FLORYSTA wersja dla gimnazjum i szk ponadgimnazjalnych FLORYSTA

FLORYSTA wersja dla gimnazjum i szkół ponadgimnazjalnych

FLORYSTA Multimedialna charakterystyka zawodu Nazwa zawodu: FLORYSTA Kod zawodu w klasyfikacji szkolnictwa zawodowego: 347[09] Kod zawodu w klasyfikacji zawodów i specjalności gospodarczej: 343203 Na wesoło 2

Syntetyczny opis zawodu i środowisko pracy Czy wiesz, że florysta: 1. Jest specjalistą w zakresie kreatywnego tworzenia dekoracji roślinnych różnego typu, opracowuje projekty dekoracji roślinnych, tworzy różne formy kompozycji roślinnych, przygotowuje kompleksowy wystrój wnętrz oraz otwartej przestrzeni z użyciem materiału roślinnego. 2. Pracuje w bardzo różnorodnych warunkach, często zmiennych. Często jego praca wymaga wysiłku fizycznego, może wiązać się ze stresem. Prowadzenie firmy, projektowanie łączy się z pracą w biurze, wymaga umiejętności posługiwania się komputerem i korzystania z nowoczesnych technologii informacyjnych. 3. Zwykle pracuje 8 godzin dziennie, ale zdarza się, że realizacja określonego projektu, aranżacji wymaga innego czasu pracy. 4

Praca własna… Po zapoznaniu się z powyższym opisem zawodu i środowiska pracy z pewnością znalazłeś sformułowania niezrozumiałe dla Ciebie. Wypisz je, a następnie, korzystając z dostępnych źródeł informacji, postaraj się wyjaśnić znaczenie tych sformułowań. W tym celu najlepiej porozmawiaj z osobami zatrudnionymi w zawodzie florysty lub poszukaj samodzielnie informacji w Internecie. Efekty pracy udokumentuj poprzez stworzenie własnej rozszerzonej wersji charakterystyki zawodu. Może to być teczka, do której włożysz wszystkie Twoim zdaniem ważne, informacje dotyczące zawodu. Uwaga: Podobnie postąp, kiedy będziesz zapoznawał się z treścią kolejnych slajdów. Na wesoło 5

Zadania i umiejętności zawodowe • Projektuje i wykonuje dekoracje roślinne. • Wykonuje aranżację wystroju wnętrz oraz otwartej przestrzeni z zastosowaniem materiału roślinnego. • Prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych. • Organizuje zaopatrzenie w materiał roślinny i nieroślinny. • Wdraża nowości florystyczne. • Przygotowuje materiały do ekspozycji. • Prowadzi promocję kwiatów i dekoracji florystycznych. • Udziela porad dotyczących roślin ciętych, kwiatów doniczkowych i dekoracji florystycznych. • Pakuje i przygotowuje do transportu i/lub przechowywania rośliny cięte, doniczkowe oraz gotowe wyroby florystyczne. 7

• Rozpoznaje historyczne i współczesne style dekoracji roślinnych. • Rozpoznaje rodzaje i gatunki roślin ozdobnych. • Określa właściwości biologiczne oraz wymagania środowiskowe roślin ozdobnych. • Określa dekoracyjną wartość roślin; jakość i zastosowanie materiału roślinnego. • Określa czynniki wpływające na trwałość roślin; stosuje metody przedłużania trwałości roślin. • Dobiera oraz przygotowuje materiał roślinny, dekoracyjny i środki pomocnicze do wykonania • • określonych kompozycji. Sporządza i odczytuje szkice, rysunki odręczne i techniczne oraz projekty dekoracji roślinnych. • Projektuje i wykonuje kompozycje roślinne; dekoracje wnętrz, balkonów i tarasów. • Prowadzi sprzedaż roślin ozdobnych, materiałów dekoracyjnych i wyrobów florystycznych. • I wiele innych… Na wesoło Praca własna… Uwaga: W tekstach podanych powyżej dotyczących zadań i umiejętności zawodowych z pewnością pojawiły się nowe niezrozumiałe sformułowania, spróbuj je rozszyfrować, korzystając z pomocy rodziców, nauczyciela, doradcy zawodowego, Internetu, literatury. 8

