Wspczesne zagroenia zdrowia Czynniki wpywajce na stan naszego

Współczesne zagrożenia zdrowia

Czynniki wpływające na stan naszego zdrowia: 16 -20% Czynniki genetyczne 80 -85% Czynniki środowiskowe Czynniki chemiczne Czynniki fizyczne Czynniki biologiczne Czynniki społeczne

Czynniki biologiczne chorobotwórcze drobnoustroje wirusy bakterie

Przypomnienie • pasożyt • choroby wywoływane przez bakterie i wirusy

Wirusy prymitywne, niekomórkowe formy życia 1892 r. - rosyjski uczony Dymitr Iwanowski odkrył wirusy

wirusy= zakaźne potencjalnie patogeny nukleoproteinowe Stanowią cząsteczki submikroskopowe Wielkość: od 5 do 275 nm 1 nm = 0, 001 μm = 0, 001 mm o strukturze prostej 1 nm = 10 -3 μm = 10 -6 mm złożonej

Rodzaje wirusów Choroby wirusowe wirusy roślinne mozaiki, smugowatość liści, guzy, pomarszczenie liści wirusy zwierzęce nosówka, wścieklizna, pryszczyca bakteriofagi zjadliwe, łagodne wirusy ludzkie ospa, katar, grypa, AIDS, WZW, zapalenie opon mózgowych, różyczka, świnka

Budowa i skład chemiczny wirusów wirion = zakaźna cząsteczka wirusowa kapsyd 95% otoczka białkowa zbudowana z podjednostek zwanych kapsomerami + genom 5% nić DNA lub RNA

PRIONY - mniejsze od wirusów cząsteczki infekcyjne zbudowane tylko z białka, brak w nich cząsteczek kwasu nukleinowego jako nośnika informacji genetycznej

Namnażanie wirusów Þ adsorpcja Þ wnikanie Þ replikacja Þ składanie Þ uwolnienie

BAKTERIE - organizmy prokariotyczne właściwe śluzowe nitkowate krętki

Wielkość 0, 2 do 80 μm

Składniki komórki bakteryjnej

Morfologia bakterii

Choroby wywoływane przez bakterie (podział oparty na budowie oraz barwieniu metodą Grama) Christian Gram - uczony duński (1853 -1938) bakterie barwiące się trwale nazywamy Gram (+), a te, które odbarwiają się w alkoholu Gram (-)

Gram (+) Gram (-) • gronkowce (czyraki, trądzik, ropnie w wątrobie i nerkach) • pałeczki okrężnicy (czerwonka, dur brzuszny) • ziarniaki • salmonella • dwoinki (zapalenie płuc, zatok, opon mózgowych, ucha środkowego, rzeżączka) • laseczka wąglika • paciorkowce (nieżyt gardła, angina, zapalenie ucha, ropień mózgu) • prątki gruźlicy - 1882 - odkryte przez R. Kocha • krętki (kiła) • laseczka tężca

Antybiotyk • substancje chemiczne wytwarzane przez żywe organizmy np. bakterie, grzyby; • posiadają zdolność hamowania wzrostu i rozmnażania drobnoustrojów Fleming - 1928 r. - pierwszy antybiotyk, penicylina