Yem Katk Grup ve Alt Gruplar 1 Teknolojik

Yem Katkı Grup ve Alt Grupları

• 1 - Teknolojik Katkılar • Koruyucular • Antioksidanlar • Emülgatörler ve Stabilizatörler • Asitlik düzenleyiciler • Jel ajanlar • Bağlayıcılar, Topaklaşmayı Önleyiciler ve Koagulanlar • Radyonükleid Kontaminasyondan Koruyucular • Asitlik Düzenleyiciler • Silaj Katkıları

• 2 - Duyusal Katkılar • Renklendiriciler • Aromatikler ve iştah artırıcılar

• 3 - Besinsel Katkılar • Vitaminler, Provitaminler, Aynı Etkiyi Veren Kimyevi Maddeler • İzelementler • Amino asitler- amino asitlerin tuzları ve analogları • Üre ve Deriveleri

• 4 - Zooteknik Katkılar • Sindirimi Düzenleyiciler • Bağırsak Flora Stabilizatörleri • Çevreyi olumlu etkileyen katkılar • Diğer zooteknik katkılar • 5 - Koksidiyostatlar ve Histomonostatlar • 6 - Diğer Katkılar

• 1 - Teknolojik Katkılar • Koruyucular (prezervatifler) • Mikroorg karşı etkinlik. • Formik asit, amonyum propiyonat, kalsiyum format, kalsiyum ve sodyum propiyonat, propiyonik asit, potasyum sorbat, sorbik asit, fumarik asit, sitrik asit. • Antioksidanlar • Oksitlenme (Vit ADE, doymamış y. a, pigmentler) H bağının kopması, O bağlanması • Yüzey alanı genişlemesi, fiziksel bozunum… • Ağır metal teması • Sonuç acılaşma, bozulma • Doğal antoks: Evit (tokoferol) Cvit (askorbik asit) • Sentetik antoks: BHA, BHT, EQ, Evit, Cvit, Gallik asit

• Antifungaller • Hasattan önce enfestasyon • Depolamada enfestasyon • Yem karması yaparken enfestasyon • Yem bütünlüğü (tane, pelet) • Nem dengesi max %13 • Amonyak, kükürt dioksit, Se, sodyum bisülfit.

• Emülgatör • Süt ikame yemi, tam yağlı süt sulandırılması, Vit ADEK in suyla verilmesinde emülsiyon oluşumu. Lesitin: yağın emilimini artırır Gliserin: Şekerli yağ asit esteri: Yağ asidi gliserit poliglikol eter Stabilizatör Yemin fiziko-kimyasal korunumu Alginik asit, Na, K, amonyum ve Ca alginat, propilen glikol, agar, mannitol, gliserol, sorbitol.

• BAĞLAYICILAR • Pelet bağlayıcılar • lignosülfat, bolus alba, karboksimetilselüloz, polimetilokarbamit, melas, bentonit. • Toksin bağlayıcılar (alüminosilikatlar) • Kil, zeolit, bentonit, montmorillonit • Antikek ajanlar • Topaklaşmayı önler • Sitrik asit, Na, K, Ca stearat, dahirate Ca sülfat, silisik asit. • Asitlik düzenleyiciler • Kuru dönemde anyonik besleme: süt humması riskini azaltır • Kanatlıda ısı stresi CO 2 kaybı • Amonyum sülfat, amonyum klorit, Ca sülfat, Ca klorit, Mg. SO 4 Mg. Cl 2

• Buffer • Rumen p. H 5. 5 -6. 8 • Kaba-kons yemle besleme • Sodyum bikarbonat, sodyum sesquikarbonat, Mg. O 2, Na bentonit, K CO 3, • Süt ineklerinde • Toplam ADF<%19, NDF<%28, kaba yem NDF<%21 olduğunda gereklidir. • Beside • Yem iyi karışmadıysa, yüksek düzeyde silaja geçiş, yem geçiş durumlarında. • Silaj Katkı Maddeleri • -Fermentatifler: mikrobiyal inokulan, enzim, melas • -fermentasyon inhibitörleri: propiyonik asit • -Besinsel katkı: NH 3, üre

• Duyusal Yem Katkı Maddeleri • Renklendiriciler: Pet diyeti, yumurta ve deri rengi. • Kesimden 4 hafta önce mısır, yonca çıkarılır (beyaz isteniyorsa) • Lezzetlendiriciler: Nacl, Melas, capsaicin, vanilin, sakkarin, kalsiyum siklonat, MSG, anisoldehid, eugenol, meyve esterleri. • Besin Madde Niteliğindeki Yem Katkı Maddeleri • Vitamin ve benzerleri: • Avit: B-karoten (bitkisel) • Dvit: Kanatlıda D 3 gerekir. • Evit: alfa tokoferol (DL alfa tokoferol asetat ticari hali) • Kvit: menadion sodyum sülfit • Tiyamin B 1: ruminantta gerek yok • Riboflavin B 2: ruminantta gerek yok

• Nikotinik asit: mısır, arpa, buğday ağırlıklı beslemede eksik kalır. (nikotinik asit şelatlıdır) • Pantotenik asit: • Pridoksin B 6 vit: Ruminantta gerek yok. Pridoksin hipoklorit • Biotin: • Folik asit: • B 12 vit: hayvansaldır. • Kolin: • Karnitin: BT vitaminidir. Lizini düşük yemle beslemede gerekli. Hayvansaldır • Lizin ve metiyoninden sentezlenir (L-karnitin) • Lipid ana-katabolizmasında görevli • UYA için kofaktördür • Piruvat oksidasyonunda • A. a yan zincir oksidasyonu

• Karnitinin yumurta siklusunun başlamasında, yumurta verimini artırmada, y. y. o nun iyileşmesinde, immun modülasyonda, abdominal yağ ve mortalite azalmasında etkin. • Süt ineklerinde enerji met stabilitesi, ketozisin önlenmesi.