Podstawowe narzędzia pracy w zawodzie Do pracy w zawodzie florysty niezbędne są: Nazwa narzędzia Opis noże, sekatory, nożyczki, nożyce przyrządy służące do cięcia różnych materiałów, kwiatów, ziół, cienkich gałązek kosze i naczynia kompozycyjne różnej wielkości: wiklinowe lub z innego materiału, doniczki, donice, osłonki, naczynia kompozycyjne oraz wazony służące do ekspozycji i ułożenia kompozycji zszywacze biurowe, zszywacze tapicerskie służące do łączenia (zszywania) np. kartek papieru, folii, tapicerki z ramą, listew drewnianych za pomocą zszywek, wykonanych z drutu przeważnie o prostokątnym przekroju stelaże do wykonywania i ekspozycji dekoracji wiszących są to różne konstrukcje służące do ułożenia kompozycji przestrzennych z kwiatów żywych, sztucznych, a także doniczkowych; mogą być stalowe, bambusowe, ratanowe itp. konewki, zraszacze przenośne zbiorniki, naczynia na wodę, wykonane najczęściej z tworzywa, blachy, przeznaczone do podlewania roślin 10

Cechy psychofizyczne Test samooceny 1/3 Decydując się na podjęcie pracy w zawodzie florysty, powinniśmy przede wszystkim wziąć pod uwagę swoje możliwości, cechy osobowości, temperamentu, swoje zainteresowania, uzdolnienia i wymagania fizyczne. Przed przystąpieniem do testu przygotuj kartkę papieru i ołówek lub długopis. Następnie przeczytaj uważnie poniższy tekst z cechami psychofizycznymi oraz wymaganiami fizycznymi i zdrowotnymi, a następnie oceń siebie pod kątem ich spełniania. Wyniki zapisz na przygotowanej kartce. Uwaga: Nie ma sensu zaznaczać nieprawdy, gdyż w ten sposób oszukiwałbyś sam siebie. Praca własna… Uwaga: W podanych treściach jest prawdopodobnie dużo nowych niezrozumiałych sformułowań, spróbuj je rozszyfrować. 11

Cechy psychofizyczne – test samooceny 2/3 Lp. Cechy osobowości, wymagania fizyczne Tak Nie 1 Czy możesz powiedzieć o sobie, że jesteś dokładny i cierpliwy? 1 0 2 Czy możesz wykonywać pracę w pozycji stojącej? 1 0 3 Czy potrafisz przez dłuższy czas skoncentrować się na wykonywaniu podobnych czynności? 1 0 4 Czy masz zdolności plastyczne i lubisz rysować? 1 0 5 Czy zaliczyłbyś siebie do osób łatwo nawiązujących kontakt? 1 0 6 Czy Twoją mocną stroną jest zręczność rąk i w związku z tym potrafisz sprawnie i szybko wykonywać różne czynności przy ich użyciu? 1 0 7 Czy możesz o sobie powiedzieć, że lubisz kwiaty? 1 0 8 Czy masz dobrze rozwiniętą wyobraźnię przestrzenną? 1 0 9 Czy spostrzegawczość i refleks to Twoje mocne strony? 1 0 10 Czy na podstawie obserwacji własnego zachowania w klasie uważasz, że jesteś lubiany? 1 0 Dodaj wszystkie punkty i w okienku zsumuj swój łączny wynik. Razem punktów: 12

Cechy psychofizyczne – test samooceny 3/3 Klucz odpowiedzi. Jeśli uzyskałeś: Od 7 do 10 punktów – Twoje odpowiedzi sugerują, że prawdopodobnie jest to zawód, który możesz wziąć pod uwagę w swoich wyborach. Zawsze jednak warto dokładnie przemyśleć decyzję i skonsultować się z doradcą zawodowym. Od 4 do 6 punktów – możesz rozważyć ten wybór, ale zastanów się – być może istnieją zawody lepiej dopasowane do Twoich cech osobowości i wymagań fizycznych. Ewentualnie zbierz więcej informacji na temat danego zawodu i ponownie je przeanalizuj. Zawsze warto dokładnie przemyśleć decyzję i skonsultować się z doradcą zawodowym. Od 0 do 3 punktów – zastanów się, może warto przyjrzeć się dokładniej innym zawodom, bliższym Twoim predyspozycjom. Zachęcamy także do zbierania kolejnych informacji, które ułatwią Ci podjęcie decyzji. Zawsze warto przemyśleć ją dokładnie i skonsultować się z doradcą zawodowym. Na wesoło 13

