ekoloških proizvoda (NN 13/02. , NN 10/07. , NN 64/09. ) • Pravilnik o uvjetima i načinu upisa u upisnike ekološke proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda (NN 13/02. , NN 112/07. ) • Pravilnik o stručnom nadzoru u ekološkoj proizvodnji (NN 13/02. , NN 10/07. , NN 62/08. , NN 146/09. ) • Pravilnik o visini naknade troškova za provedbu stručnog nadzora nad ekološkom proizvodnjom i troškova utvrđivanja sukladnosti s temeljenim zahtjevima (NN 85/02. , NN 41/08. , NN 15/10. )…

3. PRVI STRUČNI NADZOR • OPG se mora obratiti Nadzornoj stanici i zatražiti prvi stručni nadzor • stručni nadzor je preduvjet za upis u Upisnik ekoloških proizvođača u Ministarstvu poljoprivrede v BIOINSPEKT v PRVA EKOLOŠKA STANICA v HRVATSKE ŠUME v AGRIBIOCERT v BIOTECHNICON v. TRGO-INVEST v AUSTRIA BIO GARANTIE

4. ZAHTJEV ZA UPIS U UPISNIK • nakon stručnog nadzora predaje se zahtjev Ministarstvu poljoprivrede za upis u Upisnik ekoloških poljoprivrednih proizvođača • potrebna dokumentacija: - zahtjev za upis u Upisnik - rješenje o upisu u registar - izvadak iz zemljišne knjige - katastarski plan - popis gospodarskih objekata i poljoprivredne mehanizacije - izjava proizvođača da je upoznat s pravilima i propisima - zapisnik nadzorne stanice za ekološku proizvodnju

5. RJEŠENJE • ako su zadovoljeni svi uvjeti Ministarstvo poljoprivrede upisuje OPG u Upisnik s određenim rednim brojem • popis upisanih proizvođača objavljuje se u Narodnim novinama • upisni broj se navodi na deklaraciji

6. DOBIVANJE CERTIFIKATA • nakon zadovoljenja svih koraka dosad, OPG treba zatražiti certifikat • znak “ekoproizvod” je garancija da je proizvod proizveden sukladno propisima o ekološkoj poljoprivredi • znak se dobiva na razdoblje od 1 godine • pravo na korištenje znaka na svojim proizvodima imaju proizvođači koji su ishodili certifikat

7. ZAHTJEV ZA KORIŠTENJE ZNAKA “EKOPROIZVOD” • nakon dobivanja certifikata potrebno je od Ministarstva poljoprivrede tražiti da se izda Rješenje o pravu korištenja znaka “ekoproizvod” • za svaki pojedini proizvod traži se Rješenje o pravu korištenja znaka, a nakon svake godine potrebno ga je obnoviti

PONOVIMO KORAKE DOBIVANJA EKO- ZNAKA REGISTRACIJA OPG- a ZAKONSKA REGULATIVA STRUČNI NADZOR UPIS U UPISNIK RJEŠENJE CERTIFIKAT ZAHTJEV ZA KORIŠTENJE ZNAKA