Universidad Interamericana de Puerto Rico Recinto de Guayama

Universidad Interamericana de Puerto Rico Recinto de Guayama Título V Cooperativo Instrucciones Propósito Objetivos Pre - Prueba Post - Prueba Preparado por: Prof. Santos L. de Jesús Ortiz Catedrático Auxiliar de Biología Referencias sdejesus@inter. edu Contenido Salir

Instrucciones n Utiliza los siguientes botones para navegar por el módulo. n Para moverte hacia la próxima pantalla. n Para regresar a la pantalla anterior. n Para regresar a la página de inicio.

Propósito n n El módulo instruccional desarrollado va dirigido a estudiantes cuyo currículo académico no es del área de las ciencias y necesitan adquirir conceptos generales de ciencias, tecnología y ambiente. En este módulo titulado: Las Biomoleculas donde se estudiará las diferencias de estas. El módulo preparado está en formato de “Power Point’’, e incluye pre y post prueba para que el estudiante se autoevalúe, enlaces electrónicos para la búsqueda de información relacionada al tema y situaciones de aplicación.

Objetivos 1. Definir el concepto: Biomoleculas. 2. Diferenciar las inorgánicas. biomoleculas orgánicas 3. Diferenciar entre carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. e proteínas,

Pre - Prueba Antes de continuar con el contenido del módulo se recomienda tomar la pre - prueba sobre las Biomoleculas. Una vez estudiado el contenido debes tomar la post-prueba para que te autoevalúes e identifiques cuanto has aprendido. Para tomar la pre-prueba debes presionar sobre el dibujo que aparece aquí.

Contenido En esta área podrás conocer toda la información necesaria para conocer los conceptos relacionados las Biomoleculas y las diferencias entre estas.

I. DEFINICIÓN n Biomolecula = moléculas de importancia biológica. n n Bio = ORGANISMO VIVO Molécula = unión de dos o mas átomos distintos.

Diferencia entre Biomoleculas Orgánicas e Inorgánicas n Las biomoleculas orgánicas son aquellas moléculas que poseen átomos de carbono (C) en su estructura química. Mientras, que las inorgánicas no lo poseen. n Ejemplos: Orgánicas = CH 4 OH Inorgánicas = HCl

Clasificación de las Biomoleculas Orgánicas n Ácidos: aquellos que poseen H (hidrogeno) al comienzo de su estructura molecular ejemplo: HCl n Bases: aquellos que tienen OH (hidroxil) al final de su estructura molecular ejemplo: Na. OH n Sales: aquellos que no contienen H ni OH ejemplo: Na. Cl

Grupos Funcionales de la Biomoléculas Orgánicas 1. Ácido Orgánico = COOH Ejemplo CH 3 CH 2 COOH 2. Alcohol = OH Ejemplo 3. Amina = NH 2 Ejemplo 4. CH 3 OH (metanol) CH 3 CH 2 NH 2 Amino Ácido = NH 2 y COOH

BIOMOLECULAS ORGÁNICAS

CARBOHIDRATOS n Son moléculas que contienen carbono e hidrato (agua) = (C y H 2 O). Los ejemplos mas importantes son las azucares y almidones. n n Ejemplos: Glucosa, Sacarosa, Maltosa, Dextrosa, Almidón Estas moléculas tienen como función proveer energía para las células de una forma accesible.

LIPIDOS n n Están formados por la unión de glicerol y ácidos grasos. Los mejores ejemplos son: grasas, aceites, fosfolípidos y esteroides. Estas moléculas proveen energía y se tiende a almacenar en el tejido graso en los organismos vivos. Es importante señalar que estas moléculas son esenciales también para formar hormonas.

PROTEINAS n n Están compuestos de amino ácidos. Ejemplos: hemoglobina e insulina. Las proteínas se encuentran principalmente en las carnes aunque hay otros alimentos que también lo contienen. Las proteínas son útiles para formar músculos, enzimas, el pelo y las uñas.

ÁCIDOS NUCLEICOS n n n Están compuestos por nucleótidos. Se encuentran entre estos el DNA (ácido deoxiribonucleico) y el RNA (ácido ribonucleico). Estas moléculas contienen el material genético determinante de la herencia. Estas moléculas tienen el control de las funciones celulares de todos los organismos vivos.

Post - Prueba Una vez estudiado el contenido debes tomar la postprueba para que te autoevalúes e identifiques cuanto has aprendido. Para tomar la post-prueba debes presionar sobre el dibujo que aparece aquí.

Referencias Biomolécula http: //es. wikipedia. org/wiki/Biomol%C 3%A 9 cula BIOMOLÉCULAS http: //www. ehu. es/biomoleculas. htm Detectando Biomoléculas Simples http: //www. astroseti. org/articulo. php? num=1229