Przeciwwskazania zdrowotne Decydując się na podjęcie pracy w zawodzie florysty, powinniśmy także wziąć pod uwagę przeciwwskazania zdrowotne. Test samooceny 1/3 Przed przystąpieniem do zrobienia testu przygotuj kartkę papieru i ołówek lub długopis. Następnie przeczytaj uważnie poniższy tekst zawierający przeciwwskazania zdrowotne, a następnie oceń siebie pod tym kątem. Wyniki zapisz na przygotowanej kartce. Uwaga: Nie ma sensu wybierać nieprawdziwych odpowiedzi, gdyż w ten sposób oszukiwałbyś sam siebie. Uwaga: Zamieszczone treści zawierają dużo sformułowań medycznych, zanim odpowiesz, postaraj się je wyjaśnić. 15

Przeciwwskazania zdrowotne – test samooceny 2/3 Lp. Przeciwwskazania zdrowotne Tak Nie 1 Czy masz skłonność do alergii i uczuleń? 0 1 2 Czy masz kłopoty z prawidłowym rozróżnianiem zapachów? 0 1 3 Czy odczuwasz czasem zawroty głowy? 0 1 4 Czy masz kłopoty z zachowaniem sprawności w rękach lub nogach, czuciem w rękach? 0 1 5 Czy leczysz się na choroby kostno-stawowe lub reumatyzm? 0 1 6 Czy cierpisz na znaczną wadę słuchu np. nie słyszysz poleceń osób stojących w pobliżu? 0 1 7 Czy nie masz kłopotów z rozróżnianiem barw (kolorów) w otaczającym Cię środowisku? 0 1 8 Czy masz jakieś wady, które uniemożliwiają Ci wykonywanie prac fizycznych? 0 1 9 Czy cierpisz na choroby oczu (poza dającymi się skorygować szkłami) ograniczające dobre widzenie? 0 1 16

Przeciwwskazania zdrowotne – test samooceny 3/3 Klucz odpowiedzi W przypadku, gdy choć raz, odpowiadając na powyższe pytania, wybrałeś wariant „TAK”, musisz się skontaktować z lekarzem medycyny pracy, który będzie w stanie stwierdzić, czy masz przeciwwskazania zdrowotne do wykonywania pracy w zawodzie florysty. Pamiętaj, że istnieje dużo więcej przeciwwskazań do pracy w zawodzie, zatem warto, abyś dokonując wyborów zawodowych, szczegółowo zapoznał się z tymi przeciwwskazaniami. Zawsze możesz też skonsultować się z doradcą zawodowym. Na wesoło 17

Kształcenie w zawodzie florysty 1. Aby pracować w zawodzie florysty: 1. 1. Jako absolwent trzyletniego liceum ogólnokształcącego, trzyletniego liceum profilowanego, czteroletniego technikum, dwuletniego liceum uzupełniającego lub trzyletniego technikum uzupełniającego możesz wybrać szkołę policealną. W wielu przypadkach szkoły florystyki są szkołami prywatnymi. 1. 2. Po uzyskaniu dyplomu szkoły średniej, potwierdzeniu kwalifikacji w zawodzie możesz kontynuować naukę w szkołach wyższych na kierunkach: rolnictwo, ogrodnictwo. 1. 3. Zawód florysty możesz również zdobyć, zapisując się na kursy zawodowe i zdając egzamin zawodowy przez Komisją Egzaminacyjną. Organizatorami kursów są zarówno osoby prywatne, jak i np. centra kształcenia ustawicznego, zakłady doskonalenia zawodowego. 2. Co zrobić, aby rozpocząć naukę? Należy złożyć do szkoły następujące dokumenty: świadectwo potwierdzające ukończenie szkoły średniej oraz zaświadczenie lekarskie potwierdzające brak przeciwwskazań do wykonywania zawodu florysty. Szkoły policealne przyjmują uczniów, którzy ukończyli 18. roku życia. 19

