Sistemas Importantes del Patrimonio Agrcola Mundial SIPAM Oficina

Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial, SIPAM Oficina de Estudios y Políticas Agrarias TERESA AGÜERO TEARE ODEPA

SIPAM, FAO, 2002 Sistemas de uso de la tierra y paisajes ricos en diversidad biológica que han evolucionado desde la co-adaptación de una comunidad con su ambiente y sus necesidades y sus aspiraciones para un desarrollo sostenible.

• Criterios de selección de un sitio SIPAM ð Sistemas agrícolas diversificados – seguridad alimentaria y medio de susbsistencia local ð Biodiversidad y recursos genéticos ð Agroecosistemas conocimientos tradicionales ð Agri-cultura incluyendo productos y servicios ð Diversidad de paisajes y valores estéticos

Fotos: Carlos Venegas Chile: Chiloé

EJEMPLOS DE SIPAM EN EL MUNDO Peru Sistema Agrícola Andino, Perú Japan Indonesia Sistema Agrícola de Chiloé, Chile Kashmir, India Terrazas de arroz Ifugao, Filipinas Madagasca Agricultura r arroz- peces, China

Trayectoria de SIPAM en Chiloé Determinación de Chiloé como uno de los cinco sitios SIPAM piloto Convocatoria de FAO Conferencia FAO/SIPAM, Roma Postulación candidatura Chiloé, CET Gobierno Pdte. Lagos Foro Mundial FAO/SIPAM, Argentina Gobierno Pdta. Bachelet Aprobación Marca de Certificación SIPAM Chiloé por INAPI Reconocimiento oficial (Beijing, China) Entrega oficial de la denominación a la Comunidad de Chiloé Gob. Pdte. Piñera 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Elaborado por CET

Conocimiento Tradicional y Agroecología Fotos: CET Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

ACTORES LOCALES PARA EL DESARROLLO DE SIPAM Gobierno Local Universidades Comunidades Locales Municipios Corporaciones Privadas Capacidades Estrategias Conocimiento Asesores Técnicos Organizaciones campesinas Consumidores Elaborado por CET Empresas Privadas

MARCA DE CERTIFICACIÓN SIPAM CHILOÉ Aprobada 10 octubre 2013 INAPI Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

Elaborado por CET

APORTE DE UN INSTRUMENTO DE DIFERENCIACIÓN Fortalecimiento de los sistemas de producción campesinos y artesanales. Visibilización de buenas prácticas sociales y ambientales. Ofrece un marco regulado de articulación entre actores del territorio. Acceso a información y productos de alta calidad. Fortalecimiento de una economía basada en la identidad cultural y en la agroecología. Elaborado por CET Chiloé Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

A la fecha 55 iniciativas han obtenido la Marca de Certificación SIPAM Chiloé • • • Productores Artesanos Turismo rural campesino Restaurante Empresas hoteleras y turisiticacas Operadores turísticos

APORTE DE UN PROGRAMA SIPAM A LA POLÍTICA AGRÍCOLA • Reconocimiento de la producción campesina como una alternativa de diferenciación • Lineamiento de la política agrícola – valorización de los sistemas de producción campesinos conocimientos tradicionales de uso y manejo de la tierra que otorgan identidad cultural • Hacia una agricultura sustentable Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

• • • ATRIBUTOS Y ALIANZAS Sistemas agroecológicos diversificados Prácticas y conocimiento tradicional + formas ingeniosas de cultivo/manejo Aporte de la investigación moderna en el manejo de los predios Gastronomía tradicional que de cuenta de la biodiversidad de los agro-ecosistemas Artesanías: calidad + materias primas locales + identidad cultural + tintes naturales Responsabilidad territorial empresarial + estrategias de articulación Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

BENEFICIOS LOCALES • Conservación a largo plazo de la biodiversidad. • Reconocimiento de la identidad cultural como un valor económico. • Generación y/o mejorar las oportunidades laborales y de ingreso. • Aumento de la seguridad alimentaria. Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

GOBERNANZA • Comité nacional, regional y territorial para la implementación de la Iniciativa • Participación del gobierno (nacional-regionallocal), municipios, académicos, ONG, agricultores, artesanos, operadores turísticos, hotelería, gastronomía • Establecimiento de alianzas Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

DIFERENCIACIÓN DE LA AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA • Identificar la forma de dar valor agregado a los productos y servicios de los sistemas campesinos para su comercialización • En el caso de Chiloé se cuenta con una marca de Certificación, reconocida por INAPI, para productos y servicios basados en sistemas tradicionales campesinos Oficina de Estudios y Políticas Agrarias www. odepa. cl

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