Kuva Ruokatieto Jussi Ulkuniemi PAKKAUSMERKINNT KERTOVAT TUOTTEISTA TMN

Kuva: Ruokatieto / Jussi Ulkuniemi PAKKAUSMERKINNÄT KERTOVAT TUOTTEISTA TÄMÄN AINEISTON TUOTTAMISEEN ON KÄYTETTY MAA- JA METSÄTALOUSMINISTERIÖN TUKEA

PAKKAUSMERKINNÄT AUTTAVAT KULUTTAJAA • Pakkausmerkinnöissä on paljon tärkeää tietoa. • Pakkausmerkinnät auttavat kuluttajaa tekemään valintoja kaupassa. • Pakkauksissa on lakisääteisiä pakollisia merkintöjä, mutta niissä voi olla myös vapaaehtoisia pakkausmerkintöjä, jotka kertovat tuotteesta jotain enemmän.

LAKISÄÄTEISET PAKKAUSMERKINNÄT • • • elintarvikkeen nimi ainesosaluettelo sisällön määrä vähimmäissäilyvyysaika tai viimeinen käyttöajankohta valmistajan, pakkaajan tai EU: ssa toimivan myyjän nimi, toiminimi tai aputoiminimi sekä osoite alkuperämaa, jos sen puuttuminen voi johtaa ostajaa harhaan elintarvike-erän tunnus säilytysohje tarvittaessa käyttöohje tarvittaessa varoitusmerkintä tarvittaessa (esim. saattaa sisältää kananmunaa) elintarvikkeen alkoholipitoisuus, jos se nestemäisessä tuotteessa on yli 1, 2 tilavuusprosenttia ja kiinteässä enemmän kuin 1, 8 painoprosenttia

MITÄ PAKOLLISIA PAKKAUSMERKINTÖJÄ LÖYDÄT TÄSTÄ PAKKAUKSESTA? Kuva: Ruokatieto / Jussi Ulkuniemi

PAKKAAMATTOMAT ELINTARVIKKEET • Voit ostaa kaupoista sekä esimerkiksi torilta myös pakkaamattomia elintarvikkeita. • Pakkaamattomissa elintarvikkeissa pakkausmerkintöjä ei ole, mutta myytävistä tuotteista on oltava saatavilla tieto alkuperämaasta sekä kalan pyyntialue ja –päivä, jauhelihaan käytetty eläinlaji sekä seossuhde, maininta varastoinnista sekä kasviksista laatuluokka. Kuva: Ruokatieto / Jussi Ulkuniemi

VAPAAEHTOISET PAKKAUSMERKINNÄT • Vapaaehtoisia pakkausmerkintöjä ovat esimerkiksi erilaiset alkuperästä kertovat merkit. – Esim. Hyvää Suomesta –merkki, Sirkkalehtilippu, Avainlippu • Merkit voivat kertoa myös tuotantotavasta – Esim. Reilun kaupan merkki tai Luomusta kertova aurinkomerkki yms. • Lisäksi pakkauksissa voi olla ympäristö-, energia- ja kierrätysmerkkejä. • Mihin merkkeihin kiinnität eniten huomiota ostoksilla? Vaikuttaako joku merkki ostopäätökseesi?

MITÄ NÄMÄ MERKIT TARKOITTAVAT?

PAKKAUSMERKINTÖJEN UUDET TUULET • Pakkausmerkinnät kehittyvät edelleen. Uusi elintarviketietoasetus on tullut voimaan ja sen myötä muutoksia tulee myös pakkausmerkintöihin. Kuva: Ruokatieto / Jussi Ulkuniemi • Ravintoarvomerkinnät tulevat asetuksen myötä pakollisiksi pakkausmerkinnöiksi. - Siirtymäaika on vuoden 2014 loppuun saakka

MITÄ ELINTARVIKKEISTA SAA KERTOA? • Elintarvikkeen pakkausmerkinnät tai nimi eivät koskaan saa johtaa kuluttajaa harhaan. – Esim. mansikkajogurtti sisältää mansikkaa, ei pelkästään mansikka-aromia! • Elintarvikkeissa voidaan käyttää ravitsemus- ja terveysväitteitä kuvaamaan tuotteen vaikutusta terveyteen tai ravitsemukseen. – Näistä määrätään tarkasti EU: ssa. Kuva: Ruokatieto / Jussi Ulkuniemi

RUOKATIETO YHDISTYS RY www. ruokatieto. fi www. ruokavisa. fi ruokavisa@ruokatieto. fi