Kyslos a zsaditos vodnch roztokov p H Neutralizcia

Kyslosť a zásaditosť vodných roztokov. p. H Neutralizácia

Kyslosť a zásaditosť vodných roztokov. p. H § všetky deje v organizmoch prebiehajú vo vodných roztokoch § dôležitý ukazovateľ týchto dejov je obsah vodíkových katiónov H+ a hydroxidových aniónov OH- vo vodnom roztoku § určujú kyslosť a zásaditosť prostredia, v ktorom prebiehajú chemické reakcie

Kyseliny a hydroxidy vo vode § hydroxid sodný sa vo vode štiepi Na. OH → Na+ +OH§ anióny OH- spôsobujú zásaditosť vodného roztoku § kyselina chlorovodíková sa vo vode štiepi HCl → H + + Cl § katióny H+ spôsobujú kyslosť vodného roztoku

Indikátory § chemické látky, ktoré pri zmene kyslosti alebo zásaditosti roztoku menia farbu § fenolftalein – je v zásaditom roztoku ružovo -fialový § indikátor lakmus je v kyslom roztoku červený, v zásaditom roztoku modrý a v destilovanej vode fialový

p. H § v laboratórnej praxi často musíme presne určiť hodnotu kyslosti a zásaditosti zriedeného vodného roztoku- stupnica p. H § rad čísel od 0 do 14 § vodné roztoky, ktoré majú : p. H menšie ako 7 - kyslé p. H rovné 7 - neutrálne p. H väčšie ako 7 - zásadité § čím je p. H menšie ako 7, tým je roztok kyslejší, čím je väčšie ako 7, tým je zásaditejší

Neutralizácia § kyslé vlastnosti kyseliny a zásadité vlastnosti hydroxidu sa vzájomnou reakciou rušia § vysvetlenie : v zriedenej HCl sú vodíkové katióny H+ a chloridové anióny Cl- , roztok Na. OH obsahuje sodné katióny Na+ a hydroxidové anióny OH-reakcia prebehla tak, že katióny H+ vytvorili s aniónmi OH- molekulu vody

Reakcia H+ + OH- → H 2 O § takúto reakciu nazývame neutralizácia § z kyslého a zásaditého roztoku vznikol neutrálny roztok ( ióny Na+ a Cl- zostali v roztoku bez zmeny ) § reakcia kyseliny so zásadou za vzniku vody a soli.

Pozor! § pri zmiešaní koncentrovaných kyselín s roztokmi hydroxidov sa zmes prehrieva a rozstrekuje § pridávame ich po malých častiach a premiešavame

Využitie § reakcia neutralizácie sa používa vo výskumných a priemyselných laboratóriách § na presné určenie množstva kyselín alebo hydroxidov v rozličných látkach, napr. v mlieku a mliečnych výrobkoch, v minerálnych vodách, pive, pôde § na odstraňovanie kyselín alebo hydroxidov z odpadových vôd

Ďakujem za pozornosť Ing. Daniela Kuciaková ZŠ, V. Javorku 32 Žilina