KYSELINY vznamn skupina chemickch ltok zlenn napr kyselina

KYSELINY

• významná skupina chemických látok- zlúčenín • napr. kyselina mravčia ( súčasť mravčieho jedu) kyselina octová (jej 8%roztok je ocot) kyselina citrónová ( citrusové plody, malinovky) • priemyselne najvýznamnejšie kyseliny: kyselina chlorovodíková HCl (súčasť tráviacich štiav v žalúdku) H 2 SO 4 (v autobatérii) kyselina dusičná HNO 3 (vyrába sa i v Dusle, výroba hnojív) kyselina sírová

Vlastnosti: • mnohé kyseliny sú žieraviny - leptajú sliznicu a poškodzujú pokožku • pri práci s kyselinami používame gumové rukavice, plášť, ochranné okuliare príp. ochranný štít na tvár, • prvá pomoc : postihnuté miesto dôkladne opláchneme prúdom studenej vody

Riedenie kyselín: • kyseliny sa predávajú ako tzv. koncentrované roztoky • na etikete je uvedené, koľko % čistej kyseliny obsahujú • z koncentrovanej kyseliny pripravíme zriedenú kyselinu pridaním vody

Riedenie kyselín s vodou: !!!! vždy lejeme pomaly kyselinu do vody, za stáleho miešania- uvoľňuje sa pri tom veľké množstvo tepla • v opačnom prípade by mohlo dôjsť k prehriatiu roztoku a vyprsknutiu kyseliny (ako keď voda kvapne do rozpáleného oleja)

Dôkaz kyselín: • kyseliny nikdy neochutnávame, na ich dôkaz používame – indikátory – látky, ktoré v kyslom (aj zásaditom) prostredí menia farbu Napr. • univerzálny indikátorový papierik – je žltý, v kyslom prostredí zmení farbu na oranžovú až červenú

Indikátory v bežnom živote: • obsahujú rastlinné farbivá citlivé na zmenu farby Napr. a) čaj – tmavá farba čaju po pridaní citrónu (kyselina citrónová) zmení farbu b) červená kapusta – po pridaní octu (kyselina octová) mení farbu

Ďakujem za pozornosť! Mgr. Zuzana Prváková