Vznam a funkce obchodu Zpracoval Ing Jan Weiser
Význam a funkce obchodu Zpracoval Ing. Jan Weiser
Osnova výkladu 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Definice obchodu Třídění obchodu Funkce obchodu Dělení obchodu dle zákazníka Efektivnost obchodu Klíčová slova Otázky a úkoly
Definice obchodu o Obchod je specifická ekonomická činnost, jejímž prostřednictvím se uskutečňuje prodej a koupě zboží a poskytnutých služeb za určitou protihodnotu. o Do obchodu zařazujeme všechny činnosti spojené s nabídkou a poptávkou uskutečňované mezi prodávajícím a kupujícím, které vedou k realizaci sjednané transakce za předem dohodnutých podmínek. o Obchod je zařazen v terciární sféře národního hospodářství.
Chápání obchodu o Obchod jako činnost představuje nejobsáhlejší pojetí. Je to činnost zahrnující minimálně nákup a prodej zboží. o Obchod v institucionálním pojetí představuje subjekty zabývající se převážně obchodem, přičemž za obchodní instituce v užším slova smyslu jsou považovány ty subjekty, které nakupují fyzické zboží za účelem dalšího prodeje bez jeho podstatnější úpravy.
Třídění obchodu Podle druhu prodávaného zboží q potraviny q nepotraviny – spotřební zboží q průmyslové zboží včetně stavebnin q ostatní Podle teritoria o tuzemský (místní, regionální, celostátní) o zahraniční o mezinárodní
Třídění obchodu Podle velikosti prodejní plochy o drobné prodejní jednotky (do 400 m 2 prodejní plochy) o supermarkety (400 – 2 500 m 2 prodejní plochy) o hypermarkety (nad 2 500 m 2) o Zvláštní místo zaujímají obchodní centra vybavená kromě obchodů veškerým doplňkovým zařízením včetně prostor pro využití volného času.
Třídění obchodu Podle způsobu prodeje q samoobslužný q zásilkový q pultový q elektronický q kombinovaný Podle obchodních operací q velkoobchod q obchod ve výrobě (odbytový sklad, přímý prodej, řemeslníci) q maloobchod q obchodní zástupce q obchodní cestující q obchodní makléř q komisionář q zasilatel (speditér) q burzy q aukce q veletrhy
Funkce obchodu Transformační – Přeměna výrobního (dodavatelského) sortimentu na sortiment obchodní (odběratelský) odpovídající potřebám a nákupním zvyklostem zákazníků – např. velkoobchod potravinami má 60 dodavatelů a 300 odběratelů, kteří odebírají celý sortiment nebo jeho značnou část. Obchod zajišťuje přiměřený rozsah sortimentu – hluboký nebo široký. Zprostředkovací – Překonání rozdílů mezi místem výroby (dodavatelem) a místem prodeje (odběratelem) – obchod zajišťuje prodej zboží na potřebném místě nebo jeho dodávku na toto místo.
Funkce obchodu Časová – Překonání rozdílů mezi časem výroby a časem nákupu zboží – obchod zajišťuje pohotovost prodeje či dodávek a musí proto držet určitý rozsah zásob. Zásobovací – Zajišťování množství a kvality prodávaného zboží – to neznamená prohlídku všeho zboží a vlastní kontrolní laboratoře pro kvalitativní přejímku. Důležitý je však správný výběr dodavatele, rychlé vyřizování reklamací a podle jejich rozsahu případná promptní výměna dodavatele.
Funkce obchodu Iniciativní – Iniciativní ovlivňování výroby co do sortimentu, času, místa a množství a ovlivňování poptávky (marketing). Zajišťovací – Zajišťování racionálních zásobovacích cest s cílem snížení prodejní ceny ve vztahu k úrovni zásobování (logistika). Platební – Zajišťování včasné úhrady dodavatelům. Význam této funkce je u nás plně docenitelný až v současném období výrazné zadluženosti řady obchodních i výrobních organizací.
Dělení obchodu dle zákazníka Obchod fyzickým zbožím zahrnuje dvě hlavní oblasti: q obchod spotřebním zbožím, q obchod zbožím pro další podnikání. Obchodní činnost je vykazována v základní struktuře Standardní klasifikace produkce – SKP Standardní klasifikace produkce obsahuje 10 položek: 0 Potraviny a živá zvířata 1 Nápoje a tabák 2 Suroviny 3 Nerostná paliva 4 Živočišné a rostlinné tuky 5 Chemikálie a příbuzná výroba 6 Materiálové meziprodukty 7 Stroje a přepravní zařízení 8 Různé průmyslové výrobky 9 Ostatní zboží jinde nezařazené
Efektivnost obchdu o Čtyři výrobci jsou v přímém kontaktu se čtyřmi maloobchodními firmami o Počet kontaktů: počet výrobců * počet maloobchodníků = 4 * 4 = 16 kontaktů
Efektivnost obchodu Čtyři výrobci jsou v nepřímém kontaktu se čtyřmi maloobchodními firmami prostřednictvím jednoho velkoobchodu Počet kontaktů: počet výrobců + počet maloobchodníků = 4 + 4 = 8 kontaktů
Klíčová slova Obchod, funkce obchodu, velkoobchod, obchod ve výrobě (odbytový sklad, přímý prodej, řemeslníci), maloobchod, obchodní zástupce, obchodní cestující, obchodní makléř, komisionář, supermarket, hypermerket, obchodní dům, efektivnost obchodu.
Otázky a úkoly 1. Uveďte definici obchodu. 2. Obchod chápeme jako činnost a jako instituci. Vysvětli, co to znamená. 3. Uveď nejužívanější třídění obchodu. 4. Jak třídíme obchod podle velikosti prodejní plochy? 5. Vyjmenuj a vysvětli hlavní funkce obchodu. 6. Jak dělíme obchod z hlediska jeho zákazníka? 7. Vysvětli v čem spočívá efektivita obchodu vzhledem k jeho celospolečenské funkci?
Velkoobchod
Specialisované obchody
Hypermarkety a obchodní domy
Sortiment
- Slides: 19