Kształcenie w zawodzie florysty 3. Czego będziesz się uczył, przygotowując się do wykonywania zawodu florysty? W ramach modułu: 3. 1. Podstawy florystyki – charakteryzować rodzaje i gatunki roślin stosowanych w kompozycjach florystycznych, rozpoznawać podstawowe choroby i szkodniki roślin ozdobnych oraz stosować metody ich zwalczania, określać właściwości roślin, wpływ czynników uprawowych na ich wzrost i rozwój, charakteryzować historyczne i współczesne formy dekoracji roślinnych, wnętrza, elementy architektoniczne i dekoracyjne, elementy kompozycji plastycznej, sporządzać szkice, rysunki odręczne oraz rysunki techniczne kompozycji roślinnych, charakteryzować style, typy i rodzaje kompozycji, techniki wykonania dekoracji roślinnych, określać zasady projektowania dekoracji roślinnych. 3. 2. Kompozycje florystyczne – określać dekoracyjne właściwości roślin, charakteryzować materiały dekoracyjne, środki techniczne, narzędzia i urządzenia stosowane we florystyce, dobierać styl i rodzaj dekoracji roślinnych do przeznaczenia oraz warunków otoczenia, przestrzegać zasad kolorystyki oraz kompozycji plastycznej. 3. 3. Podstawy działalności zawodowej – sporządzać dokumenty niezbędne do podejmowania i prowadzenia działalności gospodarczej; sporządzać budżet i planować rozwój przedsiębiorstwa; opracowywać plan marketingowy przedsiębiorstwa; określać koszty wykonania wyrobów florystycznych oraz koszty realizacji zamówień klientów; udzielać porad dotyczących pielęgnacji oraz przechowywania roślin. 20

Kształcenie w zawodzie florysty 4. Z jakich podręczników będziesz się uczył, przygotowując się do wykonywania zawodu florysty? Przykładowe: • Nizińska A. , ABC FLORYSTYKI, Hortpress Sp. z o. o. , Warszawa 2008 ISBN 83 -89211 -19 -4 • Pryke P. , SZKOŁA UKŁADANIA KWIATÓW, Muza S. A. , Warszawa 2006 ISBN 83 -7495 -045 -5 • Lars-Eric Samuelsson, Ulf Schenkmanis, ABC OGRODU, REA, Warszawa, 2009 ISBN 978 -83 -7141 -887 -7 • Rea Spencer-Jones, 1001 OGRODÓW KTÓRE WARTO W ŻYCIU ZOBACZYĆ, Muza S. A. , Warszawa 2008 ISBN 978 -83 -7495 -522 -5 21

Kształcenie w zawodzie Praca własna… 1. Poszukaj w najbliższej okolicy adresów szkół, instytucji edukacyjnych, w których możesz podjąć naukę w zawodzie florysty. Zapisz je, a następnie zapoznaj się z ich ofertą edukacyjną. Możesz to zrobić na kilka sposobów: 1) odnaleźć strony szkół zawodowych, organizatorów kształcenia w Internecie, 2) przeglądać poradniki, w których zaprezentowano ofertę szkół ponadgimnazjalnych, 3) rozmawiać ze znajomymi pracującymi w zawodzie lub z kolegami uczącymi się w danym zawodzie 4) i najtrudniejsze – wybierz się do szkoły, by na miejscu zrobić wywiad. Dokumenty potwierdzające Twoją aktywność w poszukiwaniu informacji o zawodzie sukcesywnie wkładaj do teczki. Na wesoło 22

Rynek pracy Czy wiesz, że: 1) Zawód florysty jest zawodem szerokoprofilowym, umożliwiającym specjalizację pod koniec procesu kształcenia. Szkoła określa umiejętności specjalistyczne, biorąc pod uwagę potrzeby regionalnego rynku pracy i zainteresowania uczniów. Tematyka specjalizacji może dotyczyć: dekoracji wnętrz; florystyki ślubnej; florystyki żałobnej. 2) Florysta może pracować w: kwiaciarni, firmach florystycznych, firmach specjalizujących się w dekoracji wnętrz, hurtowniach materiałów florystycznych, hotelach i firmach dbających o dekorację swych wnętrz, a także może realizować swoje pomysły w agencji reklamowej lub jako osoba prywatnie świadcząca usługi w zakresie aranżacji wnętrz i ogrodów dekoracjami roślinnymi. 3) Florysta, zależnie od poziomu wiedzy i umiejętności, może wykonywać pracę na stanowiskach: młodszego florysty, florysty lub mistrza florystyki. 24

