ISTITUTO COMPRENSIVO TRENTO 5 Scuola secondaria di primo

ISTITUTO COMPRENSIVO TRENTO 5 Scuola secondaria di primo grado “G. Bresadola” OPEN DAY SCIENZE terza edizione a. s. 2016/2017 19 dicembre 2016

Boom Ballon Simone Baratieri Andrea Brandolini Federico Menapace classe 1 G

Scopo dell'esperimento Dimostrare che la reazione chimica tra l'aceto e il bicarbonato di sodio riesce a gonfiare un palloncino.

Materiali Palloncino Bicarbonato di sodio Aceto Bottiglietta di plastica Imbuto cucchiaio

Domande da porsi Il palloncino riuscirà a gonfiarsi? Perché? Avrà sempre le stesse dimensioni? Cosa succederà aumentando le dosi?

Procedimento 1. Versare nella bottiglietta di plastica 4 cucchiai (circa) di aceto. 2. Mettere due cucchiaini di bicarbonato nel palloncino (aiutandosi con un imbuto). 3. Attaccare il palloncino sull'apertura della bottiglia.

Cosa succede? Quando il bicarbonato cade nell'aceto il palloncino si gonfia grazie alla reazione del miscuglio delle due sostanze

Spiegazione scientifica La reazione chimica tra una sostanza acida (aceto) e basica (bicarbonato di sodio) produce un sale (acetato di sodio) acqua e anidride carbonica. È proprio l'anidride carbonica a produrre le bollicine che fanno gonfiare il palloncino.

Variabile Versando insieme all'aceto dell'acqua calda il palloncino si gonfierà con un diametro maggiore. Aumentando le dosi delle sostanze il palloncino si gonfierà con un diametro maggiore.

Conclusioni Effettuando l’esperimento siamo riusciti a rispondere alle domande poste in precedenza. Il palloncino si gonfia grazie all’anidride carbonica prodotta dalla reazione tra aceto e bicarbonato