Wydzia Rolnictwa i Biotechnologii UTP Bydgoszcz Studia I
Wydział Rolnictwa i Biotechnologii, UTP Bydgoszcz Studia I stopnia (inżynierskie) Zielarstwo i fitoterapia
Uzasadnienie potrzeby utworzenia kierunku studiów Zielarstwo i fitoterapia - Polska jest jednym z największych producentów surowców zielarskich w Europie, - Brak w Polsce Pn. podobnej oferty edukacyjnej na poziomie studiów ogólnoakademickich I stopnia, - Doświadczenia Studiów Podyplomowych wskazują na duże zainteresowanie edukacją w tym zakresie, - Wzrost zainteresowania w społeczeństwie tematyką zdrowego stylu życia, co przekłada się na większe spożycie żywności o właściwościach prozdrowotnych, suplementów diety i leków ziołowych, - Uprawnienia do prowadzenia sklepów zielarsko-medycznych, w związku z odbyciem w ramach studiów przedmiotów wchodzących w zakres kursu z Towaroznawstwa zielarskiego.
Co wyróżnia studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia na WRi. B UTP w Bydgoszczy Studia poruszają wszystkie aspekty związane z tematyką zielarstwa: ü pozyskiwanie surowców zielarskich ze stanu naturalnego i upraw polowych ü technologia otrzymywania roślinnych substancji bioaktywnych oraz technologia postaci leku ziołowego ü zastosowanie ziół w żywieniu i dietetyce ü prawne uwarunkowania stosowania leków ziołowych i suplementów diety ü zastosowanie ziół w kosmetyce ü fitoterapia - ziołolecznictwo
Program studiów ma charakter interdyscyplinarny i dotyczy dwóch obszarów nauki: -obszar nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych -obszar nauk medycznych i nauk o zdrowiu oraz nauk o kulturze fizycznej. W celu zapewnienia realizacji przedmiotów medycznych, a w szczególności farmaceutycznych oraz zapewniając poziom kształcenia akademickiego nawiązano współpracę z Wydziałem Farmaceutycznym CM UMK w Toruniu. Wydział Farmaceutyczny CM UMK dnia 17 stycznia 2017 roku przyjął uchwałę o współpracy z WRi. B UTP w zakresie studiów Zielarstwo i fitoterapia
Przy tworzeniu programu studiów współpracowano z: -Polskim Komitetem Zielarskim Pozytywną opinię dotyczącą programu studiów Zielarstwo i fitoterapia wystawiły firmy: -Phytopharm Klęka S. A. -Herbanordpol - Kawon - Herbapol Kraków S. A.
Studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia przygotowują absolwentów do: üprowadzenia produkcji zielarskiej w tym: uprawy roślin leczniczych i przyprawowych, suszenia oraz przechowywania, standaryzacji i oceny jakości surowców zielarskich, ü pracy na stanowisku technologa roślinnych substancji bioaktywnych mających zastosowanie w lecznictwie i kosmetyce, ü prowadzenia działalności lub podjęcia pracy w firmach zajmujących się obrotem, konfekcjonowaniem i sprzedażą produktów leczniczych pochodzenia krajowego oraz importowanych surowców zielarskich,
Studia na kierunku Zielarstwo i fitoterapia przygotowują absolwentów do: üprowadzenia sklepów zielarsko-medycznch zajmujących się sprzedażą suplementów diety i preparatów ziołowych, üpracy w zakresie produkcji, doradztwa, popularyzacji, nauczania i pracy badawczej związanej z roślinami leczniczymi. üdziałalności związanej z zastosowaniem roślin leczniczych w technologii kosmetycznej
ü przygotowanie do egzaminu na rzeczoznawcę produkcji ekologicznej, ü absolwenci nabywają kwalifikacje zawodowe konieczne do prowadzenia działalności rolniczej i tym samym daje uprawnienia do przejęcia gospodarstwa rolnego w ramach działania „Renty strukturalne”(Dz. U. nr 109, poz. 750, Rozporządzenie MRi. RW z 19. 06. 2007; § 7 ust. 2 pkt. 3) ü w ramach zajęć z podstaw rozwoju zrównoważonego studenci otrzymują dyplom ukończenia kursu Uniwersytetu Bałtyckiego z Uppsali w Szwecji
Typowe miejsca pracy: gospodarstwo rolne o profilu zielarskim, zakłady skupu, suszenia i przetwarzania surowców zielarskich, zakłady farmaceutyczne zajmujące się produkcją leków i/lub suplementów diety na bazie surowców zielarskich, sklepy zielarsko-medyczne, sklepy z żywnością ekologiczną, firmy produkujące kosmetyki, własna działalność gospodarcza w ww. zakresach.
Program studiów 2300 godzin dydaktycznych, 210 ECTS W programie studiów wydzielono dwie specjalności: 1. Technologia roślinnych substancji bioaktywnych, 2. Zastosowanie roślin leczniczych Efekty kształcenia odnoszą się do dwóch obszarów i są podzielone na efekty kierunkowe oraz specjalnościowe. Przedmioty medyczne – 465 godzin, w tym na Wydziale Farmaceutycznym CM UMK – 360 godzin, 8 przedmiotów (15, 6% godzinowo)
Jedyny taki kierunek studiów I stopnia w Polsce Północnej Bydgoszcz Lublin Kraków Krosno
Zapraszamy Dziękuję za uwagę
- Slides: 12