Workshop Kommunikation ffentlichkeitsarbeit Der Umgang mit berregionalen Fachmedien
Workshop Kommunikation & Öffentlichkeitsarbeit Der Umgang mit überregionalen Fachmedien Andrea Kurtz, Leiterin Hauptstadtbüro, LP 14. September 2017 / ak Konrad Kreuzberg, Edeka Kreuzberg www. lebensmittelpraxis. de 1
Kurzporträt Die studierte Germanistin wechselte nach dem Redaktionsvolontariat zunächst auf die andere Seite des Schreibtisches und lernte, was Kommunikation ausmacht – neben dem Journalismus. Sie sammelte PR- und Werbe-Erfahrung in Agenturen und verantwortete die Verkaufsförderung in einem großen deutschen Unternehmen. 1996 kehrte sie zurück zu ihren journalistischen Wurzeln, wurde Redakteurin für den Bereich Handel bei LPV Media und baute für den Verlag das Berliner Hauptstadtbüro auf. 2007 übernahm sie das handelsjournal, seit Ende 2014 verantwortete sie das von LPV Media selbst konzipierte Multi-Channel-Magazin „Business: Handel“. Sonderpublikationen wie Fachbücher, Magazine, Newsletter sowie die Moderation von Fachveranstaltungen gehören ebenfalls zu ihrem Portfolio. www. lebensmittelpraxis. de 2
Agenda 1) Der Unterschied: Werbung / Redaktion 2) Welche Medien eine Rolle spielen 3) Die Profile der 3 wichtigsten Medien 4) Anzeigen: nötig, aber warum? 5) Redaktion: Was tun mit meinen Infos? 6) Praktische Übungen: – ein Beispiel aus der Branche – Ihr Fahrplan für 2018 www. lebensmittelpraxis. de 3
Die großen Drei Lebensmittel Zeitung (LZ) + Verwandte Lebensmittel Praxis + Schwestermagazin + Events Rundschau für den Lebensmittelhandel www. lebensmittelpraxis. de Die sollten Sie kennen und lesen! 4
Profil Lebensmittelzeitung (LZ) • • Zeitungsformat führende Fach- und Wirtschaftszeitung der Konsumgüterbranche in Deutschland großes Verlagshaus in Frankfurt, Deutscher Fachverlag mit einer Fülle von Branchenmedien exzellent vernetzt hohe Manpower aktuelle Nachrichten, Analysen und Hintergrundberichte zu Marketingstrategien, Sortiments- und Vertriebskonzepten Fokus: deutsche / internationale Handels- und Industrieunternehmen www. lebensmittelpraxis. de 5
Profil LZ • Fokus nicht nur Lebensmittel, sondern fast der gesamte Handel • Leser sind sehr industrielastig, über 50 Prozent • Stark auch im Nonfood • Erscheinungsweise: wöchentlich • Spektrum der Berichterstattung bis hin zu IT und Logistik • Ergänzend: täglicher Newsletter • Auflage: 41. 600 • Hohe Zahl von Abonnenten: 52 Prozent • Zielgruppe: Vorstände, Geschäftsführer, Einkaufs-, Vertriebs-, CM- und Marketing-Manager, IT- und Logistik-Verantwortliche, verkaufsnahe Führungskräfte und selbständige Einzelhändler www. lebensmittelpraxis. de • Für regionale Ernährungsindustrie interessant: Länderreport, Neuheiten-Rubrik • Anzeigenpreise: 1 Seite = 23. 000; 1/5 Seite = 13. 300; Kleinformat = knapp 6. 000 6
Profil LZ Verwandte Medien: LZ direkt – für das Verkaufspersonal, eher auf Klatsch und Tratsch und schnellen Nutzwert ausgerichtet und rein für den LEH, erscheint monatlich Der Handel: monatlich, Magazin für die ganze Handelsbranche, aber wenig Produktbezogen www. lebensmittelpraxis. de Stichworte: News Zeitungsformat Politik 7
Profil Lebensmittel Praxis (LP) • Zeitschriftenformat • Auflage: rund 61. 000 • Verlagshaus in Neuwied in enger Nachbarschaft zur Bundesfachschule für den Lebensmittelhandel • Starke Mutter: Landwirtschaftsverlag in Münster mit den großen Bauernblättern wie Wochenblatt und Top Agrar – und Landlust • Schwerpunktzielgruppe Handelsunternehmer: unternehmerisch handelnde Selbstständige, Markt-Manager, Filialleiter, Substitute und Abteilungsleiter im Lebensmittelhandel, Entscheider und Führungskräfte in den Handelszentralen, deren Regionalgesellschaften, Bezirks- und Gebietsleiter, Sortimentsverantwortliche, Abteilungsleiter und Thekenverantwortliche • Leser sind 87 Prozent Handel; 96 Prozent sind Entscheider www. lebensmittelpraxis. de 8
