Wakacyjna Tablica Zawarto Zagadki o nauczycielach Wywiad z

Wakacyjna Tablica

● Zawartość ●Zagadki o nauczycielach ●Wywiad z kucharzem ●Przepis Pani Agnieszki Orleańskiej ●Bezpieczne wakacje

● Zawartość ●Zagadki o nauczycielach ●Wywiad z kucharzem ●Przepis ●Bezpieczne wakacje

Zagadki o Nauczycielach ● Sprawdźmy, jak dobrze znacie naszych nauczycieli. ● Nazwisko tego nauczyciela to również zawód, czasem bardzo niebezpieczny. Na jego lekcjach uczymy się również dat. ● Czy wiecie, jaki to nauczyciel ?

● Ten nauczyciel uczy języka, który jest nam potrzebny, gdy chcemy zacząć zwiedzać świat. ● Czy wiecie, jaki to nauczyciel?

● Jedni te lekcje uwielbiają drudzy unikają lecz gdy nadarzy się okazja- wszyscy razem grają. ● Czy wiecie, jaki to nauczyciel?

● Nauczyciel tego przedmiotu poczucie humoru ma lecz gdy źle złożysz zdanie, dwóję Ci da. ● Czy wiesz, jaki to nauczyciel?

● Jest wychowawcą najstarszej klasy lecz gdy ich nie ma, chowa się w książki lub atlas otwiera. ● Jaki to nauczyciel ?

● Pani nasza zawsze uśmiechnięta lecz gdy brakuje jej sił, to składa ręce do Boga. ● Czy wiesz jaki to Nauczyciel?

Wywiad z kucharzem Dzisiaj gościem mojego wywiadu jest Oscar Król, który jest uczniem klasy czwartej technikum gastronomicznego w Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Oławie. -Cześć, miło mi przeprowadzić z Tobą wywiad. -Cześć, mnie również jest miło. -Od kiedy interesujesz się gotowaniem? -Interesować zacząłem się od 12 roku życia -czy gotowanie jest trudne? -Trzeba zacząć od podstaw i zależy od tego, czy lubi się gotować. Trzeba czuć pasję i chęć do tego. -Czy praca kucharza ma swoje plusy i minusy? -Jak każda praca. Dużym plusem jest na pewno to, gdy zobaczysz zadowolenie w oczach klienta, który próbuje twoją potrawę. Minusem jest praca w święta i inne dni wolne, a czasami praca po 14 godzin dziennie.

-Jakie priorytety ma kucharz? -Głównym priorytetem każdego kucharza jest na pewno jak najlepsze ukazanie swoich potraw pod względem smakowym i estetycznym, by spełnić najgłębsze oczekiwania klienta. -Czy pierwsze dni w restauracji były trudne dla Ciebie? Szybko się odnalazłeś? -Były bardzo trudne. Nie znałem układu kuchni ani dokładnie przepisów i czułem dużą presję ze strony starszych kucharzy, którzy bacznie się przyglądali mojej pracy. Sprawdzali, czy na pewno się nadaję. -Czy kucharz musi pamiętać wszystkie dania na pamięć? -Powinien, ponieważ podczas serwisu nie ma czasu, by zaglądać w receptury. -Co jest potrzebne kucharzowi w przygotowywaniu dań? -Odrobinę kreatywności, szczypta cierpliwości i duża garść pasji. Bez tych trzech rzeczy nie dam się ruszyć. -Czy trzeba mieć dobre wyczucie smaku? -Tak, na pewno, bez tego nie potrafi się przyrządzić dobrego dania. -Praca kucharza jest bardzo męcząca? -Czasami tak, ale jeśli się to kocha to czuje się dumę z wykonywanej pracy. -Czy zazdrościsz sławnym kucharzom? -Nie zazdroszczę im sławy, tylko kreatywności.

-Jak często gotujesz w domu? -W każdej wolnej chwili staram się znaleźć nowe połączenia smakowe. Moja rodzina to najwięksi krytycy. -Czym się kierujesz w wybieraniu producentów żywności, na co zwracasz uwagę? -Na wygląd, zapach, staram się produkt dotknąć, czy nie jest zbyt miękki, zbyt twardy, staram się go powąchać. -Czy w pracy kucharza trzeba być odpornym na stres i nerwy? -Tak, na kuchni jest duży stres. Trzeba zachować zimną krew. -Twoje największe marzenie kulinarne? -Zdobyć gwiazdki Michelin. -Jakie doświadczenie zdobyłeś w zawodzie kucharza? -Panowanie nad stresem i emocjami, nauczyłem się też planować swój czas i pracę. -Czy za kilka lat wyobrażasz sobie, że to Ty będziesz szefem kuchni? -Jak na razie dużo nauki przede mną, ale widzę siebie jako szefa kuchni. -Czy na koniec podałbyś nam jakiś Twój przepis? Taki prosty, aby każdy mógł taką potrawę przyrządzić w domu? - Tak spaghetti neapolitańskie. Czosnek i cebulę podsmaż na patelni aż się zeszklą. Połowę pomidorów kroisz w ćwiartki i wrzucasz na patelnię. Smaż, aż zaczną się rozpadać i tworzyć sos. Jeżeli jest za gęsty, dodaj trochę bulionu albo wody. Resztę pomidorków daj w całości. Smaż aż zrobią się miękkie ALE NIE MOGĄ ZROBIĆ SIĘ PAPKĄ!!!. Dodaj makaron, wymieszaj wszystko delikatne tak, by pomidory zachowały swój kształt. Dopraw solą, pieprzem, oregano i bazylią. -Dziękuję Ci bardzo za wywiad! -Ja również dziękuję i zachęcam do bawienia się w kuchni oraz próbowania nowych smaków.

Przepis. . .

Bezpieczne wakacje ● Musimy pamiętać o kilku prostych zasadach ● ● Kąp się w miejscach do tego wyznaczonych, tylko pod opieką dorosłych. ● Nie przebywaj zbyt długo na słońcu, zakładaj czapkę oraz okulary, pamiętaj tez o kremie z filtrem. ● Podczas burzy nie chowaj się pod drzewami. ● Na wycieczkę rowerową zakładaj kask. ● Przestrzegaj przepisów drogowych.

● Kochani, było nam bardzo miło wydać dla Was te dwa numery gazetki szkolnej. ● Bezpiecznych wakacji dla wszystkich! ● Redakcja tego numeru: ● Ewa Wojciechowska ● Klaudia Kośmińska ● Maciej Tworkowski

● Opieka Redakcyjna ● Ewelina Daniła ● Adam Kobylnik ● Agnieszka Orleańska ● Aleksandra Warchoł