Wykonaa Martyna Wasilewska rodki chemiczne w ywnoci Chemiczne

  • Slides: 14
Download presentation
Wykonała: Martyna Wasilewska

Wykonała: Martyna Wasilewska

Środki chemiczne w żywności Chemiczne dodatki do żywności poprawiają: - Wygląd - Smak -

Środki chemiczne w żywności Chemiczne dodatki do żywności poprawiają: - Wygląd - Smak - Kolor - Konsystencje - Zapach - Trwałość Chemiczne dodatki do żywności oszukują: - Smak - Węch - Wzrok

Substancje chemiczne mogą szkodzić: - Dzieciom Osobom starszym Alergikom Osobom o wrażliwym układzie pokarmowym

Substancje chemiczne mogą szkodzić: - Dzieciom Osobom starszym Alergikom Osobom o wrażliwym układzie pokarmowym

E 102 - tartrazyna Szkodzi: - Astmatykom Powoduje: - Nadpobudliwość Dodawana do: - Oranżady

E 102 - tartrazyna Szkodzi: - Astmatykom Powoduje: - Nadpobudliwość Dodawana do: - Oranżady - Deserów w proszku - Sztucznego miodu

E 110 – żółcień pomarańczowa Szkodzi: - Alergikom Wywołuje: - Pokrzywki - Duszności Znajduje

E 110 – żółcień pomarańczowa Szkodzi: - Alergikom Wywołuje: - Pokrzywki - Duszności Znajduje się w: - Marmoladach - Gumach do żucia

E 124 – czerwień koszenilowa Szkodzi: - Osobom uczulonym na aspirynę Dodawana do: -

E 124 – czerwień koszenilowa Szkodzi: - Osobom uczulonym na aspirynę Dodawana do: - Ryb wędzonych - Budyniów

E 210 – kwas benzoesowy Powoduje: - Podrażnienia śluzy żołądka i jelit - Swędzącą

E 210 – kwas benzoesowy Powoduje: - Podrażnienia śluzy żołądka i jelit - Swędzącą wysypkę Dodawany do: - Galaretek - Soków owocowych - Napojów bezalkoholowych - Margaryny - Piwa

E 249 – azotany potasu i E 250 – azotany sodu Powodują: - Tworzenie

E 249 – azotany potasu i E 250 – azotany sodu Powodują: - Tworzenie się rakotwórczych nitrozoamin Dodawane do: - Peklowania mięsa

E 508 – chlorek potasu, E 509 – chlorek wapnia i E 511 –

E 508 – chlorek potasu, E 509 – chlorek wapnia i E 511 – chlorek magnezu Działa: - Przeczyszczająco Dodawana do: Przypraw

E 525 – wodorotlenek potasu Powoduje: - Bóle jelitowożołądkowe Dodawana do: - Konfitur -

E 525 – wodorotlenek potasu Powoduje: - Bóle jelitowożołądkowe Dodawana do: - Konfitur - Galaretek

E 517 – siarczan amonu Powoduje: - Biegunkę Dodawany do: - Wielu artykułów, przede

E 517 – siarczan amonu Powoduje: - Biegunkę Dodawany do: - Wielu artykułów, przede wszystkim w drożdżach

rodki chemiczne w uytkowaniu zawodowym rodki chemiczne chemikaliarodki chemiczne w uytkowaniu zawodowym rodki chemiczne chemikalia
rodki zapobiegawcze rodki przymusu cz 2 RODKI PRZYMUSUrodki zapobiegawcze rodki przymusu cz 2 RODKI PRZYMUSU
ZNAKI DROGOWE Bezpieczestwo Ruchu Drogowego Wykonaa Regina WasilewskaZNAKI DROGOWE Bezpieczestwo Ruchu Drogowego Wykonaa Regina Wasilewska
Teoria i filozofia prawa mgr Martyna Stpie martynaTeoria i filozofia prawa mgr Martyna Stpie martyna
Case study 1 Martyna Learning goals Martyna AfterCase study 1 Martyna Learning goals Martyna After
Case study 1 Martyna Learning goals Martyna AfterCase study 1 Martyna Learning goals Martyna After
Nadlenictwo Kobuck Wykonaa Martyna Puchaa Nadlenictwo Kobuck jestNadlenictwo Kobuck Wykonaa Martyna Puchaa Nadlenictwo Kobuck jest
Mikroorganizmy chorobotwrcze w ywnoci Mikroorganizmy chorobotwrcze w ywnociMikroorganizmy chorobotwrcze w ywnoci Mikroorganizmy chorobotwrcze w ywnoci
CHEMIA YWNOCI Technologia ywnoci i ywienie czowieka IIICHEMIA YWNOCI Technologia ywnoci i ywienie czowieka III
Sw kilka o marnowaniu ywnoci Marnotrawstwo ywnoci ZjawiskoSw kilka o marnowaniu ywnoci Marnotrawstwo ywnoci Zjawisko
CHEMIA YWNOCI Technologia ywnoci i ywienie czowieka StudiaCHEMIA YWNOCI Technologia ywnoci i ywienie czowieka Studia
Dziaalno Banku ywnoci Co to s Banki ywnociDziaalno Banku ywnoci Co to s Banki ywnoci
Dodatki do ywnoci Aspekty toksykologiczne Dodatki do ywnociDodatki do ywnoci Aspekty toksykologiczne Dodatki do ywnoci