KONTROLA PROSTED A STERILITY MGR PETRA STRAKOV PODZIM

KONTROLA PROSTŘEDÍ A STERILITY MGR. PETRA STRAKOVÁ PODZIM 2014

MIKROBIOLOGICKÁ KONTROLA PROSTŘEDÍ A STERILITY • MIKROORGANISMY JSOU VŠUDYPŘÍTOMNÉ • ÚČASTNÍ SE VŠEMOŽNÝCH POCHODŮ A PROCESŮ VE SLOŽITÝCH VZÁJEMNÝCH VZTAZÍCH A PRO ŽIVOT (NEJEN ČLOVĚKA) JSOU NEZBYTNÉ • NĚKDY POTŘEBA JE ČÁSTEČNĚ/ÚPLNĚ ODSTRANIT NEBO JEJICH VÝSKYT OMEZIT • KROMĚ MEDICÍNY I FARMAKOLOGIE, POTRAVINÁŘSTVÍ APOD. • NEGATIVNÍ: POŠKOZENÍ MATERIÁLU ČI PŘEDMĚTŮ NEVHODNOU STERILIZACÍ; VEDLEJŠÍ ÚČINKY ANTIBIOTIK (LIDSKÉ STŘEVO)

ZÁKLADNÍ POJMY • ÚKLID, MYTÍ, PRANÍ – ZÁKLAD, MECHANICKÉ ODSTRANĚNÍ, PŘEDSTERILIZACE • DEKONTAMINACE – ŠIROKÝ POJEM PROCESY NIČENÍ A ODSTRANĚNÍ MIKROBŮ • DEZINFEKCE – ÚPLNÉ ODSTRANĚNÍ PŮVODCŮ INFEKCÍ – PATOGENŮ I PODMÍNĚNĚ PATOGENNÍCH ORGANISMŮ; FYZIKÁLNÍ ČI CHEMICKÉ METODY (I OBOJÍ) • SANACE – VYŠŠÍ STUPEŇ DEZINFEKCE, ÚČINNÉ I NA VIRY A SPORY PATOGENNÍCH MIKROBŮ • ANTISEPSE – ODSTRANĚNÍ PATOGENNÍCH ORGANISMŮ Z URČITÉHO MÍSTA LIDSKÉHO TĚLA (JODOVÁ TINKTURA) • ASEPSE – SOUHRN OPATŘENÍ, POSTUPŮ A PODMÍNEK ZABRAŇUJÍCÍCH MIKROBIÁLNÍ KONTAMINACI PROSTŘEDÍ NEBO PŘEDMĚTŮ. • STERILIZACE – ÚPLNÉ ODSTRANĚNÍ VŠECH ŽIVOTASCHOPNÝCH FOREM NA POVRŠÍCH NEBO UVNITŘ DANÝCH SYSTÉMŮ ZA POUŽITÍ FYZIKÁLNÍCH ANEBO CHEMICKÝCH PROSTŘEDKŮ

METODY DEKONTAMINACE • 1) FYZIKÁLNÍ • SNÍŽENÁ ČI ZVÝŠENÁ TEPLOTA (PASTERIZACE, TYNDILIZACE, VAR ZA NORMÁLNÍHO TLAKU, AUTOKLÁVOVÁNÍ, HORKÝ VZDUCH, PLAMEN) • FILTRACE • UV ZÁŘENÍ • VE CVIČENÍ: AUTOKLÁVOVÁNÍ (2 ATM, 121 °C), PLAMEN, FILTRACE, UV ZÁŘENÍ (210 -330 NM)

METODY DEKONTAMINACE • 2) CHEMICKÉ • RŮZNÉ SLOŽENÍ A MECHANISMUS PŮSOBENÍ, ZÁVISLOST NA DOBĚ PŮSOBENÍ A KONCENTRACI DANÉ LÁTKY • ANORGANICKÉ (HCL, KYS. SÍROVÁ) – KOAGULACE BÍLKOVIN, ANTIBAKTERIÁLNÍ, SPORY I VIRY; ORGANICKÉ KYSELINY (KYS. OCTOVÁ, MLÉČNÁ) – PROTI PLÍSNÍM • MANGANISTAN DRASELNÝ – ANTISEPTIKUM • PEROXID VODÍKU – ANTISEPTIKUM (3%), KYSLÍK VE STAVU ZRODU • PEROXOKYSELINY – PERSTERIL, ANTIBAKTERIÁLNÍ, SPORY, VIRY • CHLOR – PLYNNÝ, CHLORNANY (SAVO), CHLORAMIN (CHLORAMIN B) – ANTIBAKTERIÁLNÍ, SPORY, VIRY • JOD – JODOVÁ TINKTURA – ANTISEPTIKUM, JODOFORY – JOX, JODISOL – DEZINFEKCE • ALKOHOLY – DENATURACE BÍLKOVIN NEBO DEHYDRATACE, KONCENTRACE KOLEM 70% NEJÚČINNĚJŠÍ • ETHYLENOXID, ALDEHYDY (FORMALDEHYD), DERIVÁTY FENOLU, BARVIVA, POVRCHOVĚ

KONTROLA STERILIZAČNÍCH PROCESŮ • FYZIKÁLNÍ, CHEMICKÉ I BIOLOGICKÉ METODY • FYZIKÁLNÍ – SPRÁVNÉ FUNGOVÁNÍ PŘÍSTROJŮ • CHEMICKÉ – ZMĚNA BARVY INDIKÁTORU • BIOLOGICKÉ – POUŽITÍ KMENU BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS, CEREUS, MESENTERICUS – PO STERILIZACI SE NECHAJÍ 7 DNŮ INKUBOVAT V TEKUTÉM MÉDIU – RŮST DOKAZUJE NEEFEKTIVITU STERILIZACE