Ekologick zemdlstv Hlavn zsady ekologickho chovu zvat Ing

Ekologické zemědělství Hlavní zásady ekologického chovu zvířat Ing. Bohuslava Pajurková

Výběr vhodného plemene: Plemena přizpůsobená prostředí, nejlépe místní. Plemena odolná proti nemocem, parazitům, stresu a se snadnými porody.

Výživa: Krmná dávka je pestrá, z krmiv pocházejících z EZ, nejlépe čerstvých a z vlastní produkce. Cílem není maximální produkce, ale kvalita a zdraví. Mláďata savců musí být krmena mateřským mlékem po určenou dobu.

Ustájení: Zajišťující přirozené chování zvířat a dostatek pohybu (volné, stelivové, s výběhem). Udržující dobré hygienické podmínky a správné mikroklima.

Dodržování zásad welfare: Cílem je vytvořit hospodářským zvířatům podmínky, které odpovídají jejich fyziologickým a etologickým potřebám. Pohoda zvířat je jedním ze základních principů ekologického zemědělství, který v posledních letech nabývá na významu a důležitosti.

Veterinární péče v ekologickém zemědělství: Přednost má prevence: • výběr vhodného plemene • posílení imunity • kvalitní výživa a ustájení. Terapie: Cílem terapie není vyléčit nemoc, ale zvíře jako celek. • přírodní - alternativní postupy: – vhodné na začátku onemocnění, u lehčích forem, při chronických stavech – fytoterapie, dietoterapie, homeopatie, akupunktura, fyzikální metody… • konvenční postupy: – rychlý a účinný proces obnovy původního zdravotního stavu – vede se evidence a dodržuje dvojnásobná ochranná doba na produkty

Veterinární péče v ekologickém zemědělství: Veterinární zákroky: • Povolené: – umělá inseminace – kastrace • Nepřípustné: – – – preventivní léčba zdravých zvířat genové manipulace přenos embryí a zákroky na embryích používání růstových stimulátorů hormonální stimulace a synchronizace kupírování ocasů, odstraňování zubů, odrohování, zkracování zobáků (výjimky)

Zvířata poskytující tento výrobek byla humánním způsobem ustájena, ošetřována, transportována i poražena, a to podle přísných pravidel stanovených právními předpisy o ekologickém zemědělství a celý systém je pravidelně prověřován příslušnými kontrolními organizacemi.