Profil Lebensmittel Praxis (LP) • Praxisbezug: service-orientierte und marktnahen Informationen, mehrwertorientierte Inhalte mit direkter Nutzbarkeit • strategische und hintergrundrelevante Themen • basisnahen, verkaufs- und sortimentsorientierte Inhalte mit konkreten Handlungsempfehlungen • Darüber hinaus fördert die LEBENSMITTEL PRAXIS Ausbildung und Karriere im Lebensmittelhandel – mit Wettbewerben und der Warenverkaufskunde • Datenbank: neue Produkte, hier unbedingt immer gleich mit eintragen, Online-Recherche-Plattform: lebensmittelpraxis. de www. lebensmittelpraxis. de 9
Profil Lebensmittel Praxis (LP) • • • Stichworte Praxisbezug Innovationen Vernetzer Regio-Star Handels- und Verbraucherbefragungen wie HIT und Produkt des Jahres bieten dem Handel Erscheinungsweise: 14 -tägig (20 mal im Jahr) Ergänzend: täglicher Newsletter, jetzt auch als App Anzeigenpreise: 1 Seite = 20. 000; 1/5 Seite = 11. 410; Kleinformat = 3. 100 Verwandtes Medium: Convenience Shop für Bäckereien, Tankstellen, Kleinshops mit Alleinstellung im Markt www. lebensmittelpraxis. de 10
Profil Rundschau für den Lebensmittelhandel • • Zeitschriftenformat Erscheinungsweise: monatlich Auflage von rund 65. 000 Exemplaren Schwerpunkt: Best Practice Beispiele in Form von Store-Checks, Category Management, Warenkunden Vorstellung neuer Produkte und Dienstleistungen, ähnlich LP, zum Selbsteintragen Fokus: Markt- und Produkttrends Zielgruppen: Selbstständige Händler, Inhaber, Marktmanager, Marktleiter, Sortimentsverantwortliche und die vorgelagerten Entscheiderstufen in den Zentralen und Großbetrieben (Geschäftsführer, Einkaufs- und Vertriebsleiter, Facheinkäufer) Leser: 86 Prozent Selbstständige, 43 Prozent sind Edekaner www. lebensmittelpraxis. de 11
Profil Rundschau für den Lebensmittelhandel • • • Qualifizierungsprogramms Grips&Co für mehr Nachwuchskräfte Anzeigenpreise: 1 Seite = 18. 000; 1/5 Seite 10. 100 besondere Angebote für Kleinformate zur Produktvorstellung Wettbewerbe, eher sortimentsbezogen Stichworte: Marktleiterebene Neue Produkte Praxisbeispiele www. lebensmittelpraxis. de 12
Anzeigen – ja oder nein? • • In Fachmedien immer zu empfehlen Information wird ergänzt durch die Produkt- oder Aktionsvorstellung Hoher Aufmerksamkeitswert, weil Fachzeitschriften lange gelesen werden Die Fachmedien liest meist nicht nur einer, sondern ein ganzes Team www. lebensmittelpraxis. de • • Rabatte Paketpreise für verschiedenen Medien aus einem Haus oder für mehrere Ausgaben Sonderformen wie Länderreports oder Advertorials Sonderseiten wie Länderreports etc. finden regelmäßig statt z. B. LP/Heft 19 (Redaktionsschluss: 8. 11. ) 13
Redaktion: Was tun mit meinen Infos? 3 Typen von Infos: • Produkte/Aktionen • Unternehmensnews • Aktuelles www. lebensmittelpraxis. de 14
Redaktion: Was tun mit meinen Infos? Produkte/Aktionen • Datenbanken der Verlage … • Kurze Mitteilung zu jeder Neuheit verfassen • Unbedingt mit Bildern: Shot der Packung / Verzehr • Ansprechpartner mittels Impressum • Jeweils mailen – wenn neu auf dem Markt oder beim Anlass im Medium www. lebensmittelpraxis. de Unternehmen/Aktuelles • Fachredakteur ermitteln • regelmäßigen Kontakt aufbauen • Mitteilung zum Unternehmen samt Factsheet erstellen • Bilder: Gebäude, Geschäftsführer, Produkte • Zum Start: Pressekonferenz / gezielte Einladung des Ansprechpartners 15
Der Extra-Tipp: www. lebensmittelpraxis. de 16
Allgemeine Tipps! • • • Anlässe schaffen beim Pro Agro newsletter dabei sein Medien nach Fachthemen und Länderreports durchackern (Mediadaten) PR-Jahresplan danach erstellen PR-Verantwortlichen definieren Grundregel: geduldig bleiben - PR dauert! www. lebensmittelpraxis. de 17
Checkliste – wenn ein Journalist anruft! • Wer antwortet? • Ist derjenige vorbereitet und kann Foto und Infos schicken? • Kann er mir ein Gespräch anbieten mit einem Verantwortlichen? • System erarbeiten: Was werden Sie demnächst tun, um auf solche Situationen vorbereitet zu sein? www. lebensmittelpraxis. de 18
Ihr Kontakt zum Verlag Lebensmittel Praxis LPV Gmb. H Lebensmittel Praxis, Büro Berlin Andrea Kurtz Charlottenstraße 65 10117 Berlin Tel. 030/20607973 Mobil: 0152/22576381 E-Mail: andrea. kurtz@lp-verlag. de www. lebensmittelpraxis. de 19
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