Przewodnik do systemw i narzdzi Organizacji i Zarzdzania

Przewodnik do systemów i narzędzi Organizacji i Zarządzania Produkcją Autorzy: Maciej Matysek Joanna Orda Urszula Rutkowska Andrzej Żelasko

Autorzy Przewodnika podjęli próbę przedstawienia zagadnień związanych z organizacją i zarządzaniem produkcją w sposób przejrzysty, klarowny i zrozumiały, wyrażając nadzieję, że po dogłębnym zapoznaniu się z zawartością Przewodnika i ukończeniu 120 -godzinnego szkolenia uczestnicy projektu osiągną zakładane w projekcie efekty kształcenia.

Jedną z koncepcji zarządzania przedsiębiorstwem jest Management. Lean Istotą metody jest uzyskanie: • minimalnych zapasów i kosztów produkcji; • wysokiej produktywności produkcji i pracy; • sprawnej organizacji i zarządzania; • wysokiej jakości produkcji i usług bez konieczności posiadania dużej liczby pracowników w sferze kontroli; • krótkich cykli realizacji produkcji; • nowych klientów; • zadowalających wyników ekonomicznych.

W przewodniku opisano 7 narzędzi tej koncepcji pozwalających na: • systematyczne uczenie się dyscypliny, standaryzacji i dążenia do doskonałości, poprzez wykonanie 5 kroków: Selekcji, Systematyki, Sprzątania, Standaryzacji i Samodyscypliny; • doskonalenie procesów i ciągłe podnoszenie jakości firmy i produktu; • redukcję poziomu zapasów w całym procesie produkcyjno -magazynowym i związanymi z nim kosztami; • takie organizowanie procesu wytwórczego, aby każda komórka organizacyjna produkowała dokładnie tyle, ile w danej chwili jest potrzebne

• redukcję czasu przezbrojenia maszyny, której celem jest wykonywanie podczas przezbrojeń tylko bezwzględnie koniecznych prac; • minimalizację awarii oraz poprawę jakości dzięki zaangażowaniu wszystkich pracowników; • na wizualizację przebiegu procesu wytwarzania i przepływu informacji dla wybranej grupy produktów w celu identyfikowania odpadów produkcyjnych, przestojów, zbędnych ruchów i wszelkich rodzajów marnotrawstwa: czasu, zasobów czy też ogólnie działań, które nie stanowią dla klienta wartości.

1. WPROWADZENIE 2. USZCZEGÓŁOWIONE CELE KSZTAŁCENIA 3. MATERIAŁ KSZTAŁCENIA 3. 1. Zarządzanie stanowiskiem pracy – 5 S 3. 1. 1. Materiał kształcenia 3. 1. 2. Ćwiczenia 3. 2. TPM – Kompleksowe Produktywne Utrzymanie Ruchu 3. 2. 1. Materiał kształcenia 3. 2. 2. Ćwiczenia 3. 3. VSM – Mapowanie Strumienia Wartości 3. 3. 1. Materiał kształcenia 3. 3. 2. Ćwiczenia 3. 4. Zarządzanie projektami 3. 3. 1. Materiał kształcenia 3. 3. 2. Ćwiczenia 4. ARKUSZ SAMOOCENY 5. TEST WIEDZY i UMIEJĘTNOŚCI 6. LITERATURA

Przewodnik ma wspierać nauczyciela w kształtowaniu procesu uczenia się z wykorzystaniem specjalistycznego oprogramowania firmy FESTO na platformie edukacyjnej „Classroom Manager”. Opracowane ćwiczenia pozwalają uczestnikom projektu ukształtować niezbędne umiejętności.

Zarządzanie stanowiskiem pracy – 5 S

Mapowanie Strumienia Wartości

Przewodnik ułatwił ukształtowanie umiejętności w zakresie organizacji i zarządzania produkcją prawie 300 uczniom z 12 szkół ponadgimnazjalnych z Łodzi i województwa łódzkiego na poziomie wykwalifikowanych pracowników firm i absolwentów uczelni.