Preparazione dei Cocktails con il Liquore Strega Janara

Preparazione dei Cocktails con il Liquore Strega

Janara Matteo Zed Zamberlan Brand Ambassador Strega Alberti Bar Manager ' Little Jumbo ' Cocktails 50 ml Bourbon whiskey ( Wild Turkey) 10 ml Amer Picon 15 ml Vermouth extra dry 10 ml Liquore strega Servito in coppetta e preparato con una cavitazione all'azoto. Guarnito con uno zest di limone

Strega Cooler Giuseppe Santamaria Bar Manager OHLA BOUTIQUE BARCELLONA 50 ml. Strega 50 ml. Succo di cetriolo fresco 12, 5 ml. Succo di lima 12, 5 ml. Sciroppo Lemongrass e coriandolo 1 Tonica Tassoni Servito in un tumbler e guarnito con Ventaglio di lemongrass, menta e scorza di limone.

Sapphron Sour Matteo Zed Zamberlan Brand Ambassador Strega Alberti Bar Manager ' Little Jumbo ' Cocktails 45 ml Vodka 30 ml Succo di limone 30 ml Saint Germain 15 ml Liquore Strega 15 ml Albume pastorizzato Servito in coppa e guarnito con fiori di campo essiccati

Sannio's Gin Fizz Matteo Zed Zamberlan Brand Ambassador Strega Alberti Bar Manager ' Little Jumbo ' Cocktails 50 ml Genever o gin tipo botanist o beefeater 24 25 ml liquore Strega 30 ml Succo di limone e lime 15 Sciroppo di mais Gocce di essenza fiori arancio Gocce essenza vaniglia 90 ml crema di latte Albume pastorizzato Servito in un Highball e guarnito con canditi e foglie di menta

Strega dill bramble Matteo Zed Zamberlan Brand Ambassador Strega Alberti Bar Manager ' Little Jumbo ' Cocktails 4, 5 cl Hendrick’s Gin 2, 5 cl Liquore Strega 1, 5 cl Cordial al fior di Sambuco 3 cl succo di limone 1 cucchiaino di aneto Servito in un Old Fashioned e guarnito con fiori di malva

Potion witch Diego Ferrari Bar Manager ‘La Rotonda’ Bistrot MILANO 3 cl Bitter Toschi 3 cl Cocchi Vermouth 2 cl Liquore Strega 1 cl zucca rabarbaro 3 gocce Angostura Servito in un Old Fashioned e guarnito con pistilli di zafferano su base di fetta arancia disidratata