Vzdlvac oblast Tematick oblast Nzev vyuovac oblasti Ekonomick
Vzdělávací oblast: Tematická oblast: Název vyučovací oblasti: Ekonomické vzdělávání Management a řízení hotelu Postavení managera v podniku Ročník / obor studia: IV. ročník / Hotelnictví a turismus Vypracoval: Ing. Kovač Lukáš Škola: Střední škola pedagogická, hotelnictví a služeb, Litoměřice (do 31. 08. 2012 – SŠHGS) Ověřeno : I. a II. pololetí šk. r. 2012/2013 DUM 623 Klíčová slova: TOP management, střední management, operační management, managerské dovednosti. Anotace: Odborná prezentace pro výklad učitele na téma: Postavení managera v podniku.
Manager a jeho postavení v podniku
Postavení managera v organizaci • Postavení managerů v organizaci je rozdílné: Vrcholová úroveň řízení (TOP MANAGEMENT) • nejvyšší řídící pracovníci organizace, • reprezentují zpravidla takové pracovníky, kteří usměrňují a koordinují všechny činnosti a vytvářejí koncepce určité organizační jednotky. • Tato skupina řídicích pracovníků je zvláště důležitá, protože na její práci závisejí konečné výsledky. • Vrcholoví manažeři jsou relativně odděleni od organizace a přebírají odpovědnost za vlastníky.
Postavení managera v organizaci Střední úroveň řízení (Middle management) • zahrnují velmi početnou a rozmanitou skupinu řídících pracovníků, • Patří sem manažeři závodů a vedoucí různých útvarů (prodeje, nákupu, personalistiky atd. ). • V činnosti středních manažerů zaujímá největší podíl poskytování a získávání informací. Udává se, že tyto činnosti zabírají až 40 % jejich pracovního času.
Postavení managera v organizaci Základní úroveň řízení (Lower management) • někdy též označovaná jako „management první linie", nejnižší úroveň řízení, kdy manažer již řídí výkonné pracovníky (stavbyvedoucí, mistr, dílovedoucí, předák)
Základní dovednosti managera • • • Rozdíly mezi managery jsou dány jejich dovednostmi: Technické dovednosti Znalosti metod, postupů práce s nástroji, specifické a odborné znalosti. Koncepční a projekční dovednosti Schopnost rozpoznat stěžejní prvky dané situace a porozumět vzájemným vztahům mezi nimi. Schopnost vidět problém, ale především schopnost nalézt praktické řešení tohoto problému. Mezilidské dovednosti Schopnost pracovat s lidmi.
Manažerské dovednosti a úrovně managementu
Úkoly výkonného managementu • Zabezpečení komunikace – spojení mezi vedením podniku a provozními pracovníky • organizování práce – rozpracovává, konkretizuje pracovní úkoly pro daný útvar, předává informace o úkolech a zjišťuje faktický stav jejich plnění (co do kvantity, kvality, dodržování stanovených termínů); • zabezpečení řízených provozních podmínek, vybavení pracovních skupin pracovními instrukcemi, materiálem, nářadím, přípravky, požadované nastavení výrobního zatížení a pod, ;
Úkoly výkonného managementu • vedení podřízených – motivování, usměrnění, korekce pracovních skupin, podřízených pracovníku k plněni úkolů, překonávání vzniklých problému: • průběžné sledováni situace ve vlastním útvaru, analyzování a přijímání opatření, která mají zabránit nežádoucímu stavu, krizovým situacím a pod, ; • hodnocení dosazených výsledků a na jejich základě korekce pracovního zatížení členů skupiny, stanovení nároků na výcvik pracovníků, rozdělení pobídkové složky mzdy, přijímání opatření v případě porušení pracovní kázně;
Úkoly výkonného managementu • monitorování názoru podřízených, vyjednáváni s nimi o požadavcích vedení, aktivní zájem o neformální vztahy ve skupině, příležitostně i o osobni problémy podřízených, • iniciování a zvláště řízení realizace změn (zlepšovací aktivity); • sledování dodržování regulačních norem - bezpečnostních, hygienických, požárních, ekologických předpisů a směrnic.
Kontrolní otázky: 1. Jaké úrovně řízení v managementu rozeznáváme? 2. Co je úkolem provozního a operativního managementu? 3. Jaké základní dovednosti pro řízení podniku u managera rozeznáváme?
Použitá literatura • • ZLÁMAL, Jaroslav, Petr BAČÍK a Jana BELLOVÁ. Management: základy managementu. Vyd. 1. Kralice na Hané: Computer Media, 2011, 104 s. ISBN 978 -80 -7402083 -4. KYNCLOVÁ, Jaroslava a Eva KARÁSKOVÁ. Marketing a management: pro střední a vyšší hotelové školy. 1. vyd. Praha: Fortuna, 2009, 152 s. ISBN 978 -80 -7373 -061 -1.
- Slides: 12