Marketing u poljoprivredi ta t je marketing Marketing

Marketing u poljoprivredi

Šta Št je marketing?

§ “Marketing je proces upravljanja koji otkriva, predviđa i zadovoljava zahteve potrošača ostvarujući pri tome profit. ” § Marketing je zbir mnoštva odluka i delatnosti kojima proizvođač otkriva šta kupac želi i upravo ga time i snabdeva. MARKETING JE SVE ONO ŠTO ČINITE KAKO BI STE UNAPREDILI SVOJE POSLOVANJE: OD TRENUTKA KADA DOBIJETE IDEJU ŠTA DA RADITE, PA SVE DO MOMENTA KADA KLIJENTI-KUPCI PREUZMU VAŠ PROIZVOD I POČNU SA VAMA REDOVNO DA SKLAPAJU POSLOVE. Naravno, uz GLAVNI CILJ – PROFIT!

Koncept poslovanja § PROIZVODNI KONCEPT Ø Dobit preko smanjenja proizvodnih TR § PRODAJNI KONCEPT Ø Dobit preko povećanja prodaje pove § MARKETINŠKI KONCEPT Ø Dobit preko zadovoljstva kupaca

Instrumenti marketinga § 4 P ØProizvod (Product) ØCena (Price) ØPromocija (Promotion) ØDistribucija (Place)

Istraživanje tržišta i konkurencije • Analiza tržišta Aktivnosti • Analiza konkurenata Ključna pitanja • Veličina tržišta • Rast tržišta • Struktura konkurenata Izbor ciljnog tržišta Definisanje marketing mixa • Identifikacija potrošackih segmenata • Diferenciranje od konkurentskih proizvoda/usluga 4 P • Product (proizvod) • Price (cena) • Place (distribucija) • Promotion (promocija) • Segmentacija tržišta • Ciljni segment(i) • Pozicioniranje u odnosu na konkurenciju • Tržišni udeo • Visina prihoda • Koji će se proizvodi/usluge nuditi? • Po kojim cenama? • Kojim prodajnim kanalima? • Koji mediji?

Marketing u poljoprivredi § Marketing obuhvata sve aktivnosti usmerene ka definisanju marketing miksa koji pored “ 4 P” (cena, proizvod, distribucija i promocija) obuhvata i: § obezbeđenje dugoročnih interesa potrošača, § kontrolu i racionalno korišćenje raspoloživih resursa i § očuvanje čove-kove okoline.

Marketing u poljoprivredi § ograničavajući faktori primene: ograni Ø usitnjenost poseda Ø prekomerna ponuda poljoprivrednih proizvoda Ø državna politika Ø osobine poljoprivrednih proizvoda Ø odvojenost proizvođača od potrošača

§ Potrebna je marketing strategija koja zahteva: 1. analizu tržnih prilika – okruženje preduzeća 2. izbor ciljnog tržišta 3. razvoj marketing mixa (marketing instrumenti) 4. uspešno upravljanje marketingom

Šta sve deluje na polj. preduzeće / zadrugu? § Unutrašnji faktori § Spoljašnji faktori Ø poslovni ciljevi Ø novac Ø veštine upravljanja Ø struktura troškova Ø raspoloživa radna Ø politički Ø pravni Ø zakonodavni Ø društveni Ø konkurentski Ø tehnološke snaga Ø udaljenost od potrošača §

Analiza tržišta i proizvoda § “Idem na pijacu, gledam § § § cene na tezgama i zapisujem!” Pitam komšiju: “Jel, pošto su prasad na pijaci? ” Gledam televiziju! Slušam radio! Čitam novine! Lutam Internetom (ne znam šta je to i ne pada mi na pamet)!!!

Šta proizvoditi? § Proizvod Ørobe (voće) ( Øusluge (seoski turizam) Øideje § Zadovoljiti potrebe i želje kupaca § Vrste proizvoda: Ø Proizvodi krajnje potrošnje Ø Proizvodi poslovne potrošnje

Izbor ciljnog tržišta § skup osoba (preduzeća) prema kojima se (p kreira marketing mix (proizvod, cena, distribucija, promocija) Ø tržište krajnje potrošnje Ø poslovno tržište § masovni pristup i segmentacija

Šta je važno kod proizvoda? § § § § § Kvalitet Inovativnost Funkcionalnost Asortiman Pakovanje Etiketiranje Označavanje proizvoda Prodajni servis Cena

§ Kvalitet proizvoda Ø zakonski (propisi) Ø potrošački (ukus, boja, miris, hemijski sastav…"zdrav") Ø ključan kod novog proizvoda § Asortiman proizvoda Ø raznovrsnost dobara i usluga koje se nude Ø npr. pakovanje od 1 lit. i 0, 5 lit. § Pakovanje Ø ambalaža i grafički dizajn Ø praktično, svrsishodno, privlačno za potrošača Ø zavisi od ciljnih potrošača i troškova

§ Etiketiranje Ø informativno i zanimljivo Ø etiketa je promocija proizvoda § Označavanje proizvoda Ø marka proizvoda Ø ime marke Ø znak marke Ø zaštitni znak Ø marka - pomaže kupcu (raspoznavanje) i Ø proizvođaču (promocija) § Prodajni servis Ø garancije Ø reklamacije Ø info telefon

Promocija § reklama § unapređenje prodaje unapre § lična prodaja § odnosi s javnošću

Reklama § plaćeni prostor pla Ø u novinama Ø vreme na televiziji Ø vreme na radiju § oglasne ploče plo § pisma potrošačima

Unapređenje prodaje Unapre § strategija guranja / nametanja § strategija privlačenja privla Ø poklon kupcu Ø demonstracije Ø besplatni uzorci Ø nagradne igre

§ Lična prodaja Ø Lični kontakt s potrošačem Ø Direktna prodaja § Rad s javnošću (publicitet) Ø stvoriti pozitivnu sliku o preduzeću Ø neplaćeni prostor i vreme u medijima

GDE PRODATI? § PIJACA (za prodaju krajnjim korisnicima) § SUPERMARKETI (kvalitet, standardi, ujednačenost isporuke, savremena ambalaža) § HOTELI I RESTORANI (kupci ekskluzivnih proizvoda) § INDUSTRIJA