Sistemas Agroflorestais SAFs Luciane Costa de Oliveira Fonte

Sistemas Agroflorestais – SAF’s Luciane Costa de Oliveira Fonte: Manual Agroflorestal para Mata Atlântica, 2008.

Definição • São sistemas de uso da terra nas quais as espécies perenes lenhosas (árvores, arbustos, palmeiras e bambus são intencionalmente utilizadas e manejadas em associação com o cultivos agrícolas e/ou animais.

Definição • Um determinado consórcio pode ser chamado de agroflorestal na condição de ter, entre as espécies componentes do arborescente ou arbustivo, pelo menos uma espécie tipicamente florestal, ou seja, uma espécie nativa ou aclimatada, de porte arborescente ou arbustivo, encontrada num estado natural ou espontâneo em florestas ou capoeiras (florestas secundárias).

Escolha das espécies • Na escolha das espécies perenes, é dada preferência às geradoras de renda. Porém, diversas espécies perenes sem ou com valor comercial compõem os sistemas, seja para melhorar a capacidade produtiva do solo (espécies adubadoras, submetidas periodicamente a podas e rebaixamentos – ingás, crindiúva, etc. ), seja para cumprir outras funções (espécie de serviço, mantidas principalmente, para estabelecer um ambiente favorável à introdução de outras espécies

Escolha das espécies • Dá-se grande importância às espécies de uso múltiplo, por exemplo, o ingá-cipó, que melhora a fertilidade do solo, fornece mel de qualidade, a polpa que envolve as sementes é muito apreciada pelas crianças, proporciona sombra para os cafeeiros, e fornece boa lenha.

Escolha das espécies • No Bioma Mata Atlântica, muitas espécies florestais nativas são frutíferas (por exemplo: jabuticaba). • Porém fruteiras tais como o pessegueiro, não são espécies “florestais”. Portanto o consórcio de pessegueiros com cultivo agrícola não caracteriza um SAF.

Classificação dos SAF’s • Na classificação mais difundida, considera-se os aspectos funcionais e estruturais como base para classificação.

Aspectos funcionais • Silviagrícola: formado pela combinação de árvores, arbustos ou palmeiras com espécies agrícolas. • Silvipastoril: formado pela combinação de árvores, arbustos ou palmeiras com plantas forrageiras herbáceas e animais. • Agrossilvipastoril: caracterizados pela criação e manejo de animais em consórcios silviagrícolas, por exemplo: criação de porcos soltos em agroflorestas ou , ainda, um quintal com

Aspectos estruturais • SAF’s de estrutura e composição baseadas em árvores do estrato dominante: tem maior potencial para conservação da biodiversidade de espécies vegetais pela sua estrutura de copas fechadas e maior tolerância à regeneração de espécies nativas no manejo.

Aspectos estruturais • SAF’s de estrutura e composição baseadas em árvores do estrato arbustivo: tem potencial de conservação de biodiversidade principalmente para espécies animais e vegetais que dependem de situações de diversidade de exposição solar e estágios de sucessão.