Rynek pracy Na wesoło Praca własna… 1. Czy są problemy ze znalezieniem pracy w zawodzie florysty? Na to pytanie samodzielnie poszukaj odpowiedzi. W tym celu możesz przeprowadzić wywiady z kilkoma osobami, najlepiej pracującymi w zawodzie. Jeżeli nie masz takiej możliwości, sięgnij po informacje z gazet (np. po ogłoszenia o pracę) lub z Internetu. Wyniki zapisz w tabeli przygotowanej przez siebie według poniższego wzorca. Lp. Źródło informacji (ogłoszenie – gazeta, ogłoszenie – Internet) Najważniejsze informacje o zawodzie w skrócie (zadania zawodowe, cechy osobowości, wynagrodzenie) 1 2 3 Dodatkowo możesz zapoznać się z opracowaniami statystycznymi zamieszczonymi przez urzędy pracy. Takie zbiorcze opracowanie znajdziesz na portalu Publicznych Służb Zatrudnienia (www. psz. praca. gov. pl, patrz zakładka: „Informacje o rynku pracy”). 25

Źródła informacji I. Interesujące źródła informacji: Jeżeli chcesz pogłębić wiedzę na temat świata zawodów, możliwości kształcenia, to zachęcamy do przejrzenia informacji zawartych w publikacjach wskazanych w zakładce „Polecane publikacje”. II. Czasopisma specjalistyczne: 1. 2. FLORUM – www. florum. pl – tematyka, którą zajmuje się FLORUM, to szeroko pojęta florystyka. Główną treść czasopisma wypełniają zdjęcia kompozycji kwiatowych powstałych specjalnie na potrzeby czasopisma. Ponadto przedstawiane są kompozycje powstałe na licznych pokazach florystycznych, które odbyły się w Polsce i poza jej granicami. Ważną częścią są relacje z międzynarodowych imprez florystycznych oraz prezentacja aktualnych trendów florystycznych na świecie. FLORUM współpracuje z czołowymi florystami polskimi oraz europejskimi. Nasz Dom i Ogród Flora – www. ndio. com. pl – ogólnopolski, bogato ilustrowany magazyn, który ukazuje się od 2000 r. Czasopismo skierowane jest do florystów, właścicieli kwiaciarń, producentów oraz hurtowników branży florystycznej i kwiatowej, a także do wszystkich, których sztuka układania kwiatów po prostu pasjonuje. 27

Źródła informacji III. Przy opracowywaniu charakterystyki wykorzystaliśmy poniższe źródła informacji: 1) Informator o egzaminie potwierdzającym kwalifikacje zawodowe. Florysta , Centralna Komisja Egzaminacyjna Warszawa, 2004 (http: //www. cke. edu. pl/images/stories/Inf_zaw_08/florysta_1. pdf, stan na: 20 listopada 2009). 2) Klasyfikacja zawodów i specjalności – opis zawodu: florysta (http: //www. praca. gov. pl/index. php? page=klasyfikacja_zawodow&klasyfikacja_zawodow_id=1867, 2 grudnia 2009). 3) Podstawa programowa kształcenia w zawodzie florysty (nr programu : 347[09]/MEN/2008. 02. 07), MEN, Warszawa 2007 (http: //www. men. gov. pl/images/docs/zawody/florysta. pdf, 2 grudnia 2009). 4) Krajowy Standard Kwalifikacji Zawodowych – florysta 347101, MPi. PS, Warszawa 2007. 28

Źródła informacji Akty prawne: 1. Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Społecznej z dnia 27 kwietnia 2010 r. w sprawie klasyfikacji zawodów i specjalnos ci na potrzeby rynku pracy oraz zakresu jej stosowania (DZ. U. 2010 Nr 82, poz. 537). 2. Rozporządzenie Ministra Edukacji Narodowej z dnia 26 czerwca 2007 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. nr 124, poz. 860, z późn. zm. ). Na wesoło 29

Dziękujemy za uwagę i zachęcamy do dalszych poszukiwań informacji na temat zawodów, które Cię interesują. 31