Fisiologia Vegetal Introduo A fisiologia vegetal a parte

Fisiologia Vegetal Introdução A fisiologia vegetal é a parte da biologia que estuda o funcionamento do organismo das plantas, que inclui: a nutrição vegetal, o crescimento, a ação dos hormônios vegetais e a floração. Nutrição Vegetal → Inorgânica e Orgânica ← Nutrição Inorgânica Absorção de água e sais

Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal V) Nutrição orgânica das plantas § § § Plantas: autotróficas Produzem sua própria matéria orgânica por meio da fotossíntese 6 CO 2 + 12 H 2 O + Luz C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 + 6 H 2 O a) Trocas gasosas via estômatos Estômato o Estruturas ü Duas células guarda (fotossintetizantes) ü Células subsidiárias (ao redor das cel. guarda) ü Ostíolo (abertura) entre as cel. guarda CO 2

Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal V) Nutrição orgânica das plantas Abertura Entrada de K+ Água entra nas células guarda Células guarda tornam-se túrgidas Promove a abertura do ostíolo Fechamento Saída de K+ Água sai das células guarda Células guarda tornam-se plasmolizadas Ocorre o fechamento do ostiolo

Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal Fatores que determinam a abertura dos estômatos: a) Luminosidade § § § b) Concentração de gás carbônico (CO 2) § § c) Estimula a abertura dos estômatos Maioria das plantas (abrem estômatos durante o dia) e os fecham (à noite) Dia luz fotossíntese abertura dos estômatos trocas gasosas Baixas concentrações de CO 2 Estômatos abrem Altas concentrações de CO 2 Estômatos se fecham Adaptação à fotossíntese Disponibilidade de água § § Pouca água no solo estômatos se fecham Muita água no solo estômatos abrem Adaptação à economia hídrica

Fisiologia Vegetal Transpiração → Transpiração é o processo em que as plantas perdem água sob forma de vapor. A folha é o principal órgão responsável pela transpiração vegetal; mas outros órgãos como flor, caule e fruto também transpiram. A transpiração total das plantas é realizada pelos estômatos (processo fisiológico) e pela cutícula (fenômeno físico). § Toda água absorvida por uma planta é perdida na forma de vapor. § Esta liberação de vapor d’água chamada de transpiração. § Este fenômeno é de fundamental importância para o transporte da seiva (bruta) nos vasos lenhosos.

Fatores que influem na transpiração Externos Internos § Temperatura § Umidade do solo § Umidade do ar Ventilação § Luz § Superfície de evaporação Espessura da cutícula § Grau de abertura dos estômatos § pêlos Transpiração cuticular A transpiração cuticular é um processo físico de evaporação, sem o controle da planta. A cutícula de natureza lipídica recobre a epiderme, protegendo-a.

Mg de água perdida por transpiração Para constatação da transpiração, pode ser feito um experimento: colocando-se uma folha recém-retirada em uma balança sensível, percebemos que ela apresenta redução de massa ao longo do tempo, devido a perda de água na transpiração. Abaixo, os resultados representados em um gráfico: Te = transpiração estomática Tc = transpiração cuticular Momento em que os estômatos completaram o fechamento Tempo (minutos)

Fisiologia Vegetal Taxa de absorção e de transpiração de uma planta durante 24 horas

Fisiologia Vegetal Resumindo, podemos afirmar que a elevada concentração de K+ no suco vacuolar (ambiente iluminado) leva à abertura do ostíolo e que a baixa concentração (ambiente escuro) acarreta o fechamento da fenda estomática (ver figura abaixo).

Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal Transpiração VI) Condução de seiva elaborada Teoria mais aceita: Fluxo de massa Fluxo de água entre xilema e floema Como a matéria orgânica se movimenta no floema? Folhas (órgãos fonte) o Floema possui maior concentração de Então, que faz com que a água matériaoorgânica. § Raízes (órgãos dreno) no interior do se movimente o Floema possui menor concentração de floema matéria orgânica é a diferença de § Fonte (folhas) pressão osmótica existente entre o órgão fonte (folhas) e o (raízes) Ao atingir o floemadreno a água empurra as moléculas A água passa do xilema para o floema, onde existe maior concentração de matéria orgânica (osmose) orgânicas para o seu destino onde serão assimiladas Xilema Floema Dreno (raízes)

Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal VI) Condução de seiva elaborada Experimento do fluxo de massa